北京
在這個(gè)信息超載的時(shí)代，我們更需要的是清醒的思考，不追逐熱點(diǎn)，不隨波逐流。我們帶你預(yù)見(jiàn)未來(lái)趨勢(shì)，找到新的方向。
Lead，don’t follow，領(lǐng)先，不跟隨。
我們邀請(qǐng)各領(lǐng)域的思考者一起，穿透迷霧，把握本質(zhì)，做出你自己的獨(dú)立判斷。
這里是彭博《商業(yè)周刊》【總之】。
主理人/王芳Freda
曾任捷豹路虎中國(guó)及奇瑞捷豹路虎聯(lián)合市場(chǎng)銷(xiāo)售與服務(wù)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)部執(zhí)行副總裁、阿斯頓·馬丁中國(guó)區(qū)總裁、奔馳中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)。
【第三期】現(xiàn)已在小宇宙/喜馬拉雅等平臺(tái)上線(xiàn)，歡迎收聽(tīng)！
當(dāng)“預(yù)制菜”這個(gè)詞開(kāi)始出現(xiàn)在公共視野時(shí)，它引發(fā)了許多爭(zhēng)議和誤解。到底什么是預(yù)制菜？它與“方便食品”有什么不同？為什么近幾年預(yù)制菜會(huì)迎來(lái)井噴式的發(fā)展？
在本期節(jié)目中，F(xiàn)reda 將與大董餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)董振祥對(duì)談，從政策到市場(chǎng)，從餐廳到家庭，一起拆解預(yù)制菜的定義與邊界。當(dāng)“預(yù)制菜”成為日常，甚至成為餐桌上的全部，那么廚房里的藝術(shù)會(huì)消失嗎？
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