北京寫字樓里的電腦屏幕背景光暗了大半，鍵盤聲被均勻的呼吸取代，再看看美國紐約辦公室，咖啡機嗡嗡作響，金發(fā)銷售仰頭灌下一大杯冰美式，手指在鍵盤上敲得噼里啪啦。

地球兩端，上演著完全不同的生物節(jié)律劇本，這邊中午集體休息午睡，那邊精神飽滿狂灌咖啡。為啥東亞人午飯后眼皮打架像被灌了迷魂湯，歐美人不午睡卻精神滿滿呢？

中國人午餐的飯碗里，米飯面條堆成小山。重慶小面二兩起步，東北餃子論盤計算，江南醬鴨配整碗米飯。這些碳水下肚，血糖像坐過山車似的往上竄，胰島素趕緊出來救場。

關(guān)鍵配角色氨酸趁機溜進大腦，變身鎮(zhèn)靜劑血清素，困意就跟潮水似的涌上來，我奶就有一套偽科學(xué)說法兒：吃完飯血液往五臟六腑走了，腦袋缺血能不困嗎？困就抓緊睡！

反觀紐約白領(lǐng)的午餐，凱撒沙拉鋪著雞胸肉，墨西哥碗裝滿黑豆牛油果，三明治里全麥面包薄得跟小冊子似的，歐美人的午餐碳水占比確實比亞洲人低不少。更別說他們飯后必喝的咖啡，美國成年人大約每天要喝掉三杯咖啡，咖啡因把困意信號直接掐斷，能不精神嗎。

2021年《自然》子刊發(fā)了篇重磅研究，麻省總醫(yī)院掃描了45萬人的基因，找出來123個跟午睡有關(guān)的基因位點。有些人天生就是覺多，有人靠午覺補晚上失眠的虧空，還有早起鳥靠午覺回血。東亞人里頭"夜貓子基因"的比例確實高些，晚上睡不著，白天就得補覺養(yǎng)養(yǎng)精神。

午睡習(xí)慣還跟體溫變化有關(guān)系，亞洲人午后體溫會自然下降個0.5度左右，跟裝了自動休眠開關(guān)似的。歐美人這個波動就小得多，生物鐘一直在線。這也解釋了為啥西班牙這些南歐國家有午睡文化，但北歐人壓根理解不了，那邊日照時間短，褪黑素分泌模式完全不一樣。

中國小孩的午睡那是必修課，幼兒園小床排得整整齊齊，小學(xué)生中午都得趴桌上集體瞇一會兒，不好好睡午覺的，下午上課老師還得批評幾句。上班之后，不少單位還保留著兩小時午休的老傳統(tǒng)。

反觀美國幼兒園，孩子滿5歲就直接取消午睡了。中學(xué)下午三點就放學(xué)，職場午餐半小時搞定，開放式辦公室想找個瞇眼的地兒都難。

文化觀念更是道看不見的墻，中國大爺在公園長椅打呼嚕沒人管，美國圖書館里趴桌睡覺的學(xué)生分分鐘被管理員叫醒。有調(diào)查顯示，超過六成的美國人覺得上班時間睡覺"不專業(yè)"，除非是病得爬不起來。

科學(xué)現(xiàn)在可是給午睡正名了。哈佛的研究發(fā)現(xiàn)午睡20分鐘，消除疲勞的效果比晚上多睡兩小時還管用。大腦在淺眠時整理記憶碎片，把短期記憶轉(zhuǎn)存為長期記憶。西班牙那邊追蹤了兩萬人發(fā)現(xiàn)，每天午睡半小時的人，心血管病發(fā)病率能降三成，激素分泌也更平衡。

鐘南山院士的養(yǎng)生秘訣里，除了喝牛奶和鍛煉身體外，午睡也是非常重要的，午休半小時對下午工作幫助特別大，在廣東這種熱得要命的地方，簡直就是效率加速器。

但也不能睡過頭，超過45分鐘容易進入深度睡眠，醒來反而更迷糊。最好的姿勢是戴個U型枕半躺著，別壓著眼睛也別趴出胃病來。

現(xiàn)在很多超一線城市的人壓力太大，北上廣深的打工人捧著咖啡熬夜加班，午休都成了奢侈。硅谷那邊倒是流行起"能量艙"，谷歌程序員戴著降噪眼罩在膠囊艙里爭分奪秒“充電”，有時候兩國又好像反過來了。

小編認為如果有條件午睡的話，還是盡量瞇一會兒，到時候醒來也精神飽滿，聽懂身體發(fā)出的休息信號，午睡的奧秘不在于該不該睡，而在于讀懂身體在中午跟你說的悄悄話：瞇半個點兒，續(xù)幾個小時，這買賣劃算得很，屏幕前的你有午睡的習(xí)慣嗎？

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