一轉(zhuǎn)眼，農(nóng)歷七月又走到了十三。這一天，在老輩人的眼里，有點(diǎn)像是在門檻上，腳尖剛剛踏進(jìn)“中元節(jié)”的門里，后腳還留在平日里。南邊的人說，這天是“小中元”，要開壇請祖，預(yù)備好十五的普渡；北邊的人說，這天是“預(yù)燒”，先給先人遞個話，等十五那天正席再請他們坐下。雖說法子不一，但心意卻是一致的——敬祖，迎福，求安穩(wěn)。

七月十三離七月十五只有兩天，在傳統(tǒng)農(nóng)歷觀里，這段正是“鬼門初開”之時。古書說，七月半是中元，天官賜福、地官赦罪，在陰陽交界處，親人的魂靈得以返鄉(xiāng)探望。為了不讓他們孤單走回家，人們會在十三便點(diǎn)燈、燒香、擺水飯，算是提前開門迎候。

有幾個細(xì)節(jié)你可能沒聽過——
第一，云南昆明地區(qū)的“捧麥秧、引錢”習(xí)俗其實很古老，來源于農(nóng)耕祭祀與祖先信仰的結(jié)合，新季的麥草象征五谷豐登，而“引錢”即焚紙錢通報陰間，合二為一，既是慶豐收，也是孝心的表白。
第二，華北的“袱子”，是把紙錢按輩分分別包好，封上祖先的名，晚間“預(yù)燒”時一個個喊名，就像點(diǎn)名請人來家里坐一坐。
第三，福建、廣東一些道觀會在這天舉行“開壇請水”的儀式，把江河之水請來作凈，寓意洗滌塵埃，好讓祖先回來的路走得干凈、安心。

至于詩里對這時節(jié)的描寫，明代的《七月十三夜月》曾寫過：“銀盤初掛桂花旁，桂影婆娑映短墻?！倍潭桃恍?，月色、夜風(fēng)、香案，都在眼前了。

三吃：季節(jié)里的口福與寓意

老輩人講，七月十三要吃三樣?xùn)|西，不僅是為嘴饞，更是圖個好彩頭。

第一吃：新麥面
北地這時正是新麥登場，用新打的面揉成麥蟬、麥扇兒，蒸得松松軟軟，端上桌，自然有新糧到家的歡喜。家常法子，就是用新鮮面粉加溫水和面，搓成花形饃饃，上鍋蒸十五分鐘，出鍋趁熱蘸上辣椒蒜汁，暖心暖胃。

第二吃：鴨肉
鴨子在這個時節(jié)肉質(zhì)豐腴，味道清爽。南方人愛紅燒鴨、燉蓮子鴨，寓意“連年有余，家宅安寧”。蓮子燉鴨的做法很簡：一只半只鴨剁塊飛水，和泡發(fā)的蓮子一起下鍋，加姜片、蔥段，小火慢燉兩小時，加鹽調(diào)味即可。

第三吃：應(yīng)季果
有些地方愛吃龍眼、葡萄、桃子，新鮮甜美，象征家族興旺、人緣相聚。像在廣東中山，七月十三還有“龍眼果王爭霸賽”，賽完果子便擺上祠堂，全族人分著吃，吃的是團(tuán)圓和興旺。

三俗：延續(xù)到今的老規(guī)矩

第一俗：迎祖上香
不管擺的香案大小，都要在下午時分燒香焚紙，告訴祖先：家里已備好座。哪怕你在城市，沒法搭香案，也有人會在窗臺擺一杯清水、一只蘋果，聊表心意。

第二俗：夜不遠(yuǎn)行
七月十三起，陰氣漸盛。過去的人怕夜里遇到“不干凈”的東西，尤其忌去河邊、樹林、墳地。雖然如今講科學(xué)的人多了，但夜晚少去偏僻處，也算是守一分安全。

第三俗：少爭吵
這天開始到中元節(jié)，講究“喜氣迎陰客”。家人間就算有小事，也會暫且放下，不在這些日子爭吵，愿家宅和美。

二忌：避開不安

忌在夜間晾曬衣物
老話說夜露易招陰氣，晾在夜里的衣服第二天穿到身上不安穩(wěn)?，F(xiàn)在雖說更講衛(wèi)生，但這條規(guī)矩倒也沒壞——晚上收衣服，本就是個好習(xí)慣。

忌說生死不吉之語
在這個“陰陽交界”的時段，古人忌諱口不擇言。比如在飯桌上避免談疾病、生死等，讓氣氛干干凈凈。

七月十三，是個小小的臨界點(diǎn)——前面是“人間”的熱鬧，后面就是“中元”的寧靜。它像暮色里的一盞燈，提醒我們靜一靜心，記一記來處。那幾束香煙、那一桌應(yīng)季飯菜，不只是給祖先的，也是給自己的安慰。

文化像老井的水，看似平靜，舀起來卻有一股回甘。守住這些老規(guī)矩，其實是在守一份人與人之間的掛念。
正如我常說的：“日子總要往前走，但想念永遠(yuǎn)有路回?！?/p>