初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)黃梅鄉(xiāng)常勝疃村，田間地頭的忙碌景象與庭院里的豐收?qǐng)D景交相輝映。村民們正有條不紊地將切好的西葫蘆條懸掛在特制架子上晾曬，陽(yáng)光下，一根根色澤鮮黃的西葫蘆條泛著誘人光澤，宛如一串串“金條”，在微風(fēng)中輕輕晃動(dòng)，勾勒出鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)畫(huà)卷。

　　“過(guò)去種普通蔬菜，辛辛苦苦一年下來(lái)掙不了幾個(gè)錢(qián)?，F(xiàn)在種西葫蘆加工成條，不僅好打理，收益還翻了好幾番。”正在翻曬西葫蘆條的村民笑著說(shuō)。近年來(lái)，常勝疃村立足本地資源稟賦，村干部通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研了解到，西葫蘆加工制品在餐飲市場(chǎng)和特產(chǎn)領(lǐng)域需求旺盛，而當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟆⑼寥烙袡C(jī)質(zhì)含量高的自然條件，恰好適合優(yōu)質(zhì)西葫蘆生長(zhǎng)。

　　經(jīng)過(guò)認(rèn)真討論，村里確定了“種植 + 加工”的產(chǎn)業(yè)模式，引導(dǎo)村民規(guī)?；N植西葫蘆，并沿用傳統(tǒng)工藝加工制作西葫蘆條。新鮮采摘的西葫蘆經(jīng)清洗、去皮、切片、晾曬等多道工序后，變身成耐儲(chǔ)存、口感筋道的特色產(chǎn)品。“咱們的西葫蘆條不用添加劑，全靠陽(yáng)光自然晾曬，泡發(fā)后炒菜、熬菜都好吃，回頭客特別多?！贝搴献魃缲?fù)責(zé)人介紹道。

　　目前，常勝疃村西葫蘆種植面積已達(dá)300畝，畝產(chǎn)鮮瓜約9000斤。按照25斤鮮瓜曬制1斤干條的比例，每畝可產(chǎn)西葫蘆條360斤，畝產(chǎn)值超過(guò)7000元，且從種植、采摘到加工、包裝，產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)都吸納了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力，年人均增收近2萬(wàn)元，不僅讓土地實(shí)現(xiàn)了“增值”，還為村民提供了家門(mén)口的就業(yè)崗位。

　　如今，常勝疃村的西葫蘆條已成為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)店的“明星產(chǎn)品”，不僅暢銷(xiāo)周邊市縣，還通過(guò)電商平臺(tái)走進(jìn)了全國(guó)消費(fèi)者的餐桌，成為黃梅鄉(xiāng)一張亮眼的特色產(chǎn)業(yè)名片。小小的西葫蘆條，正以強(qiáng)勁的活力為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，真正成為讓村民腰包鼓起來(lái)的致富“金條條”。（劉柱 李安 蔡亞琴）

編輯：李雅雯

責(zé)編：王衛(wèi)

審核：閆振寰