文：Orient Ye

來(lái)源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來(lái)源：Foodaily每日食品制作

2025年已然過(guò)半，全球經(jīng)濟(jì)局勢(shì)依舊動(dòng)蕩。但對(duì)于跨國(guó)巨頭們來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的不確定性也就意味著機(jī)遇所在。

相較于2024年，F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn)在劇烈變化的市場(chǎng)環(huán)境下，食飲巨頭們不僅沒有減少出手機(jī)會(huì)，反而在戰(zhàn)略投資和產(chǎn)品創(chuàng)新上的動(dòng)向明顯增多，絲毫沒有看出“戰(zhàn)術(shù)收緊”的意圖。

從營(yíng)收上看，一些企業(yè)在經(jīng)過(guò)去年大刀闊斧的戰(zhàn)略調(diào)整后，今年上半年成功扭轉(zhuǎn)了增長(zhǎng)放緩態(tài)勢(shì)，再度找到創(chuàng)新增長(zhǎng)點(diǎn)，并在資本市場(chǎng)上重獲青睞。

或許正是嘗到“革新”帶來(lái)的甜頭后，眼光毒辣的巨頭們才會(huì)在今年屢屢出手。半年里，他們或通過(guò)強(qiáng)大的資本運(yùn)作收獲低價(jià)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)為強(qiáng)勢(shì)品類增磚加瓦，或通過(guò)打破常規(guī)的產(chǎn)品創(chuàng)新意圖搶占下個(gè)機(jī)會(huì)賽道，亦或通過(guò)加大基礎(chǔ)研究為未來(lái)的增長(zhǎng)繼續(xù)儲(chǔ)備彈藥。

從震驚全球的費(fèi)列羅吞并家樂氏收購(gòu)案，到可口可樂推出益生元汽水的創(chuàng)新之舉....這些動(dòng)作的共同點(diǎn)在于，他們都堅(jiān)信企業(yè)增長(zhǎng)源于主動(dòng)出擊，而非被動(dòng)防守。無(wú)論是“廣撒網(wǎng)”還是“深挖井”，巨頭們正以更靈活、更大膽的姿態(tài)，在全球市場(chǎng)與細(xì)分賽道上展開新一輪的競(jìng)逐。

半年里，都有哪些領(lǐng)域被巨頭們所關(guān)注、下注？下一個(gè)引爆市場(chǎng)的機(jī)遇，或許就隱藏在這些細(xì)枝末節(jié)的巨頭布局中。

1

可口可樂：

持續(xù)加碼全品類，

規(guī)?；侵苿倜丶?/strong>

在不久前舉行的二季度財(cái)報(bào)會(huì)議上，可口可樂董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官詹鯤杰（James Quincey）表示：“上半年，外部環(huán)境持續(xù)變化。為適應(yīng)變化，我們始終貼近消費(fèi)者，管理不斷壯大的品牌組合，并加倍投入‘全天候戰(zhàn)略’。公司正利用全球規(guī)模優(yōu)勢(shì)，同時(shí)強(qiáng)化本地執(zhí)行力，以應(yīng)對(duì)眾多市場(chǎng)的復(fù)雜變化?！?/p>

上半年的全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)風(fēng)潮涌動(dòng)，但可口可樂抵住壓力，交出了一份讓投資者稍顯安心的答卷。上半年，可口可樂實(shí)現(xiàn)營(yíng)收236.64億美元，與去年同期基本持平，合并凈利潤(rùn)則同比增長(zhǎng)28%至71.38億美元，其中第二季度合并凈利潤(rùn)同比猛增58%，至38.03億美元。

可口可樂能夠在大環(huán)境承壓下實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵，就在于其“全天候戰(zhàn)略”，以及在此戰(zhàn)略上的全品類多點(diǎn)開花。

在其主營(yíng)業(yè)務(wù)碳酸飲料上，可口可樂借助社媒熱點(diǎn)在北美推出“茶+雪碧”的創(chuàng)新產(chǎn)品，掀起新一波跨品類融合創(chuàng)新趨勢(shì)。時(shí)隔十年，在全球市場(chǎng)重新推出可口可樂“分享瓶”這一IP，讓可口可樂不止于佐餐、休閑的飲料，成為與Z世代年輕人有共同語(yǔ)言的新社交密碼。

果汁飲料方面，美汁源新系列零糖檸檬水在日本市場(chǎng)推出后，僅用6周銷量便突破1000萬(wàn)瓶。在社交媒體上，美汁源用戶的飲用場(chǎng)景正從佐餐，走向休閑、戶外，更是延伸至浴后。

該品牌在今年5月上線了一個(gè)情緒識(shí)別AI網(wǎng)站——壓力檢查鏡（【ストレスミラー 印象チェッカ】），讓消費(fèi)者能快速識(shí)別到自己是否正在散發(fā)“班味”，進(jìn)一步強(qiáng)化其放松屬性。

茶飲料上，可口可樂在日本市場(chǎng)推出全新紅茶品牌「紅茶花伝 無(wú)糖」，將錫蘭紅茶與佛手柑花結(jié)合，茶體清爽并帶有柑橘香氣，上市兩周銷量突破100萬(wàn)瓶。并首次對(duì)其大單品「壺煮大麥茶」在口味和包裝上進(jìn)行了重大更新，使其香氣更加濃郁，回味更加清爽，該產(chǎn)品在2022年初次發(fā)售時(shí)年銷量便超過(guò)3億瓶。

圖片來(lái)源：可口可樂

在運(yùn)動(dòng)飲料領(lǐng)域，可口可樂二十年來(lái)首次對(duì)水動(dòng)樂（Aquarius）的配方和外觀進(jìn)行全面更新，重點(diǎn)在口味上根據(jù)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)整了酸度和苦味的平衡，回味更加清新爽口，以適應(yīng)正在快速?gòu)?fù)蘇的日本運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)。

益生元汽水賽道這幾年越發(fā)火熱，可口可樂終于親自下場(chǎng)推出益生元蘇打水品牌Simply Pop，以期在快速增長(zhǎng)的健康飲料市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。

軟飲料外，可口可樂也加大了對(duì)夜間場(chǎng)景酒精飲料的開發(fā)。比如美汁源Minute Maid在海外市場(chǎng)推出了以伏特加為基底的美汁源檸檬水和粉紅檸檬水。據(jù)Future Market Insights的數(shù)據(jù)，到2033年全球即飲雞尾酒市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到36億美元，而伏特加相關(guān)產(chǎn)品在2023年的占比就已超過(guò)19%。

圖片來(lái)源：Red Tree Beverages

他們還對(duì)日本市場(chǎng)最負(fù)盛名的「檸檬堂」做了有史以來(lái)最大的品牌升級(jí)。其中無(wú)糖系列首次將“鮮味”作為平衡口感的核心，采用獨(dú)特加熱工藝提取檸檬皮精華，彌補(bǔ)了無(wú)糖飲料易苦澀的缺陷，以“五味平衡”理念（甜、酸、咸、苦、鮮）實(shí)現(xiàn)清爽口感，適合搭配日式料理。

上半年，可口可樂在亞洲市場(chǎng)尤其表現(xiàn)強(qiáng)勁，有力推動(dòng)了整體業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，并且主要得益于中國(guó)市場(chǎng)。一季度財(cái)報(bào)中特別提到，受中國(guó)、印度和巴西市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)，全球單箱銷量增長(zhǎng)2%。

可口可樂也正在加大對(duì)亞洲市場(chǎng)的投入。7月太古可口可樂公司在越南西寧省落成斥資1.36億美元的大型飲料生產(chǎn)廠，年產(chǎn)能高達(dá)10億升，是可口可樂在越南規(guī)模最大、首座榮獲LEED金級(jí)綠色建筑認(rèn)證的飲料工廠。

2

雀巢：

押注重點(diǎn)品牌，帶動(dòng)整體增長(zhǎng)

“我們的重點(diǎn)將放在確信能夠取勝并創(chuàng)造價(jià)值的空間——也就是高端領(lǐng)域。依托重點(diǎn)品牌，全面布局健康科學(xué)賽道——這對(duì)我們至關(guān)重要，是我們的戰(zhàn)略核心。長(zhǎng)壽、體重管理、可負(fù)擔(dān)的營(yíng)養(yǎng)、女性健康等領(lǐng)域，未來(lái)存在著巨大機(jī)遇。”新上任快滿一年的雀巢首席執(zhí)行官傅樂宏（Laurent Freixe）在今年上半年的財(cái)報(bào)會(huì)議上強(qiáng)調(diào)道。

財(cái)報(bào)顯示，雀巢上半年的總銷售額達(dá)到442億瑞士法郎（折合人民幣3979億），有機(jī)增長(zhǎng)率2.9%。從品類上看，糖果類產(chǎn)品的增長(zhǎng)最為強(qiáng)勁，在增長(zhǎng)率和市場(chǎng)份額上都得到了提升。

增長(zhǎng)動(dòng)力之一來(lái)自產(chǎn)品創(chuàng)新。2月，KitKat與雀巢咖啡合作推出新款摩卡KitKat，主打搭配咖啡食用。在歐洲市場(chǎng)，KitKat推出面向放松休閑場(chǎng)景的全新威化巧克力。7月，雀巢在英國(guó)推出以烘焙為靈感的糖果系列，包括布朗尼風(fēng)味的Aero、模仿薄脆曲奇的Milkybar和香草芝士蛋糕風(fēng)味的Munchies。

圖片來(lái)源：雀巢

雀巢今年最大的一起收購(gòu)也發(fā)生在糖果品類。3月，雀巢收購(gòu)了徐福記剩余40%股權(quán)（此前的60%股權(quán)于2011年以17億美元收購(gòu)），實(shí)現(xiàn)全資控股。此次收購(gòu)或可為雀巢2025年全年?duì)I收增長(zhǎng)帶來(lái)更大增量。（2024年，糖果業(yè)務(wù)在雀巢大中華區(qū)全部銷售額中占比16.1%，而在全球銷售額中占比為9.2%。）

在其他戰(zhàn)略重點(diǎn)領(lǐng)域，如即飲咖啡和新興市場(chǎng)的寵物護(hù)理業(yè)務(wù)，雀巢也實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁增長(zhǎng)。被雀巢視為增長(zhǎng)引擎的6個(gè)全球創(chuàng)新“重大項(xiàng)目”（Six Big Bets）*在上半年合計(jì)銷售額突破2億瑞士法郎，特別值得注意的是這六大業(yè)務(wù)的增速達(dá)到了雀巢集團(tuán)整體增速的四倍。

* 6個(gè)全球創(chuàng)新“重大項(xiàng)目”包括能恩Sinergity、雀巢咖啡濃縮咖啡液、美極空氣炸鍋調(diào)味料、巧克力烘焙零食、普瑞納旗下金字塔型貓糧Gourmet Revelations及雀巢咖啡多趣酷思Neo咖啡系統(tǒng)。

3月，雀巢在日本市場(chǎng)推出「Nescafe Iced Blend」。雀巢在全球范圍內(nèi)首次將冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用到咖啡產(chǎn)品中，以擴(kuò)大對(duì)于喜愛冷飲的年輕消費(fèi)群體的影響力。

圖片來(lái)源：雀巢日本

也是在3月，雀巢在英國(guó)首次推出專為冷飲設(shè)計(jì)的即飲冰拿鐵系列，據(jù)雀巢報(bào)道全世界有20%的咖啡以冷飲方式售賣。

5月，雀巢分別在歐洲和美國(guó)推出咖啡濃縮液產(chǎn)品，以擴(kuò)大其在各自市場(chǎng)的產(chǎn)品組合。該咖啡濃縮液已于2024年率先在澳大利亞、新西蘭和中國(guó)推出。在中國(guó)市場(chǎng)，雀巢即飲咖啡3月推出生椰拿鐵、桂花龍井拿鐵兩款新品，通過(guò)在地化的創(chuàng)新打破了原有的風(fēng)味邊界。

在六個(gè)重大項(xiàng)目中，雀巢在NAN Sinergity的“益生菌+HMOs”專利優(yōu)勢(shì)上持續(xù)發(fā)力，5月嘉寶推出全球首款HMO配方米粉產(chǎn)品，7月惠氏啟賦在中國(guó)市場(chǎng)首發(fā)全球首款同時(shí)添加10種HMO、專利B.infantis益生菌與MOS低聚半乳糖的嬰配奶粉。

而空氣炸鍋調(diào)味料則是雀巢六個(gè)重大項(xiàng)目里的另一大重磅產(chǎn)品，今年上半年分別在歐洲、亞洲、南美及北美等多個(gè)市場(chǎng)推出，并針對(duì)性地做了地域化創(chuàng)新。比如在美國(guó)，旗下冷凍食品品牌Stouffer's推出了三款專屬市場(chǎng)調(diào)味料：照燒雞、大蒜帕爾馬干酪雞和橙子雞。

圖片來(lái)源：雀巢

上半年，雀巢在生產(chǎn)與物流建設(shè)上投資頻頻。2月，雀巢宣布計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)向墨西哥業(yè)務(wù)投資10億美元，并在美國(guó)亞利桑那州投資6.75億美元建設(shè)一座新工廠。

4月，雀巢宣布投資2.5億令吉（折合人民幣約4億元），在馬來(lái)西亞巴生港口建造一個(gè)綜合物流中心，預(yù)計(jì)在2026年首季啟用。在津巴布韋，雀巢投資5016萬(wàn)元，計(jì)劃將早餐麥片產(chǎn)能提高35%以上。

圖片來(lái)源：雀巢

生物科技和深度智能技術(shù)則是雀巢未來(lái)重點(diǎn)投資的兩個(gè)領(lǐng)域。

生物科技方面，雀巢未來(lái)將進(jìn)一步加強(qiáng)以消費(fèi)者為中心的孕產(chǎn)婦、生命早期和醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，支持健康長(zhǎng)壽、女性健康、體重管理等新增長(zhǎng)平臺(tái)，具體包括開發(fā)下一代篩選檢測(cè)、增強(qiáng)精準(zhǔn)發(fā)酵能力以及強(qiáng)化臨床研究計(jì)劃，繼而推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品以及新一代高效生物活性物質(zhì)和生物（包括后生元和合生元）的開發(fā)。

深度智能技術(shù)領(lǐng)域，2026年，雀巢在瑞士奧爾貝的系統(tǒng)技術(shù)中心將正式啟用，該中心專注于開發(fā)先進(jìn)的傳感器系統(tǒng)、人工智能解決方案和機(jī)器人技術(shù)。這些技術(shù)旨在提高運(yùn)營(yíng)效率并促進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)，例如智能咖啡機(jī)和自調(diào)節(jié)設(shè)備。

傅樂宏表示：“在生物技術(shù)和深度智能技術(shù)的創(chuàng)新能力將通過(guò)滿足不斷變化的消費(fèi)者需求和加速雀巢的數(shù)字化轉(zhuǎn)型來(lái)推動(dòng)增長(zhǎng)。通過(guò)效率釋放投資，實(shí)現(xiàn)雀巢推動(dòng)更有針對(duì)性和影響力的創(chuàng)新和增長(zhǎng)的良性循環(huán)?！?/p>

3

億滋國(guó)際：

經(jīng)典產(chǎn)品微創(chuàng)新不斷，

咸味零食成增長(zhǎng)加速器

億滋國(guó)際董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官馮樸德（Dirk Van de Put） 在年初的紐約分析師大會(huì)上分享道：“消費(fèi)者依然享受餅干、烘焙零食和巧克力，億滋將加倍努力推動(dòng)這些品類的增長(zhǎng)。我們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)保持著良好的平衡和定位，針對(duì)糕點(diǎn)和面包的開發(fā)計(jì)劃對(duì)公司來(lái)說(shuō)是一個(gè)令人興奮的機(jī)會(huì)。”

圖片來(lái)源：億滋國(guó)際

億滋國(guó)際在2025年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收183億美元，同比增長(zhǎng)3.8%。其中第二季度凈收入增長(zhǎng) 7.7%，主要得益于有機(jī)凈收入增長(zhǎng)5.6%和收購(gòu)恩喜村帶來(lái)的增量?jī)羰杖搿?/p>

雖受原材料波動(dòng)影響，糖巧成本不斷上漲，但億滋上半年仍持續(xù)在經(jīng)典品類上進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。比如繼今年年初推出方形趣多多后，億滋又一次將奧利奧變方了，4月在英國(guó)市場(chǎng)首次推出限定方形奧利奧。

在中國(guó)，

7月，億滋與好時(shí)宣布合作，將奧利奧餅干和Reese's 花生醬結(jié)合在一起，秋季在美國(guó)市場(chǎng)推出兩款新的混合口味零食：Reese’s Oreo Cup和Oreo Reese’s Cookie。

圖片來(lái)源：好時(shí)

4月，在粉絲的強(qiáng)烈意愿推動(dòng)下，億滋在美國(guó)推出首款甜咸風(fēng)味奧利奧——巧克力椒鹽卷餅味，Instagram上發(fā)布的預(yù)告帖短短一周就收獲8000余個(gè)贊。

億滋咸味零食部門主管Steven Saenen近期在接受采訪時(shí)表示：“在最近這段宏觀經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩時(shí)期里，億滋發(fā)力咸味零食組合，尤其是麗茲餅干去年在美國(guó)的家庭滲透率有所提高，在餅干市場(chǎng)中的份額獲得了可喜增長(zhǎng)，并且是其咸味零食中增長(zhǎng)最快的品牌之一。麗茲在去年的銷售額接近15億美元，增長(zhǎng)勢(shì)頭相當(dāng)強(qiáng)勁，而在過(guò)去六七年里其銷售額實(shí)際增長(zhǎng)了近5億美元。”

除了傳統(tǒng)的餅干、巧克力和糖果，F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn)冰淇淋是億滋這半年重點(diǎn)拓展的品類。3月，億滋在中國(guó)上新冰淇淋新品餅干脆皮棒和mini甜筒，同時(shí)官宣與比利時(shí)焦糖餅干品牌Biscoff的合作將進(jìn)一步拓展到冰淇淋領(lǐng)域。

戰(zhàn)略投資方面，4月億滋宣布將對(duì)瑞士的Toblerone制造工廠進(jìn)行約6500萬(wàn)瑞士法郎（折合人民幣5.78億）的重大投資，用于升級(jí)巧克力和牛軋?zhí)侵圃煸O(shè)備，以及提升工廠的基礎(chǔ)設(shè)施和物流能力。6月，億滋在蘇州的研發(fā)中心新大樓正式啟用，將研發(fā)能力從單品類邁向多品類。

4

費(fèi)列羅：

上半年最活躍的資本操盤手，

究竟野心有多大？

大環(huán)境承壓下，誰(shuí)是今年資本市場(chǎng)最活躍的食飲巨頭？或許毫無(wú)懸念會(huì)是費(fèi)列羅。這家出身意大利的糖果企業(yè)正在全球市場(chǎng)通過(guò)真金白銀的買買買，迅速擴(kuò)張其食品帝國(guó)的版圖。

年初2月份，費(fèi)列羅宣布從Bio-Nutritional Research Group手中收購(gòu)Power Crunch。Power Crunch是一家專注于蛋白質(zhì)零食的品牌，成立于1996年，其推出的廣受歡迎的蛋白質(zhì)零食產(chǎn)品組合，包括各種威化棒以及2024年推出的高蛋白薯片。

7月，費(fèi)列羅連續(xù)出手，發(fā)起了兩項(xiàng)跨國(guó)收購(gòu)案。，此舉將使費(fèi)列羅直接獲得家樂氏在北美深耕多年的銷售渠道，顯著強(qiáng)化其市場(chǎng)布局，費(fèi)列羅也因此一舉成為零食賽道的領(lǐng)跑者。

圖片來(lái)源：WK Kellogg

7月14日，費(fèi)列羅旗下美國(guó)費(fèi)拉拉糖果公司宣布對(duì)歐洲糖巧巨頭CPK集團(tuán)的收購(gòu)要約進(jìn)入獨(dú)家討論階段，如果最終成功收購(gòu)，費(fèi)拉拉將獲得一系列歐洲市場(chǎng)的主要糖果品牌，包括英國(guó)經(jīng)典品牌Terry's Chocolate。

收購(gòu)之外，費(fèi)列羅也不遺余力地在產(chǎn)能建設(shè)上追加投資。4月，投資4.45億加元擴(kuò)建其位于加拿大布蘭特福德的生產(chǎn)設(shè)施。6月，又宣布將在法國(guó)Rouen市區(qū)投資9500萬(wàn)歐元，其中3000萬(wàn)歐元用于歐洲最大的能多益巧克力醬工廠Villers-écalles，6500萬(wàn)歐元用于在Barentin和Cléon創(chuàng)建兩個(gè)物流站點(diǎn)。

圖片來(lái)源：費(fèi)列羅

產(chǎn)品創(chuàng)新上，費(fèi)列羅延續(xù)了其在資本上的大手筆風(fēng)格。5月，費(fèi)列羅北美宣布在Sweets & Snacks Expo上推出其有史以來(lái)最大的產(chǎn)品創(chuàng)新系列。其中包括：

• 60年來(lái)首次對(duì)能多益Nutella的口味進(jìn)行創(chuàng)新，將Nutella可可榛子醬獨(dú)特的奶油味與美味的烤花生相結(jié)合。

• 推出方形形狀的經(jīng)典費(fèi)列羅糖果品牌Rocher，包括全新的立式包裝，使其更利于分享食用。

• 聯(lián)名Dr.Pepper，推出全新口味的Tic Tac糖果，以擴(kuò)展其風(fēng)味組合。

• 此外還有Butterfinger的全新口味，白巧克力版本的CRUNCH巧克力棒和適合兒童的健達(dá)Kinderini Cookies。

費(fèi)列羅2024年財(cái)報(bào)顯示，其投資于產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)線建設(shè)的總資金已達(dá)到 9.58 億歐元，同比上漲18%。僅從這半年的投資情況來(lái)看，2025全年費(fèi)列羅的投資又會(huì)來(lái)到一個(gè)新的高度。

5

三得利：

劍指4萬(wàn)億日元營(yíng)收，

力爭(zhēng)成為像可口可樂、

尊尼獲加一樣的全球品牌

“從個(gè)人角度，我想達(dá)成的目標(biāo)是擁有全球性的產(chǎn)品。例如，可口可樂和威士忌品牌尊尼獲加在世界各地都能買到，所以我們的目標(biāo)就是培育出這樣的產(chǎn)品?！边@位在年初剛上任就提出四萬(wàn)億營(yíng)收目標(biāo)的三得利新社長(zhǎng)鳥井信宏，在5月接受日經(jīng)采訪時(shí)再度放出“豪言”。

建立一個(gè)全球知名的食飲品牌，或許已成為三得利企業(yè)戰(zhàn)略的重中之重。7月，三得利宣布了2026年新的中期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，其中特別提到未來(lái)將推動(dòng)核心品牌實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)，并通過(guò)并購(gòu)實(shí)現(xiàn)非連續(xù)性增長(zhǎng)。

圖片來(lái)源：三得利

上半年，三得利同樣不留余力地進(jìn)行著海外擴(kuò)張。首先，三得利將其最受歡迎的即飲雞尾酒產(chǎn)品-196°C重磅推向了全球市場(chǎng)。在美國(guó)，先是從加利福尼亞州和夏威夷等4個(gè)州開始發(fā)售，從2月24日起則將銷售區(qū)域逐步擴(kuò)大到21個(gè)州。3月在德國(guó)推出，4月又在英國(guó)不包括北愛爾蘭的全部地區(qū)推出。

Foodaily了解到，在全球范圍的擴(kuò)張也為該品牌帶來(lái)了超量增長(zhǎng)，其財(cái)報(bào)顯示-196°C在今年上半年銷售實(shí)現(xiàn)同比雙位數(shù)增長(zhǎng)。

2024年財(cái)報(bào)顯示，三得利全財(cái)年合并收入為34,179.49億日元（折合人民幣1651.8億元），同比增長(zhǎng)4.0%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為3,289.42億日元，同比增長(zhǎng)3.7%。

從區(qū)域表現(xiàn)來(lái)看，三得利在日本本土的營(yíng)收占比48%，其次是亞洲和大洋洲地區(qū)（20%）、美洲（17%）、歐洲（15%）。海外營(yíng)收占比達(dá)52%，同比增長(zhǎng)5.1%，成為公司常年保持增長(zhǎng)的動(dòng)力引擎。

在去年增長(zhǎng)最快的亞太區(qū)域，三得利正在不斷推出差異性產(chǎn)品搶占市場(chǎng)。

在泰國(guó)，三得利動(dòng)作不斷，尤其是功能性食品。5月，三得利旗下健康和保健企業(yè) Suntory Wellness 與 NBD Healthcare 聯(lián)合推出名為 VISTRA Sesamin Night Time 的新補(bǔ)充劑。該產(chǎn)品含有有助于改善睡眠的芝麻素化合物（三得利擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種植物提取功能成分）。7月，又推出兩款全新口味的特別添加維生素的即飲燕窩飲品，分別針對(duì)免疫和神經(jīng)健康。

圖片來(lái)源：三得利飲料食品（泰國(guó)）

在中國(guó)，無(wú)糖茶市場(chǎng)面對(duì)農(nóng)夫山泉和果子熟了的兩面夾擊，三得利今年明顯加快了推新速度：

• 1月，推出采用100%鐵觀音烏龍茶葉”制成的「清香烏龍」。

• 3月，從經(jīng)典漢方中汲取靈感，推出全新養(yǎng)生飲品牌——三得利煥方，包括五紅飲、玫瑰黃芪飲兩款產(chǎn)品。

• 3月，推出植物茶系列新品——黑豆茶。

• 4月，以白牡丹茶葉搭配枇杷花，推出茶清萃枇杷花白茶。

圖片來(lái)源：三得利

在日本市場(chǎng)，三得利上半年則將重點(diǎn)放在更具創(chuàng)新性的產(chǎn)品上。

• 2月，三得利推出日本首創(chuàng)濃縮飲料新品「Home Drink Bar百事可樂」，瞄準(zhǔn)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的飲料DIY自制需求，其「Home Drink Bar」系列在2024的銷量迅速擴(kuò)大到預(yù)期的兩倍水平。

• 3月，以全球海內(nèi)外流行口味趨勢(shì)為靈感，結(jié)合在各個(gè)品類累計(jì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，三得利打造了「Craft Boss World TEA」系列新品，進(jìn)一步擴(kuò)大其在茶飲品類的產(chǎn)品矩陣。

• 5月，推出旗下零糖啤酒品牌「完美三得利啤酒（PSB）」的艾爾啤酒版本，該品牌自去年12月經(jīng)過(guò)內(nèi)容到包裝的全面更新后，1月銷量同比增長(zhǎng)153%。

• 針對(duì)佐餐場(chǎng)景，三得利創(chuàng)新性將果皮應(yīng)用在RTD產(chǎn)品中，于4月推出「THE PEEL」檸檬皮浸漬酒。產(chǎn)品獨(dú)有的檸檬清香和微苦口感，為那些覺得“即飲酒太甜不太適合佐餐”的消費(fèi)者帶來(lái)新的選擇。新品推出后僅用兩周時(shí)間銷量就突破44.6萬(wàn)箱，達(dá)到年預(yù)計(jì)銷量的30%。

圖片來(lái)源：三得利

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卡夫亨氏：

將創(chuàng)新視為增長(zhǎng)引擎，

不斷開拓多元化場(chǎng)景

年初的紐約分析師大會(huì)上，卡夫亨氏首席執(zhí)行官Carlos Abrams-Rivera曾表明：要繼續(xù)將創(chuàng)新視為公司取得成功最具前景的途徑。上半年，卡夫亨氏也確實(shí)在產(chǎn)品創(chuàng)新上加足了馬力。

首先，針對(duì)最富知名度的番茄醬，卡夫亨氏采取了大刀闊斧的革新模式。先是在3月推出用于蘸薯片的番茄醬，6月又推出首款無(wú)添加配方的「亨氏零度番茄醬」。，此舉突破了番茄醬的傳統(tǒng)餐飲場(chǎng)景，通過(guò)冰沙載體觸達(dá)到更多的Z世代消費(fèi)者。

其次，秉承“將產(chǎn)品范圍擴(kuò)展到番茄醬以外”的承諾，亨氏在2月推出了「Flavor Tour」系列，包含墨西哥式街頭玉米、韓式甜濃BBQ和泰式甜辣三款地域風(fēng)味醬汁。6月，與芥末生產(chǎn)商Mustard合作推出的亨氏芥末醬（HEINZ MUSTAAAAAARD）在美國(guó)限定回歸。

「Flavor Tour」系列 圖片來(lái)源：卡夫亨氏

除了調(diào)味品，卡夫亨氏嘗試在飲料品類上破局。他們?cè)?月推出含酒精蘇打水「Crystal Light Vodka Refreshers」系列，首次將 Crystal Light 引入酒類領(lǐng)域。同月，旗下腌漬蔬菜品牌Claussen推出了腌酸黃瓜水Just The Brine，將社媒流行的電解水喝法帶到包裝產(chǎn)品中。

植物基是卡夫亨氏在產(chǎn)品創(chuàng)新上的另一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域。4月，卡夫亨氏推出首款植物基甜點(diǎn)Jell-O 燕麥牛奶巧克力布丁。7月，又和智利AI食品科技初創(chuàng)公司NotCo一同推出便攜杯裝辣蛋黃醬Kraft NotMac & Cheese。

圖片來(lái)源：卡夫亨氏

上半年，為尋求業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，卡夫亨氏也在不斷剝離低增長(zhǎng)業(yè)務(wù)，以扭轉(zhuǎn)其表現(xiàn)不佳的食品雜貨部門的命運(yùn)。

7月10日，卡夫亨氏宣布將其在意大利的嬰兒與特色食品業(yè)務(wù)出售給意大利知名食品飲料生產(chǎn)商N(yùn)ewPrinces，交易預(yù)計(jì)今年底完成。

此外，卡夫亨氏正在實(shí)施可能重塑其品牌組合的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，探索剝離其他幾個(gè)增長(zhǎng)較慢品牌（包括 Velveeta 和 Oscar Mayer）的可能性。

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