8月15日,甜啦啦7元一杯的“檸檬撞奶”在全國(guó)門店上新。檸檬和紅茶經(jīng)典組合創(chuàng)新研發(fā),超30次風(fēng)味測(cè)試的黃金拼配茶湯巧妙去除檸檬的澀感,現(xiàn)搗檸檬鮮果配以自研的奶基底,在味蕾上演繹清爽與醇厚的二重奏,每一口都是讓舌尖顫動(dòng)的「上頭」體驗(yàn)。
圖注:甜啦啦檸檬撞奶
據(jù)甜啦啦研發(fā)方面介紹,一杯檸檬撞奶的升級(jí)首先源于茶底的基因進(jìn)化。甜啦啦研發(fā)歷經(jīng)30+次的測(cè)試,推出黃金比例的“高山金紅”茶底。福建小種紅茶以熏焙工藝奠定醇厚基底,搭配福建花香紅茶的花果香調(diào)提升層次感,最后調(diào)入斯里蘭卡錫蘭紅茶的清冽回甘平衡余韻,最終呈現(xiàn)出“前調(diào)醇厚、中調(diào)花果、尾調(diào)甘甜”的復(fù)合茶香,破解傳統(tǒng)檸檬茶的澀口,為檸檬的酸爽提供了更豐富的味覺基底。
鮮果方面,精選廣西香水檸檬現(xiàn)切現(xiàn)搗,物理破壁釋放的果香與果肉纖維形成“針尖刺醒混沌”的酸冽前調(diào);而在酸感攀至巔峰時(shí),甄選奶源溫柔包裹舌尖,3秒內(nèi)完成從“皺眉顫抖”到“瞇眼嘆息”的極致轉(zhuǎn)折。據(jù)了解甜啦啦研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過30+次測(cè)試,最終實(shí)現(xiàn)“第一口酸爽爆破,第二口清甜回甘”的黃金酸甜比,這一“味覺對(duì)撞”不僅解決了傳統(tǒng)檸檬飲品“澀口”“寡淡”的痛點(diǎn),更通過“感官解壓”效應(yīng),為消費(fèi)者提供快速釋放壓力的情緒價(jià)值。
借新品勢(shì)能,甜啦啦于8月18日同步啟動(dòng)“四省送冰水”公益活動(dòng)。安徽、河南、河北、江蘇四省的門店,進(jìn)店顧客都可以免費(fèi)領(lǐng)取冰水一杯,為環(huán)衛(wèi)工、外賣騎手、交警等戶外工作者遞上冰爽,以“清爽飲品,滋潤(rùn)生活”的輕量互動(dòng)傳遞品牌公益態(tài)度。
甜啦啦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“檸檬撞奶不僅是產(chǎn)品創(chuàng)新,更是對(duì)消費(fèi)者情緒需求的精準(zhǔn)洞察。當(dāng)眾多品牌陷入“降價(jià)保量”的內(nèi)耗,甜啦啦證明真正的國(guó)民茶飲標(biāo)桿,是讓消費(fèi)者為“值”鼓掌,而非為“便宜”買單。未來,品牌將繼續(xù)堅(jiān)持‘低價(jià)格、高價(jià)值’理念,為加盟商和消費(fèi)者創(chuàng)造可持續(xù)價(jià)值?!?/p>
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