9月1日，大連的各大漁港碼頭又恢復(fù)了熱鬧和喧囂，當(dāng)天12時(shí)，歷時(shí)4個(gè)月的黃渤海伏季休漁期正式結(jié)束。震天響的鞭炮聲中，6000余艘捕撈漁船競相駛出漁港，帶著魚蝦滿艙的期許，拉開新一季生產(chǎn)序幕。

新鮮的鲅魚、刀魚、魷魚將走上市民的餐桌。大連的秋季“開海季”來了。在老虎灘漁人碼頭，記者帶你看看開海第一網(wǎng)都打上來了什么。
鮮！開海第一網(wǎng)打上來了啥
老虎灘漁人碼頭是大連市區(qū)內(nèi)唯一一處漁港，從事近海捕撈的小馬力漁船當(dāng)天就可以帶回鮮活的海鮮。1日下午3點(diǎn)半左右，碼頭上已經(jīng)停滿接貨的小面包車，一些市民則在碼頭等著購買開海的“第一網(wǎng)鮮”。
陸續(xù)有兩艘漁船歸港，這預(yù)示著開海的第一批漁獲即將上岸?！敖裉斐龊Ｍ?，就拉了半網(wǎng)貨?！币晃淮鞅硎?，第一網(wǎng)主要上來了少量海螺，還有黃魚、黑魚、先生魚等雜拌魚，扇貝是給人留的，還有一條6斤半的大牙鲆魚也是被預(yù)訂了的?！镑X魚我要了?！薄斑@雜拌魚再給我稱點(diǎn)兒。”海鮮還沒等落地，人們就圍了上來，帶著大海氣息的海鮮很快就被搶購一空。

漁人碼頭上，還有一些美食檔口，剛上岸的海鮮就是最鮮活的菜牌，“來兩個(gè)海膽、一個(gè)海星，再烤一條黃魚?！被蛘呱裕蛘呒右院唵慰局?，不需要過多的調(diào)料，要的就是這一口鮮，“現(xiàn)撈現(xiàn)歹”在這里有了具象化的體現(xiàn)。周阿姨一家來自沈陽，她告訴記者，每年的開海季，他們一家都要來大連，為的就是感受在大海邊吃海鮮的快樂。
記者注意到，小船上來的開海第一網(wǎng)里，或多或少都有些海膽。等候在碼頭的市民和游客中不乏海膽愛好者，他們現(xiàn)場“點(diǎn)單”，掃碼付款，“好的算你的，不好的算我的?！崩习逡贿呎f，一邊麻利地開著海膽，食客則享受著鮮甜絲滑入口的一瞬間。有一位餐館的老板預(yù)訂了海膽，剛上岸的海膽直接上秤打包拎走，當(dāng)晚就能成為食客們的盤中美食。
據(jù)了解，開海第一周，漁船捕撈以近海為主，小馬力漁船就近撒網(wǎng)，有的船當(dāng)天便可回港卸貨，大馬力漁船則通常要在第二天或者第三天返航歸港。隨著漁船逐步開展深海捕撈作業(yè)，魚類洄游形成魚汛，我市各碼頭將迎來漁獲高峰。

嚴(yán)！繼續(xù)嚴(yán)厲打擊各類涉漁違法違規(guī)行為
記者從大連市海洋發(fā)展局了解到，2025年5月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)，長達(dá)4個(gè)月的海洋伏季休漁期間，我市各級漁業(yè)行政主管部門會(huì)同海警、公安、海事、市場監(jiān)管等部門，嚴(yán)格按照國家海洋伏季休漁制度規(guī)定，盯緊重點(diǎn)海域、重點(diǎn)陸域、重點(diǎn)對象，嚴(yán)管休漁漁船，嚴(yán)查違規(guī)重點(diǎn)，在確保全市休漁秩序持續(xù)穩(wěn)定的同時(shí)，積極實(shí)施魷魚、毛蝦、海蜇、口蝦蛄等專項(xiàng)捕撈項(xiàng)目，取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
開海前，按照我市漁港漁船安全專項(xiàng)整治工作方案，市海洋發(fā)展局全覆蓋拉網(wǎng)式開展?jié)O業(yè)安全隱患排查整治和漁船從業(yè)人員安全培訓(xùn)教育。將堅(jiān)決禁止帶有隱患的船只出港作業(yè)，繼續(xù)嚴(yán)厲打擊“三無”、套牌冒牌船舶和海上非法捕撈等各類涉漁違法違規(guī)行為。

半島晨報(bào)、39度視頻記者齊媛媛