處暑前后這幾天，可是土里出菜的關(guān)鍵時(shí)候。

農(nóng)諺說(shuō)“處暑種菜忙，晚一天全白忙”，這話一點(diǎn)不假。北方此時(shí)要搶種，南方卻得緩種，時(shí)間一錯(cuò)過(guò)，好種子也難有好收成。

就說(shuō)去年，我著急在菜園撒菠菜籽，結(jié)果苗稀稀拉拉沒(méi)出齊。

后來(lái)才知道，菠菜種子處理有技巧：溫水泡12小時(shí)，濕布包好放冰箱一日。

北方立秋過(guò)后就得動(dòng)手，大白菜八月底前種下，選60 - 90天成熟品種包心才結(jié)實(shí)。蘿卜要趕在末伏結(jié)束前播種，這時(shí)地溫能讓紅皮蘿卜更甜。處理好的菠菜籽撒地里蓋薄土，三十天就能摘嫩葉。

生菜怕高溫，超過(guò)28度葉子發(fā)蔫，澆水得選清早或傍晚。

南方菜農(nóng)別心急，九月前硬種菠菜、香菜，烈日一曬就蔫巴。

此時(shí)適合種莧菜、空心菜這些耐熱菜，等五天最高溫不超32度再種生菜、芥菜。

去年有人八月末種秋土豆，下霜時(shí)土豆只有棗子大小，跟天氣硬碰硬吃虧。

有些菜現(xiàn)在種白費(fèi)力，北方處暑后種黃瓜，結(jié)的瓜又小又苦。

南方拖過(guò)八月上旬種，寒流來(lái)了全凍壞，番茄溫度不對(duì)果子裂口。

四季豆種晚了愛(ài)生蟲，不罩防蟲網(wǎng)葉子很快被吃光，逆節(jié)氣種菜難成。

我家菜園現(xiàn)在這么安排：快菜先種，菠菜接著，大白菜最后，施肥別太濃。

就說(shuō)尿素，一勺得兌200斤水，濃度高了傷苗株。老農(nóng)都懂“北搶南緩”，華北西北抓緊種白菜蘿卜，東北搶種土豆。南方兩廣的耐熱莧菜能一直采收到十月，順天時(shí)才有好收成。

前年河南有人八月末種豆角不罩網(wǎng)，一夜之間葉子被蟲吃光。

種地就像跟著節(jié)氣走，時(shí)機(jī)抓準(zhǔn)了，土里才會(huì)有寶。

傳統(tǒng)的看云識(shí)天氣、用草木灰防潮等土辦法，其實(shí)很有道理。但咱也得結(jié)合科學(xué)，種子處理、防蟲網(wǎng)這些也不能少。

未來(lái)幾天，北方老鄉(xiāng)趕緊整地，該泡種的泡種，別誤了農(nóng)時(shí)。南方老鄉(xiāng)多留意氣溫，別著急下種，等合適時(shí)機(jī)再動(dòng)手。種地這事，急不得也慢不得，跟著節(jié)氣走，才能有個(gè)好收成。

你家菜園準(zhǔn)備種啥？有沒(méi)有啥種菜的好經(jīng)驗(yàn)？

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節(jié)氣是地里的鬧鐘，按點(diǎn)做事才有收成，咱農(nóng)民就得懂節(jié)令、看天氣。