近日,全紅嬋哥哥全進(jìn)華參加了一檔綜藝節(jié)目,他做了一道白切雞,卻被淘汰了,這引起了許多爭(zhēng)議。
節(jié)目中全進(jìn)華自稱是“村席廚師”,他自曝從十六歲就出來學(xué)做廚師,做了三年廚師,后面回到家里,去附近找個(gè)工作,方便照顧家里,妹妹全紅嬋成名后,對(duì)他們一家的生活和環(huán)境改變很大。
全進(jìn)華邊說邊把雞肉下鍋,直言白切雞是廣東特色名菜,當(dāng)?shù)刂v究“無雞不成宴”,基本上所有的喜宴,都會(huì)有這么一道菜。
看到全進(jìn)華做菜十分熟練,旁邊的人還沒吃就開始夸了,認(rèn)為“高手在民間”,不能小瞧了鄉(xiāng)村廚師。
全進(jìn)華做好白切雞后,向評(píng)委隆重介紹起來,這是他自己家里養(yǎng)的雞,養(yǎng)了一百八十天的雞,沒有經(jīng)過飼料喂養(yǎng),都是用的五谷雜糧喂養(yǎng)的,言外之意這和普通的飼料雞有所區(qū)別。
接著,全進(jìn)華介紹起了旁邊的蘸醬,共有三個(gè)口味,分別是沙姜、姜蓉、大蒜和辣椒。
聽了全進(jìn)華的介紹,兩個(gè)評(píng)委都拿筷子試吃,但是表情不太滿意,周曉燕對(duì)三個(gè)調(diào)料給予了肯定。
然后,他話鋒一轉(zhuǎn),開始吐槽全進(jìn)華做的白切雞,口感有點(diǎn)老,沒有他以前吃過的白切雞嫩。
對(duì)于周曉燕的評(píng)價(jià),全進(jìn)華并不贊同,他表示周曉燕不是廣東人,不理解當(dāng)?shù)氐某苑ǎ趶V東這邊就是要養(yǎng)到一定月份的雞才有雞味,才能皮更脆肉質(zhì)更緊實(shí)。
全進(jìn)華覺得白切雞要緊實(shí)的肉質(zhì)才好吃,如果是那種養(yǎng)了三十到六十天的雞,全進(jìn)華說他還看不上,別人白送給他他都不要,在廣東做那種嫩雞,會(huì)被客人投訴。
可周曉燕認(rèn)為雞肉應(yīng)當(dāng)嫩滑一點(diǎn),水分充足一點(diǎn),口感才更佳,他還是覺得全進(jìn)華做的白切雞太老了,不符合他的口味,他喜歡吃嫩點(diǎn)的雞。
兩邊看法不一樣,除了周曉燕評(píng)委,旁邊還有個(gè)岳云鵬評(píng)委,他看到在場(chǎng)氣氛有點(diǎn)尷尬,立即出來緩和氣氛。岳云鵬順著周曉燕的話說,認(rèn)為全進(jìn)華做的雞肉比較硬。
岳云鵬這么說,其實(shí)是委婉站隊(duì)評(píng)委周曉燕,認(rèn)為全進(jìn)華做的白切雞,可能是當(dāng)?shù)氐奈兜?,但是肉質(zhì)偏硬,外地人也許吃不習(xí)慣,最終,全進(jìn)華被淘汰了。
全進(jìn)華被淘汰后,評(píng)論區(qū)一邊倒,不少?gòu)V東的網(wǎng)友為他發(fā)聲,支持全進(jìn)華,認(rèn)為他說的話是對(duì)的,兩個(gè)評(píng)委的評(píng)論區(qū)火速淪陷。
周曉燕的評(píng)論區(qū)被廣東網(wǎng)友“攻占”,很多人都在曬自家做的白切雞,質(zhì)疑周曉燕沒吃過正宗的廣東白切雞。
岳云鵬受到的質(zhì)疑和挨罵聲,比周曉燕更多。周曉燕是專業(yè)的淮揚(yáng)菜烹飪大師,岳云鵬是說相聲的,許多網(wǎng)友質(zhì)疑岳云鵬沒資格當(dāng)評(píng)委。
岳云鵬在節(jié)目上說過,他以前做過廚師,知道廚房需要保持整潔,現(xiàn)在他是評(píng)委參加節(jié)目,看到有廚師的灶臺(tái)比較亂,他就沒讓那個(gè)人通過,這么看來,岳云鵬還是很細(xì)心的,但是盡管如此,依舊有不少人質(zhì)疑他。
話說回來,那個(gè)節(jié)目上,岳云鵬是以大眾評(píng)委身份參加的,本來就不是專業(yè)人士,不過無論岳云鵬是哪種級(jí)別的評(píng)委,很多人都抵制吐槽他,口碑已經(jīng)不言而喻了。
事實(shí)上,岳云鵬最近兩年的口碑都不算好,路人緣下滑明顯,這次他點(diǎn)評(píng)全紅嬋哥哥做白切雞的事,算是“撕”開了他的體面,在岳云鵬的評(píng)論區(qū),大量網(wǎng)友指責(zé)他不懂白切雞。
值得一提的是,岳云鵬的觀眾緣一言難盡,他被大眾質(zhì)疑吐槽的原因有很多,不光是因?yàn)檫@次的白切雞風(fēng)波,還和之前的一些爭(zhēng)議事件有關(guān)。
舉個(gè)例子來講,作為專業(yè)的相聲演員,其實(shí)很多人不太喜歡岳云鵬的主業(yè),認(rèn)為他說相聲很尷尬,蛇年春晚上岳云鵬隨機(jī)采訪一個(gè)觀眾,讓他提建議,結(jié)果那個(gè)人直接貼臉開大,建議岳云鵬別上春晚了。
這句話直接讓岳云鵬傻眼了,他后面讓觀眾改答案,那一段視頻看得人很尷尬。
對(duì)于該觀眾的提議,許多網(wǎng)友認(rèn)為沒毛病,從評(píng)論區(qū)來看,不希望岳云鵬參加春晚的人太多了,可見他的相聲沒有特別讓觀眾滿意,還是需要提高。
原本作為相聲演員,岳云鵬在他專業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)充滿質(zhì)疑了,沒想到他不顧輿論,居然后面還要去開演唱會(huì),跨行業(yè)撈金再被吐槽。
畢竟,岳云鵬不是專業(yè)歌手,也沒什么讓人印象深刻的歌曲傳唱,而且,岳云鵬演唱會(huì)票價(jià)很高,甚至超過了專業(yè)歌手鳳凰傳奇,這讓很多網(wǎng)友難以理解,懷疑岳云鵬是在“割韭菜”。
當(dāng)時(shí),因?yàn)橐_演唱會(huì),岳云鵬遭到了很多網(wǎng)友的指責(zé)和謾罵,一些觀眾直言“免費(fèi)都不去看岳云鵬演唱會(huì)”。
這個(gè)事情過去了一段時(shí)間,岳云鵬后面參加綜藝,回應(yīng)開演唱會(huì)被罵,自嘲這是多年來的夢(mèng)想,終于實(shí)現(xiàn)了,他后面還想拿影帝,家里書柜不裝書,是為了放金雞獎(jiǎng)百花獎(jiǎng)等獎(jiǎng)杯,都是等著“裝杯”。
岳云鵬這話一語雙關(guān),自我調(diào)侃“裝杯”,演唱會(huì)的風(fēng)波算是告一段落,現(xiàn)在他當(dāng)評(píng)委,又被質(zhì)疑了,似乎無論做什么,岳云鵬都是爭(zhēng)議不斷,希望他多多聽勸,努力提升自己,所謂“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”,專業(yè)的人做專業(yè)的事,岳云鵬還是多多在他的專業(yè)領(lǐng)域上下功夫吧。
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