在南法旅行，嗅覺(jué)往往走在視覺(jué)前面。

在尼斯（Nice），嗅覺(jué)會(huì)帶你開(kāi)啟一場(chǎng)關(guān)于南法風(fēng)景的探索——從第一縷海風(fēng)開(kāi)始，一路延伸到香奈兒5號(hào)與迪奧香水靈感花田的馥郁芬芳。

劉亦菲在為 Dior 拍攝宣傳片，漫步于南法花田，空氣中是柑橘與橙花交織的甜香；而 Dior Eden?Roc 的廣告，直接取景自尼斯附近的昂蒂布（Antibes）海角——用松林、鹽風(fēng)與海光調(diào)配出一瓶可被“聞見(jiàn)”的蔚藍(lán)假期。

這些氣味并非虛構(gòu)——光照灼熱、植被豐盛、海風(fēng)帶咸，共同調(diào)和出一瓶來(lái)自真實(shí)地中海的氣味記憶。

從尼斯出發(fā)，嗅覺(jué)將打開(kāi)你在南法的感官地圖。

飛機(jī)降落在尼斯，海風(fēng)第一時(shí)間鉆進(jìn)鼻腔——咸咸的、濕潤(rùn)的，混著陽(yáng)光曬過(guò)的沙礫味道，還有橄欖枝、檸檬葉和青草的氣息，在鼻端鋪開(kāi)一幅蔚藍(lán)畫(huà)卷。

這座三面環(huán)山、一面向海的城市，用氣味劃分出層層生活氣候。

靠海是天使灣（Baie des Anges）。一條綿延七公里的蔚藍(lán)畫(huà)卷，從機(jī)場(chǎng)一路鋪展開(kāi)來(lái)。海風(fēng)的咸、還有夾著橄欖樹(shù)、檸檬葉和洗凈沙礫的空氣，就是“尼斯味道”的起點(diǎn)。

背后是尼斯老城（Vieux Nice）。這片始建于中世紀(jì)的歷史街區(qū)，如今仍保留著歡快的意大利風(fēng)格。街頭咖啡館與百年甜品店飄出咖啡和烘焙香，香皂店與手工香水鋪將整條街浸潤(rùn)在橙花、玫瑰與香草的氣息里。

再往高處，是城堡山（Colline du Chateau），海拔不到100米，卻能俯瞰天使灣。清晨，這里是松林與晨霧的清新香；傍晚，則彌漫著陽(yáng)光下松木與灌木交融的地中海氣息。

但這座城市不止于看海。

尼斯位于蔚藍(lán)海岸（C?te d’Azur）的核心地帶，是探索南法的理想中轉(zhuǎn)點(diǎn)。

一小時(shí)車(chē)程/船程內(nèi)，整個(gè)蔚藍(lán)海岸的氣味地圖徐徐展開(kāi)：

普羅旺斯（Provence）的薰衣草、格拉斯（Grasse）的香奈兒五號(hào)的前調(diào)與中調(diào)、戛納（Cannes）的明星殘香、摩納哥（Monaco）的香檳與雪茄、埃茲（èze）懸崖的海風(fēng)與巖薔薇，以及昂蒂布（Antibes）港口的咸霧與香草氣息——地中海的氣味拼圖，只需從尼斯出發(fā)一小時(shí)。

海風(fēng)只是開(kāi)始。

在尼斯，嗅覺(jué)像一把鑰匙，輕輕一轉(zhuǎn)，打開(kāi)花園深處、畫(huà)作背后、香氛實(shí)驗(yàn)室的秘密。

在南法，充沛的日照與溫和氣候，讓芳香植物在這里自然瘋長(zhǎng)，才孕育了香奈兒、迪奧們的靈感花田。

無(wú)論是市場(chǎng)攤位，還是懸崖上的植物園，嗅覺(jué)總能先一步感知這片土地的豐盛與慷慨。

香水工坊，是唯一能將南法香氣打包帶走的方式。

作為“世界香水之都”，許多大牌香水的原料都產(chǎn)自這里。晚春時(shí)節(jié)，柑橘花盛放，空氣甜得像剛踏入香奈兒5號(hào)的原料車(chē)間。

在尼斯看畫(huà)，有時(shí)也是在“聞”畫(huà)。

馬蒂斯和夏加爾都曾在尼斯生活多年。他們的作品，正是對(duì)這座地中海城市色彩與氣味的感官回應(yīng)。

贊那度特別推出南法9天7晚山?！ぬ飯@·薰衣草，從尼斯的海風(fēng)與市集出發(fā)，到格拉斯的香水工坊調(diào)配專屬氣味，再走進(jìn)普羅旺斯薰衣草田野，讓你用嗅覺(jué)重構(gòu)南法旅行地圖。

從海風(fēng)開(kāi)始，層層打開(kāi)尼斯

尼斯用七公里海岸線和一座意式舊城，展現(xiàn)了南法城市生活的全部質(zhì)感。

尼斯的天使灣（Baie des Anges）全長(zhǎng)約7公里，從機(jī)場(chǎng)一直延展到老港，是蔚藍(lán)海岸最經(jīng)典的藍(lán)色風(fēng)景線。

沿著著名的英國(guó)人散步大道（Promenade des Anglais）漫步，一邊是地中海湛藍(lán)海灣，一邊是棕櫚樹(shù)掩映的古典建筑。

尼斯這座原本默默無(wú)名的地中海小城，正是從英國(guó)人為避寒修建的這條濱海長(zhǎng)廊開(kāi)始，走入了歐洲貴族的視野，完成了尼斯從漁港到上流度假地的傳奇轉(zhuǎn)身。

尼斯老城（Vieux Nice）曾長(zhǎng)期歸屬意大利撒丁王國(guó)，直到1860年才正式并入法國(guó)，不難怪街巷仍留著濃烈的意式風(fēng)味——不論是巴洛克建筑，還是飄出橄欖油香的陽(yáng)臺(tái)。

街頭不乏咖啡館、香皂店、小酒館——是購(gòu)買(mǎi)本地香氛、橄欖油或手工糖果的好去處。

城堡山公園（Colline du Chateau）是尼斯的觀景制高點(diǎn)?？梢源铍娞莼虿叫猩仙?，山頂設(shè)有免費(fèi)觀景平臺(tái)和人造瀑布，可以俯瞰到天使灣“S型海岸線”。

早上是花市，上午變成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，晚上則有酒館與餐廳熱鬧登場(chǎng)。

在薩萊亞市場(chǎng)（Cours Saleya Market）可以買(mǎi)到干燥薰衣草束、地中海香料、香皂和本地果醬，也能吃到新鮮烘焙的水果塔和橄欖面包。

1小時(shí)逃離尼斯，開(kāi)啟蔚藍(lán)海岸

從尼斯出發(fā)，探訪香水花田、懸崖古堡與地中海富國(guó)，1小時(shí)車(chē)程打開(kāi)6種度假劇本。

埃茲小鎮(zhèn)·èze

從尼斯出發(fā)，半小時(shí)即可抵達(dá)懸崖上的山城埃茲。小鎮(zhèn)只有一條石板主路，蜿蜒穿過(guò)巖石與觀景臺(tái)，通往熱帶植物園（Jardin Exotique d’èze）的絕美海景。

這里有離尼斯最近的花宮娜香水工坊（Fragonard）。游客不僅能參觀實(shí)驗(yàn)室和香水制作過(guò)程，還可體驗(yàn)“Flower of the Year”調(diào)香課，半小時(shí)即可擁有一份個(gè)性香氛的旅途紀(jì)念。

格拉斯·Grasse

作為“世界香水之都”，格拉斯擁有超過(guò)四百年的香氛制作歷史，是香奈兒、迪奧等品牌橙花與茉莉原料的指定產(chǎn)地。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候與土壤條件，這些花材被譽(yù)為“香水界的黃金原料”。

每年5月橙花盛開(kāi)、8月茉莉采摘，部分花田可預(yù)約參觀。

除了漫步于香氣彌漫的小鎮(zhèn)街巷，別錯(cuò)過(guò)花宮娜香水工坊總部（Fragonard）或者加利瑪爾（Galimard）香水工坊的調(diào)香課——課程時(shí)長(zhǎng)30分鐘至2小時(shí)不等，手把手帶你配出一瓶屬于自己的香水，留下一份獨(dú)特的嗅覺(jué)紀(jì)念。

摩納哥·Monaco

從尼斯自駕僅需30分鐘，就能跨境抵達(dá)另一個(gè)超級(jí)富裕國(guó)家——摩納哥：

上午登上王宮俯瞰蔚藍(lán)海岸，下午逛遍奢侈品街區(qū)，傍晚在賭場(chǎng)前看超級(jí)游艇歸港。每年 F1 大獎(jiǎng)賽期間尤其熱鬧。

昂蒂布·Antibes

比起摩納哥的緊湊，昂蒂布是那種“每天只想多坐一小時(shí)海邊”的地方。

推薦先去參觀畢加索博物館（Musée Picasso），這座面朝大海的15世紀(jì)古堡曾是畢加索短暫居住和創(chuàng)作的地方，留下了《快樂(lè)》《山羊》《海怪》等經(jīng)典作品。

可以逛一逛城墻邊的露天市場(chǎng)（Marché Proven?al）。除了品嘗當(dāng)?shù)氐南懔?、水果、蔬菜以外，你還可以淘到普羅旺斯風(fēng)格的桌布和薰衣草香皂，感受這座尼斯和戛納之間最有格調(diào)的濱海小鎮(zhèn)。

戛納·Cannes

除了每年五月的電影節(jié)，戛納其實(shí)全年都適合“城市+海灘”的混搭玩法。

漫步在十字大道（Croisette），沿途是五星級(jí)酒店、奢華精品店和風(fēng)格獨(dú)特的藝術(shù)畫(huà)廊。

戛納奢華光影的另一面在蘇凱老城區(qū)（LeSuquet）。這里蜿蜒的石板小巷串聯(lián)起彩色老屋、海鮮市集與山頂古堡，才有了點(diǎn)你印象里的南法模樣。

普羅旺斯·Provence

從尼斯出發(fā)，驅(qū)車(chē)約兩小時(shí)，就能抵達(dá)“法國(guó)最浪漫的紫色高地”——瓦朗索勒（Valensole）。這里是全球最知名的薰衣草原產(chǎn)地之一。每年6月底到7月中旬是花海盛放的黃金期，一望無(wú)際的紫色花海與蜂箱交錯(cuò)分布。

沿途還能順訪圣十字湖（Lacde Sainte-Croix）與凡爾登大峽谷（Gorges du Verdon）。碧湖映紫花，徒步、皮劃艇、野餐一應(yīng)俱全。

海天畫(huà)境，玩轉(zhuǎn)尼斯進(jìn)階版

想換個(gè)方式看南法？從海上游艇、空中直升機(jī)到藝術(shù)小鎮(zhèn)，尼斯把南法的松弛與講究都打包給你。

游艇包船

你可以選擇1小時(shí)的海岸觀光游船，沿途經(jīng)過(guò)天使灣、城堡山、圣讓卡普費(fèi)拉（Saint-Jean-Cap-Ferrat）半島與埃茲海岸，觀看地中海沿岸的懸崖別墅、蔚藍(lán)海岸的天然海灣與海上山城。

想玩得更深入，那就選擇2-3小時(shí)就能一路巡游至摩納哥的路線，可欣賞蔚藍(lán)海岸海岸線（French Riviera’s coastline）的美景，包括濱海自由城（Villefranche-sur-Mer）、圣讓卡普費(fèi)拉和濱海博略（ Beaulieu-sur-Mer），途中還能?？扛?、暢飲香檳。

直升機(jī)環(huán)灣

在尼斯直升機(jī)飛行至摩納哥，是最短時(shí)間內(nèi)看盡天使灣、摩納哥、埃茲懸崖的高空特權(quán)。短至7分鐘的空中快線直抵摩納哥，比開(kāi)車(chē)還快三倍。

也可以選擇20至30分鐘的環(huán)灣飛行，從空中俯瞰尼斯老城、埃茲山城與海岸、圣讓卡普費(fèi)拉的懸崖別墅與天然海灣，一次盡覽地中海精華海岸線。

藝術(shù)展覽

馬蒂斯博物館（Musée Matisse）藏于橄欖林間，是這位“色彩魔術(shù)師”在尼斯生活40余年的紀(jì)念——從他早期的素描到剪紙晚作，一步步呈現(xiàn)如何用紅與藍(lán)捕捉南法光影與氣息。

夏加爾博物館（Musée Marc Chagall）是世界上收藏夏加爾宗教主題作品最完整的美術(shù)館。博物館由夏加爾親自參與設(shè)計(jì)，是他生前唯一見(jiàn)證開(kāi)館的藝術(shù)空間。

想感受藝術(shù)真正融入生活的狀態(tài)，別錯(cuò)過(guò)距離尼斯40分鐘車(chē)程的圣保羅德旺斯（Saint-Paul-de-Vence）小鎮(zhèn)。這里是20世紀(jì)眾多現(xiàn)代派藝術(shù)家的聚集地。鎮(zhèn)上遍布私人畫(huà)廊和雕塑庭院，沿石板路閑逛，隨時(shí)能與一幅原作或一位創(chuàng)作者不期而遇。

鎮(zhèn)上的梅格基金會(huì)美術(shù)館（Fondation Maeght）更是藏品豐厚，有米羅、賈科梅蒂、夏加爾等人的代表作。

法式假期，住進(jìn)海景畫(huà)框

在尼斯及其周邊的行程中，酒店本身也是風(fēng)景。

若想感受半島莊園的私密感與一線海景，皇家里維埃拉酒店（Hotel Royal Riviera）是不少行家首選；而偏愛(ài)城市漫步與老建筑格調(diào)的旅人，尼斯安納塔拉廣場(chǎng)酒店（Anantara Plaza Nice Hotel）則坐擁絕佳視野與百年歷史。

皇家里維埃拉酒店

皇家里維埃拉酒店坐落于圣讓卡普費(fèi)拉半島，俯瞰普羅旺斯花園與地中海，距尼斯機(jī)場(chǎng)僅約15分鐘車(chē)程，是蔚藍(lán)海岸極具隱秘的奢華之選。

酒店是蔚藍(lán)海岸少數(shù)列入The Leading Hotels of the World的獨(dú)立五星級(jí)酒店，并獲米其林指南酒店One Michelin Key 標(biāo)識(shí)認(rèn)證。

由主樓和 Orangerie 私密別墅組成，共94間客房與套房，大多數(shù)房間擁有海景或花園景，內(nèi)部結(jié)合傳統(tǒng)南法風(fēng)格與現(xiàn)代舒適設(shè)施，宛若居于私家莊園。

主餐廳 La Table du Royal 提供地中海當(dāng)季法式料理，而泳池邊的 Jasmin Grill & Lounge 則可海景午餐或輕食，強(qiáng)調(diào)本地食材與精致調(diào)香風(fēng)味。

酒店擁有室外恒溫泳池、私家沙灘、水上運(yùn)動(dòng)、室內(nèi)桑拿與土耳其浴、完整水療中心與健身房，滿足海濱度假與身心放松需求。

尼斯安納塔拉廣場(chǎng)酒店

尼斯安納塔拉廣場(chǎng)酒店于1848年開(kāi)業(yè)，坐落于尼斯黃金地段——毗鄰馬塞納廣場(chǎng)和著名的天使灣海濱大道，距尼斯機(jī)場(chǎng)僅約15分鐘車(chē)程，或乘坐地鐵30分鐘可達(dá)市區(qū)。

酒店2023年同樣入選The Leading Hotels of the World，亦榮登Condé Nast Traveler 南法/摩納哥Top?20 酒店榜單。

酒店原為 Belle époque 風(fēng)格建筑，后外觀恢復(fù)經(jīng)典格調(diào)、室內(nèi)現(xiàn)代翻新。

現(xiàn)提供151間客房與套房，每間多帶陽(yáng)臺(tái)或露臺(tái)，可眺望城市花園或海景。

酒店設(shè)有水療、蒸汽浴、健身中心（24小時(shí)開(kāi)放），以及頂樓餐吧 SEEN by Olivier，提供360°海景與地中海風(fēng)味菜品，傍晚時(shí)還可欣賞爵士音樂(lè)與落日。

餐吧覆蓋著精致的玫瑰金涼棚，這是法國(guó)建筑師讓-保羅·戈米斯（Jean-Paul Gomis）的最得意的手工作品之一。

圖片來(lái)源

酒店官方 / 網(wǎng)絡(luò)

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