幾乎每一位癌癥患者家屬,在確定治療方案后,都會(huì)向袁希福院長(zhǎng)提出同一個(gè)問(wèn)題:“服藥期間,有什么要特別忌口的嗎?”
這看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,背后卻是對(duì)親人深深的關(guān)切。而袁院長(zhǎng)的回答,總能讓人豁然開朗。
一、“忌口”,不是藥和食物打架,是身體在說(shuō)話
袁希福院長(zhǎng)常說(shuō),飲食禁忌的本質(zhì),不是中藥和食物“相克”,而是人的體質(zhì)是否與食物“相合”。
比如:
陰虛體熱的人,應(yīng)少吃羊肉、韭菜、香菜等燥熱傷陰之物;
脾胃虛弱的,則要避免西瓜、黃瓜、木瓜這類寒涼食品。
還有一類是“疾病忌口”:像腌制食品含亞硝酸鹽,煙酒更是公認(rèn)的致癌物。所以辛辣、腌制、煙熏、燒烤、油炸類食物,以及煙酒,都屬于禁忌范疇。
但道理雖如此,很多患者仍覺(jué)得“記不住”“聽(tīng)不懂”。袁院長(zhǎng)于是總結(jié)了一句容易理解的大實(shí)話:
“喜者為補(bǔ),惡者為余”——身體需要的,吃了舒服,就可以吃;吃了難受,就避開。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):吃下去腸胃覺(jué)得“舒服”,才是硬道理。
二、忌口≠什么都不能吃,別因噎廢食
臨床上,很多患者容易走向另一個(gè)極端。
袁院長(zhǎng)提到一位腸癌患者,因擔(dān)心指標(biāo)異常,整整一年只吃素,完全不吃肉。結(jié)果身體越發(fā)虛弱,反而耽誤恢復(fù)。
他強(qiáng)調(diào):“脾胃是后天之本”。腫瘤患者本就體虛氣虛,若盲目忌口、什么都不敢吃,反而會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,削弱抵抗力。
中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。不同食物各有作用,關(guān)鍵在于均衡搭配、合理攝入。
哪怕是所謂“忌口食物”,偶爾少量食用,通常也無(wú)大礙。
? 三、總結(jié):科學(xué)飲食記住這幾點(diǎn)
聽(tīng)懂身體的信號(hào):吃了舒服才是“適合”;
避免絕對(duì)化:不必盲目拒絕所有“發(fā)物”或肉類;
堅(jiān)守底線:煙酒、腌制燒烤、辛辣刺激盡量不碰;
重在平衡:谷物、果蔬、肉類合理搭配,維持營(yíng)養(yǎng)全面。
抗癌之路,飲食是重要的“后勤保障”。不極端、不盲從,聽(tīng)懂身體的聲音,才能吃出健康、吃出力量。
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