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似火的黃兒、如玉的膏兒,個(gè)頂個(gè)頂蓋肥的陽澄湖大閘蟹,時(shí)隔一年,姐妹們都饞這口兒了沒 ~
陽澄湖大閘蟹,咱公號的姐妹吃了8年,但今年差點(diǎn)吃不上,今年的蟹,太難得...
全國多地暴雨、高溫、洪水,陽澄湖大閘蟹的生長也可謂“九死一生”:水溫起伏、死亡率增加,大個(gè)頭的更稀缺!所以也導(dǎo)致今年陽澄湖大閘蟹全線漲價(jià)。
為了整頓市場亂象,行業(yè)今年的控價(jià)制度也非常嚴(yán)格!
所以,供貨商早早就給咱發(fā)通知提醒,千萬別破價(jià)賣。
但公號的姐妹們已經(jīng)用之前的價(jià)格買了好幾年了,突然漲價(jià),我們也無法接受,所以咱們打算降低自己利潤,給姐妹們偷偷發(fā)券,領(lǐng)券后再買,基本和之前的價(jià)格持平,個(gè)別規(guī)格甚至更劃算。
注意哈姐妹們,這種操作嚴(yán)格來說,可能也會隨時(shí)被舉報(bào),就不能用這個(gè)價(jià)格買了,所以咱們在可以領(lǐng)券的時(shí)候盡快下手,反正蟹券是3年有效的,今年吃不完,明年接著吃。9月25號開湖哦~
重試一定要先領(lǐng)券,再購買??!
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咱家的陽澄湖大閘蟹,姐妹們吃了8年,對于蟹的斤兩和美味,我是有大大的自信。
可以說,吃過咱家的蟹,對別人家再無熱情...
由于距離和信息的差距,外地人很難吃上一口真正的陽澄湖大閘蟹,畢竟有這么一說:就算到了陽澄湖,你吃的可能也是“洗澡蟹”...
開車跨越千百里,但找不到靠譜的店,就算是白費(fèi)。
為了讓大家吃上一口正宗的陽澄湖大閘蟹,咱們在16年左右就去了陽澄湖實(shí)地考察溯源。
合作的這家『陽澄之島』,在源頭產(chǎn)地陽澄湖是養(yǎng)蟹“老行家”,是從330家會員單位選出來的副會長單位(當(dāng)?shù)刂挥?0家被選為副會長單位)。
且背靠“陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會”zui有資歷的會長單位——三湖公司,根正苗紅,兩重保障讓人更放心。
從16年到現(xiàn)在,咱們一直合作的就是他家。
并且,從開始到現(xiàn)在一直沒有出錯(cuò)過,每年開捕后,我們都能收到一大批美味反饋。
買過兩次,很好吃,個(gè)大黃滿,下次還回購
第一次吃到這么美味的大閘蟹,今后鎖定了
別的蟹券都懶得兌換了
第N次購買,蟹都是鮮活的,膏也肥美
非常好的螃蟹,家人得吃喜歡,肉多黃厚
螃蟹發(fā)過來都是活靈活現(xiàn)的
味道很不錯(cuò),蟹黃蟹膏都蠻多
又買了兩份,一份送人一份自己吃
又鮮又香
可以比美在陽澄湖邊上吃的了,還便宜
一蟹一碼,都是正宗陽澄湖大閘蟹的美味
來自陽澄之島的任何一只螃蟹都有陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的防偽標(biāo)識,這相當(dāng)于大閘蟹的“身份證”,一蟹一碼,咱們通過掃碼便可以輕松查驗(yàn)真?zhèn)巍?/p>
想得到這個(gè)防偽標(biāo)識,過程還很曲折,需要通過嚴(yán)苛的資格審查才能獲得,而且頒發(fā)數(shù)量和時(shí)間都有嚴(yán)格限制,也算從另一方面印證了陽澄之島家被官方認(rèn)可的好品質(zhì)~
這幾年,我們基本每一年都會派小伙伴前往實(shí)地考察一圈,親眼看看咱們蟹寶寶們的養(yǎng)殖環(huán)境。
天好水好,蟹更肥↓
葷素搭配,綠色喂養(yǎng)↓
不愧是被選為副會長的企業(yè),實(shí)力和養(yǎng)殖環(huán)境是真的可以。
蟹寶寶們各個(gè)兒活蹦亂跳,連蟹殼子都閃閃發(fā)亮,一看就營養(yǎng)充足,精力充沛。
一個(gè)個(gè)的都好好長大個(gè)兒,我們吃到膏滿黃肥指日可待??!
今年9月25號開湖,過一周馬上就是中秋節(jié)國慶節(jié),姐妹們?nèi)绻兴投Y需求的話,可以考慮大閘蟹,有面兒又實(shí)惠。
咱們公號好多姐妹每年都是一買幾十份,作為中秋禮送人,親朋好友兌換后都滿意的很~
咱們今年依舊是7種規(guī)格的禮券,不管是自己吃還是送親朋,都有更多的選擇,保準(zhǔn)讓大家吃的美、吃的爽、吃的解饞。
這3款蟹券是咱經(jīng)典爆款規(guī)格,一直囤這幾張券的姐妹,直接入!
這4款蟹券是后來新增的規(guī)格,因?yàn)橹翱傆薪忝谜f,想要純母蟹的,吃著更過癮,還有說想要更大只螃蟹的,送人更有面,就都滿足了,好蟹等你品呀~
每個(gè)禮盒,下單都會附贈(zèng)收納盒*1(隨蟹券一起發(fā)),也可以做便當(dāng)盒~
如果單筆訂滿20張蟹券,還會再加送1張!同規(guī)格送同檔次蟹券,不同規(guī)格送訂單里最小規(guī)格的蟹券。拉上小伙伴們一起湊湊單,羊毛輕松薅。
非常推薦姐妹們自己入手兩張蟹券,全家一起來嘗鮮,一年一次的吃蟹好時(shí)機(jī)不容錯(cuò)過~
其中,【998型】是開團(tuán)以來頗受歡迎的性價(jià)比套裝,一套包含4只公蟹+4只母蟹,可以同時(shí)滿足蟹肉黨和蟹黃黨。每一只2~3兩的活蟹,體型肥碩,用手就能感受到沉甸甸的分量。
再加上爭取到的超值團(tuán)價(jià),208元到手8只+贈(zèng)收納盒+好幾種配料!
要知道一般在開湖期,市面上同規(guī)格2~3兩的正宗陽澄湖大閘蟹,能賣到五六十元一只,到了旺季,更貴!簡單算下差價(jià),咱們的套裝有多劃算就不言而喻了。
喜歡吃蟹黃的姐妹,建議直接沖【1088型】。里面8只全是母蟹,掰開蟹殼便能看到滿滿蟹黃,金黃流油,輕輕一抿,醇香回甘,讓大家一次吃過癮~
再進(jìn)階一點(diǎn)的“資深蟹粉”們,【2888型】千萬不能錯(cuò)過,里面搭配的公蟹、母蟹個(gè)個(gè)膘肥體壯,尤其是公蟹一只約半斤重,光體格就夠傲視蟹群了,更別說蟹腿、蟹鉗里還沒有空包,塞得全是嫩肉,“含肉量”壓根不是普通螃蟹能比的。
蟹券兌換有效期為3年,今年是9月25號開湖哦,可以通過掃碼、官網(wǎng)、電話預(yù)約提貨,方便快捷。
國慶十一、中秋季,都是闔家慶祝、休閑的日子,提前預(yù)訂好「陽澄湖大閘蟹禮券」,假期提了全家一起吃,不失為一種享受~
一直有吃咱家蟹的姐妹,可以直接去拍了,第一次入手的姐妹可以再往下看看,更詳細(xì)了解一下咱家合作的陽澄湖大閘蟹。
一定要先領(lǐng)券,再購買!!
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好水養(yǎng)好蟹
陽澄湖大閘蟹歷來便有“蟹中之王”的美譽(yù),之所以享有如此盛名,與它特殊的地理位和生態(tài)環(huán)境有密切關(guān)系。
陽澄湖屬高地勢上游湖,也是長江口大閘蟹洄游路線上最近的湖泊之一,這里水淺底硬(水深不足兩米),水草豐茂,湖底多石,正是螃蟹定居生長理想的場所。
湖水條件還好,無污染,水中鈣、鎂、硅、鋁、氧含量比值高,營養(yǎng)豐富,更有利于大閘蟹長肉、囤營養(yǎng)。
同時(shí),水質(zhì)偏堿性,大閘蟹不需要“穿”很硬很厚的殼對抗酸性水體的腐蝕,可以把本來用于長殼的營養(yǎng)更多地放在長肉上,提升含肉量。
不僅如此,在這樣得天獨(dú)厚的生長環(huán)境下生活,陽澄湖大閘蟹的外表和脾肺也更為干凈,基本上到手簡單刷洗就可以上鍋開蒸,吃著無沙、無土味,坐實(shí)“清水大蟹”稱號。
健康養(yǎng)殖
好的生長環(huán)境固然重要,可大閘蟹“鮮潤豐腴”的背后,同樣離不開養(yǎng)蟹人的細(xì)心照料。
像陽澄之島家,每年除了精心挑選優(yōu)質(zhì)蟹苗培育外,還會有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅時(shí)時(shí)監(jiān)測養(yǎng)殖質(zhì)量,及時(shí)給大閘蟹進(jìn)行水底增氧、水草補(bǔ)種、餌料增加等等措施,確保它們能夠沒病沒災(zāi)、白白胖胖的健康成長。
喂養(yǎng)過程中,不用激素、不用添加劑催熟,主要以螺螄、小魚、玉米、水草等天然生鮮為食,讓大閘蟹從幼年開始就通過營養(yǎng)餐+日光浴+有氧運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練方式,自然長出陽澄湖大閘蟹特有的“外貌防偽名片”:青背、白肚、金爪、黃毛。
等到成熟出湖后,大閘蟹會被連夜捕撈,經(jīng)過層層篩選,排除死蟹、殘蟹、弱蟹,留下有力活蟹,再分類、扎蟹、打包,最后通過順豐冷鏈直達(dá)到姐妹們手里。
十買九假
認(rèn)準(zhǔn)品牌/防偽戒指
陽澄湖當(dāng)?shù)爻裕?/strong>一只大閘蟹要六七十,還是一般的大小。規(guī)格不同,時(shí)間段不同的話,價(jià)格也不一樣呢。
比如1888型的那個(gè)規(guī)格一只要賣到108元,1588那個(gè)規(guī)格一只88元,998的也要68一只!對比下來,咱們的1888型算下來平均一只才61元,1588型的平均一只36元,998型的26元。算一下這差價(jià),真是友好到哭啊!
但其實(shí)每年陽澄湖的大閘蟹只有2300噸左右,市場上又供不應(yīng)求,所以,很多商販會拿那些泡水蟹和外地蟹來以次充好。
我在蘇州的一個(gè)姐妹告訴我,她們那里有很多人都會在銷售前把太湖啊、巢湖啊什么的螃蟹拉到陽澄湖泡幾天,然后就把它作為陽澄湖大閘蟹來售賣,甚至有人直接買假的防偽戒指給蟹套上,佯裝成陽澄湖大閘蟹。
“十買九假”是陽澄湖大閘蟹市場一點(diǎn)都不夸張的說法,這已經(jīng)是默認(rèn)的潛規(guī)則了,所以想買到真正的大閘蟹,一定要看是否帶有防偽戒指,每一年陽澄湖大閘蟹都會采用新款戒指來進(jìn)行防偽,姐妹們可以根據(jù)這個(gè)進(jìn)行辨別哈。
所以想吃靠譜的陽澄湖大閘蟹,選擇靠譜的品牌太重要了!
咱選擇的「陽澄之島」品牌,陽澄湖大閘蟹的協(xié)會單位,“正室”的身份,此外其還是330家會員單位選出來的會長單位,實(shí)力更強(qiáng)品質(zhì)更有保證。
這個(gè)品牌專注只做大閘蟹,每年都精心挑選個(gè)大優(yōu)質(zhì)蟹苗,有專業(yè)檢測師負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān),時(shí)時(shí)檢測大閘蟹相關(guān)水質(zhì)、溫度、含氧量等,從源頭確保大閘蟹更健康的成長。
禮券3年有效,提貨方便
咱們禮券是三年有效期,姐妹們自用或送人都方便~
禮券微信、官網(wǎng)、400電話都可以提蟹,特別省事!
還有個(gè)小提醒要跟姐妹們說下,9月份上市的螃蟹還比較嫩,大閘蟹的推薦品嘗期在10月中旬-12月中旬,黃多流油,膏肥肉實(shí),姐妹們?nèi)绻猿缘脑捠患倨诤箢A(yù)約提貨是比較合適的。
喜歡吃這口兒的,放心入手!
一定要先領(lǐng)券,再購買!!
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■注意事項(xiàng)
*建議10月中下旬提貨,大閘蟹品質(zhì)最佳。
■ 更多細(xì)節(jié)
拿到蟹券后,如何能拿到大閘蟹?
登網(wǎng)站、手機(jī)掃二維碼、打電話都可以提貨的,更簡單的就是直接撥打上面的電話,讓客服幫你下單。都是送貨上門兒,你動(dòng)動(dòng)手指,或者動(dòng)動(dòng)嘴就能收到了。
大閘蟹什么時(shí)候能捕撈?。?/strong>
今年陽澄湖9月25開湖,心急吃不到好蟹的。
收到的蟹中有死的怎么辦?
拍照或錄像提供給客服就好啦,死蟹包退換,姐妹們不用擔(dān)心。
怎么確定這是陽澄湖大閘蟹呢?
每只蟹上都會有一個(gè)防偽戒指,這個(gè)就是大閘蟹的身份證,都是唯 一的,通過這個(gè)就能查詢到他們的身份。
這貨好吃嗎?
必須好吃啦?。?!陽澄湖大閘蟹是螃蟹中的極 品,首先人家生存的環(huán)境好,陽澄湖陽光充足、氣候溫和、水質(zhì)清淳、水草豐茂,湖底泥土硬實(shí),是大閘蟹天然的運(yùn)動(dòng)場,其次那里的大閘蟹都是用螺螄、小魚、玉米、水草為食,葷素搭配,營養(yǎng)豐富,經(jīng)過這樣雙重保證的大閘蟹肉質(zhì)才會非常細(xì)膩好吃。
買完了怎么吃?
推薦清蒸,蒸的時(shí)候加姜片、料酒,蒸熟,螃蟹的鮮味溢滿整個(gè)廚房,吃的時(shí)候兌點(diǎn)姜汁醋蘸著更好。當(dāng)然,也有人喜歡什么都不蘸,品嘗食物本身的鮮味也是極好的。
團(tuán)購細(xì)節(jié)
團(tuán)購產(chǎn)品:陽澄之島大閘蟹
團(tuán)購價(jià)格:208元起
售后問題:保持包裝完整未使用可7天之內(nèi)無理由退貨,質(zhì)量問題以及快遞導(dǎo)致的破損及丟件問題請掃碼添加“大管家”,包解決,包滿意!
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