前不久，我在一個山腳下的村莊上調(diào)研，村莊上的老人告訴我，最近連續(xù)降雨，村莊上的留守婦女們一到不下雨的時候，就上山撿卷子，因為連續(xù)降雨，山上的卷子長得快。在這里說明一下，村莊上的老人說的卷子，其實是山上的野山菌。

不過，老人對我說，山上的卷子有多種，有的卷子沒有毒，但是有的卷子卻是有毒的，所以上山撿卷子，必須能辨認(rèn)有毒卷子和無毒卷子。因為我到村莊上調(diào)研的時候，是有陽光的，所以村莊上只看見一些老人和孩子，沒有看見留守婦女，我在心里想，估計今天村莊上的留守婦女們都上山撿卷子了。

我問老人，村莊上的那些上山撿卷子的留守婦女們中午回來吃午飯嗎？老人聽完我的話后說，她們中午不回來，因為她們早上出去的時候，會帶上干糧和涼白開。中午就在山上吃干糧喝涼白開。

聽完老人的話后，我決定留在村莊上，等那些上山撿卷子的留守婦女回村。到了下午4點多的時候，陸續(xù)有留守婦女回村了。我看了她們撿的卷子，發(fā)現(xiàn)有的是白色的，也有其它顏色的。我問一個30多歲的留守婦女，你撿了這么多卷子全部留在家里吃嗎？她說，這么多卷子，我家吃不完的，我會挑選一些個頭大卷子，讓家里的老人明天早上拿到鎮(zhèn)上賣。

我問她，這種卷子一斤能賣多少錢？她說，一般情況下，一斤卷子10元錢左右，我的老公去年春節(jié)前夕回到家里告訴我，在他打工的地方，一斤卷子賣到了20多元，不過，在我們這里，一斤卷子只能賣到10元，還有少數(shù)人為了盡快將卷子賣掉，有的時候一斤卷子只賣幾元錢。

臨走的時候，我買了幾斤卷子。回到家里后，我將卷子燒湯，果然味道不錯，畢竟是野生的。