民以食為天，飲食決定了身體健康情況。如果你能學會健康飲食，選對健康的食物，不但對健康有利，還能有效延長壽命。

下面是公認的七大長壽食物，建議要多吃：

1、番茄

番茄中富含番茄紅素，這是一種強大的抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損傷，減少氧化應(yīng)激對身體的影響，具有抗氧化、防衰老、預防心血管疾病和某些癌癥的作用。

番茄中還含有維生素C、維生素E、鉀等營養(yǎng)成分，可以保護血管內(nèi)皮細胞；鉀元素有助于維持心臟的正常節(jié)律和血壓穩(wěn)定。

2、西蘭花

西蘭花是十字花科蔬菜中的佼佼者，營養(yǎng)價值極高，維生素 C含量比柑橘還要高，具有強大的抗氧化作用，能夠促進膠原蛋白的合成，增強皮膚的彈性，延緩衰老。

西蘭花中還含有蘿卜硫素，具有強大抗癌功效，能夠激活人體內(nèi)的抗氧化酶，幫助身體抵御自由基的傷害，降低患癌癥的風險。

西蘭花的做法也比較簡單，比如清炒西蘭花、蒜蓉西蘭花都是家常做法，既能保留西蘭花的營養(yǎng)，又美味可口。

3、深海魚

魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，易于被人體吸收和利用，可以促進肌肉合成以及維持身體正常的生理功能。

深海魚可以選擇，三文魚、金槍魚、鱈魚等，它們富含Omega-3脂肪酸，可以降低血脂、減少炎癥反應(yīng)，有益大腦和心血管健康，有助于提高記憶力和認知能力。

4、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，極易被人體吸收利用，吸收率高達 98%。一個雞蛋大約能提供 7 克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白，對于維持身體正常的新陳代謝、修復組織和增強免疫力都十分關(guān)鍵。

雞蛋中的卵磷脂成分，能健腦益智，延緩記憶力衰退，而蛋白質(zhì)成分可以維持肌肉，是早上開啟代謝的最佳蛋白來源，你可以選擇水煮蛋、荷包蛋，也可以選擇雞蛋羹，都是簡單又營養(yǎng)的吃法。

5、燕麥

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖（可溶性膳食纖維），能夠降低膽固醇水平（特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）），有助于減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風險，從而保護心血管健康，降低心臟病和中風的發(fā)生幾率。

燕麥中的膳食纖維能促進腸道有益菌群的生長，有效預防腸道疾病。燕麥的升糖指數(shù)相對較低，食用后血糖上升速度較為緩慢，能夠為身體提供持久的能量，有助于穩(wěn)定血糖水平，適合糖尿病患者當主食吃。

6、豆類

豆類包括黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等，富含植物蛋白，是素食者獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要途徑。豆類中的蛋白質(zhì)含有人體必需的多種氨基酸，補充身體所需能量。

豆類中還含有豐富的異黃酮，這一種植物雌激素可以調(diào)節(jié)激素水平，可以緩解更年期癥狀，預防骨質(zhì)疏松癥。

7、藍莓

藍莓富含花青素，具有較強的抗氧化能力，能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，減少自由基對細胞的損傷，延緩細胞衰老的過程，還能預防心血管疾病、癌癥以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

藍莓中的花青素，可以保護眼睛，改善視力，還能預防黃斑病變等眼部疾病，對于長期使用電子設(shè)備的人群來說，多吃藍莓對眼睛健康有益。