28元一斤的小龍蝦、12元一份的葷菜，7元一份的素拼、免費的橙汁和酸梅湯……近日，市城區(qū)多家大酒店紛紛擺起了地攤，以接地氣的方式為城市增添了別樣的煙火氣息，廣大市民爭相嘗鮮。

　　“我要一個醬肘子，再來份西紅柿?！薄斑@個魚香肉絲來一份?！薄鞍舆€有嗎？要五個肉的?！?月5日下午5點半，凱旋宮大酒店門前的便民餐點攤位排起了長隊。工作人員一邊按顧客的需求盛菜，一邊快速打包，攤位上擺的十多種菜品，短短一小時就所剩無幾。不少來晚的市民直呼“明天一定早點兒來”。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，除凱旋宮大酒店外，聊城不少大酒店也相繼加入“擺攤兒”行列。平時在宴會廳才能吃到的“星級”美味，如今以親民價格走進市民的日常餐桌，高端餐飲與市井煙火得到了巧妙融合。

　　“最近天氣太熱，不想做飯。自從酒店開始‘擺攤兒’，我就經(jīng)常來買，價格很實惠而且干凈衛(wèi)生，吃著放心?！奔易∨d華路小學家屬院的劉先生來到家門口的凱旋宮大酒店購買晚飯。“除了偶爾請客，平時我們很少來這種大酒店吃飯，沒想到現(xiàn)在能以這么實惠的價格嘗到酒店大廚的手藝?！?/p>

8月5日傍晚，聊城凱旋宮大酒店便民餐點，顧客絡繹不絕

　　“我們堅持現(xiàn)做現(xiàn)賣，員工全程佩戴口罩手套，堅決不售隔夜菜和預制菜?！眲P旋宮大酒店工作人員高田田表示，酒店在保證菜品多樣化的同時，更注重食品安全，讓市民吃得放心。據(jù)了解，各家酒店推出的菜品均出自專業(yè)廚師團隊，既有小龍蝦等美食，也有醬肘子等“硬菜”，價格卻比堂食低30%—50%。

　　這些大酒店以親民的價格售賣高品質菜品，不僅為城市增添了濃郁的煙火氣，也為市民游客提供了更多的消費新選擇。多家酒店工作人員表示，未來將不斷優(yōu)化擺攤菜品的品質，吸引越來越多的消費者。

　　文/圖 葛思逸 王越