文 | 安青
編輯 | 9527喵咕君
這段時(shí)間,岳云鵬的名字一次次沖上熱搜。
先是演唱會(huì),因?yàn)檠莩獣?huì)的票價(jià)被群嘲“割韭菜”,觀眾覺得岳云鵬沒有代表作,演唱會(huì)的價(jià)格也比專業(yè)歌手還要高。
但隨著演唱會(huì)結(jié)束,岳云鵬的口碑反而回升。
從頭唱到尾的敬業(yè),面對(duì)歌迷朋友們的真誠(chéng),都讓很多去現(xiàn)場(chǎng)的網(wǎng)友感慨,這個(gè)票價(jià)值得。
而緊接著,岳云鵬在綜藝節(jié)目《炙熱游戲·百?gòu)N大戰(zhàn)》中的表現(xiàn),也引發(fā)討論。
節(jié)目中,岳云鵬因?yàn)椤熬芙^給588元揚(yáng)州炒飯投票”被圍觀。
但雖如此,大多數(shù)的網(wǎng)友卻都站在了岳云鵬這邊。
從舞臺(tái)到廚房,岳云鵬用最接地氣的方式,展現(xiàn)了他骨子里的樸素與認(rèn)真。
他跨界去開演唱會(huì),在綜藝?yán)飯?jiān)定的“不給票”,不僅沒有遭到網(wǎng)友指責(zé),反而贏得一片叫好。
那么,588元的炒飯到底輸在哪兒?岳云鵬的“一針見血”,又為何如此受認(rèn)可?
588元揚(yáng)州炒飯,輸?shù)貌辉?/p>
在節(jié)目《炙熱游戲·百?gòu)N大戰(zhàn)》中,一位有“非遺炒飯傳承人”之稱的廚師端上了自己的拿手絕活,588元一份的揚(yáng)州炒飯。
價(jià)格一出,先聲奪人。
觀眾和評(píng)審們都認(rèn)為,這盤炒飯必定有驚世之作。
果然,岳云鵬在第一口品嘗時(shí),就忍不住感嘆“味道確實(shí)不錯(cuò)”。
按理說(shuō),好吃就是硬道理,這一碗揚(yáng)州炒飯,味道出色,擺盤高級(jí),賣相優(yōu)雅。
乍一看,588元也不算是過分。
可到了投票環(huán)節(jié),岳云鵬卻沒有舉手。
主持人、觀眾甚至那位廚師本人都愣了一下,大家都在心里嘀咕:明明味道不差,為什么不給票?
岳云鵬沒有含糊,他直接指向了炒飯出鍋的灶臺(tái)。
只見現(xiàn)場(chǎng)的臺(tái)面上,到處是灑落的米粒和蛋液,油漬飛濺,旁邊放佐料的桌子更是凌亂不堪。
一句話點(diǎn)醒所有人:“好吃歸好吃,但廚房太亂了?!?/p>
在餐飲界,衛(wèi)生是最嚴(yán)格的底線。
一份588元的炒飯,本就比普通價(jià)格高出幾十倍,那么要求自然也要成倍提升。
味道好只是基本功,環(huán)境和衛(wèi)生才是對(duì)消費(fèi)者最起碼的尊重。
岳云鵬的拒絕,不是苛責(zé),而是提醒。
更何況,他自己曾在餐館打工,深知后廚的混亂能直接決定一家店的口碑。
結(jié)果一出,網(wǎng)友并沒有替這碗炒飯鳴不平,反而集體站隊(duì)岳云鵬。
路邊8塊錢的炒飯,可以臟亂差,但是588元的炒飯如果都做不到品質(zhì),做不到干凈衛(wèi)生,那就是對(duì)消費(fèi)者的不尊重。
一句話總結(jié):588元揚(yáng)州炒飯,輸?shù)谜娌辉?/p>
從端盤子到上春晚,岳云鵬的底層氣息
岳云鵬之所以能“說(shuō)到點(diǎn)子上”,其實(shí)離不開他的成長(zhǎng)經(jīng)歷。
他不是含著金湯匙出身的明星,而是實(shí)打?qū)嵉摹氨逼嗄辍薄?/p>
1985年,岳云鵬出生在河南一個(gè)普通家庭。因?yàn)榧揖巢⒉粚捲#茉缇洼z學(xué),跑到北京打工。
他干過保安、洗浴中心服務(wù)員、餐館學(xué)徒。為了生存,他什么活都接。
在餐館時(shí),他不僅學(xué)會(huì)了切菜、炒菜,還養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,無(wú)論多忙,灶臺(tái)一定要收拾干凈。
正是這樣的習(xí)慣,讓他一針見血地指出了這碗588元的炒飯存在的問題。
2004年,岳云鵬懷揣著對(duì)相聲的喜愛,找到了郭德綱,正式成為德云社的一員。
那時(shí)候的德云社并不紅火,甚至連演出場(chǎng)地都簡(jiǎn)陋。
岳云鵬在臺(tái)下幫忙端茶倒水,偶爾上臺(tái)演個(gè)配角。有人笑話他土氣、長(zhǎng)相不行,他卻硬是咬牙堅(jiān)持。
郭德綱給他起名“岳云鵬”,寓意像大鵬展翅一樣??梢骘w起來(lái),卻足足熬了十年。
2015年,岳云鵬終于登上了央視春晚。
一句“你瞅啥呢”讓全國(guó)觀眾記住了這個(gè)憨厚的小眼睛演員。
自此以后,他的人生徹底翻盤,從曾經(jīng)的餐館小伙計(jì),變成了家喻戶曉的喜劇明星。
但即便成名,他的骨子里依舊帶著那股底層人的“謹(jǐn)慎”與“實(shí)在”。
他知道,生活不易,掙錢更不易,所以無(wú)論在哪個(gè)舞臺(tái),他始終保持著一份謙卑。
岳云鵬沒有什么高冷的人設(shè),他身上最大的標(biāo)簽就是“接地氣”。
在相聲舞臺(tái)上,他敢自黑長(zhǎng)相、敢調(diào)侃自己文化水平不高,卻正因如此,他才更像千千萬(wàn)萬(wàn)普通人。
在演唱會(huì)上,他不會(huì)說(shuō)漂亮話,卻用真誠(chéng)和熱情感染觀眾。
在綜藝舞臺(tái)上,他更是從不端架子。
別人追求效果,他卻堅(jiān)持實(shí)事求是。588元炒飯這件事,就是他這種“分寸感”的體現(xiàn),不貶低、不吹捧,只是公平地指出問題。
觀眾喜歡的,不是他的完美,而是他的真實(shí)。
588元炒飯事件,其實(shí)也像是一場(chǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的“警鐘”。
近年來(lái),餐飲界頻頻爆出“網(wǎng)紅餐廳翻車”“高價(jià)低質(zhì)”“預(yù)制菜亂象”等社會(huì)性話題。
消費(fèi)者越來(lái)越挑剔,越來(lái)越關(guān)注衛(wèi)生與體驗(yàn),服務(wù)和品質(zhì)。
岳云鵬的“不投票”,正好戳中痛點(diǎn),貴可以,但必須配得上這個(gè)價(jià)。
從這個(gè)角度看,岳云鵬不是在“為難”廚師,而是在替消費(fèi)者發(fā)聲。
總而言之,節(jié)目上的岳云鵬能得到觀眾的支持并非偶然。
他這一路走來(lái),從餐館小工到相聲演員,再到春晚???,他身上的故事本身就帶著勵(lì)志意味,他從底層爬上來(lái),這么多年,都從未和觀眾拉開距離,從未耍大牌,從未因?yàn)榧t了就飄了。
而這次的“588元炒飯事件”,更讓人看到,他雖然站在鎂光燈下,卻依舊保持了普通人最質(zhì)樸的那份堅(jiān)持。
不管是跨界開演唱會(huì)的他,還是綜藝中一針見血的“嚴(yán)格評(píng)審”,岳云鵬都用實(shí)際行動(dòng)證明:接地氣,才是最硬的通行證。
所以,588元炒飯輸?shù)貌辉涝迄i贏得也不只是掌聲,更是觀眾對(duì)“真誠(chéng)”的再次肯定。
最后,你對(duì)岳云鵬在綜藝中的表現(xiàn)有什么看法?在評(píng)論區(qū)參與討論吧。
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