“處暑三朝稻有孕”，金黃的田野里，哪些作物正趕著成熟？

大家好，我是李旭。

處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著“暑氣將止，秋意漸濃”。

此時(shí)，氣溫逐漸下降、晝夜溫差增大，光照充足而不熾熱，是許多農(nóng)作物轉(zhuǎn)入成熟或收獲期的關(guān)鍵時(shí)段。

那么您知道，在這個(gè)節(jié)氣，都有哪些農(nóng)作物開始成熟了呢？

中國民間一直流傳著“處暑三朝稻有孕”這樣的諺語，意思是說，處暑過后第三天，水稻便開始進(jìn)入孕穗期，標(biāo)志著稻谷逐步步入成熟的關(guān)鍵階段。這里所說的稻谷，主要是指中稻，尤其是一季稻。在我國南方的大部分地區(qū)，處暑時(shí)節(jié)正是中稻抽穗、灌漿的關(guān)鍵時(shí)期，部分地區(qū)的稻谷甚至已經(jīng)進(jìn)入黃熟期，意味著距離收割已經(jīng)不遠(yuǎn)。這個(gè)時(shí)候，只要天氣晴朗，農(nóng)民就會(huì)開始進(jìn)行割曬作業(yè)，為即將到來的豐收忙碌起來。而在我國北方地區(qū)，高粱的穗頭已經(jīng)變紅，谷子也泛出金黃，說明它們已經(jīng)進(jìn)入成熟采收階段。農(nóng)諺中有“處暑滿田黃，家家修廩倉”，說的正是這一片豐收在望的景象。與此同時(shí)，在黃河流域，特別是山西南部一帶，春玉米也會(huì)在處暑前后進(jìn)入乳熟期，即籽粒開始灌漿、變得飽滿。這是玉米產(chǎn)量形成的重要階段，此時(shí)需要加強(qiáng)田間管理，做好病蟲害防治和灌溉工作，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

在我國南方，還有一樣重要的經(jīng)濟(jì)作物也在處暑節(jié)氣迎來收獲的起點(diǎn)，那就是棉花。處暑期間，棉田里的棉桃開始吐絮，進(jìn)入初步采摘階段。氣候條件此時(shí)往往光照充足、降雨適中，有利于棉桃裂開和纖維干燥，對(duì)提升棉花品質(zhì)十分有利。此外，在部分地區(qū)，春播芝麻也在這個(gè)節(jié)氣進(jìn)入成熟期，可以開始收割，為秋季的油料作物收成拉開序幕。

可以說，處暑雖然還未真正步入深秋，但大地的顏色已經(jīng)悄然發(fā)生變化。金黃的稻谷，紅亮的高粱，豐盈的谷穗和吐絮的棉桃，構(gòu)成了一幅熱烈而又充滿希望的田野畫卷。一年之中最令人欣喜的季節(jié)正在悄然到來。

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