近日，馬來西亞英迪國際大學(xué)14名參賽學(xué)生在2025年馬來西亞烹飪世界杯（MCWC）中全員獲獎，其中金牌1個、銀牌7個、銅牌3個、優(yōu)秀獎2個。

· 獲獎名單·

金牌獲得者

Chris Tan Kai Feng（無酒精雞尾酒類別）

銀牌獲得者

Tang Yi Xuen（無酒精雞尾酒類別）

S'ng Jing Wen（無酒精雞尾酒類別）

Lim Chun Wei（現(xiàn)代牛肉類別）

Danah Hajbi（現(xiàn)代羊肉類別）

Lo Zhi Jie（現(xiàn)代意面類別）

Saw Yee Jie（西式餐桌布置類別）

Czira（西式餐桌布置類別）

銅牌獲得者

Hew Chiew Onn（現(xiàn)代意面類別）

Kuik Guan Hong（現(xiàn)代魚類類別）

Tan Zhi Ying 和 Sushmita（馬來西亞傳統(tǒng)美食-雙人組類別）

優(yōu)秀獎獲得者

Tan Kok Hong（現(xiàn)代中式家禽類別）

Adam Chew Xun Loong（現(xiàn)代家禽類別）

據(jù)悉，馬來西亞烹飪世界杯是由馬來西亞廚藝聯(lián)合會（Malaysia Bersatu Culinary Club）主辦的國際性烹飪賽事，被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為全球最大規(guī)模烹飪比賽。本屆賽事設(shè)有西餐、烘焙、無酒精雞尾酒等65個類別，吸引26國近800名選手參賽。

參賽選手合影

英迪國際大學(xué)金牌獲得者是酒店管理專業(yè)大四學(xué)生Chris Tan Kai Feng。他的參賽作品為靈感來自熱帶日落的“橙紅寶石精華”（Orange Ruby Elixir）和結(jié)合芒果糯米飯創(chuàng)意的雞尾酒Cocolimintgo，其豐富的創(chuàng)意、精湛的技藝和精美的外觀，贏得了評委們的高度贊譽。Chris Tan Kai Feng表示：“這是我第一次參加比賽，走上舞臺時特別緊張，但導(dǎo)師和朋友們都支持我，讓我集中精力享受比賽的每一刻。這次拿到金牌會是我終生難忘的經(jīng)歷，它會激勵我不斷創(chuàng)新，爭取在調(diào)酒領(lǐng)域得到更多認(rèn)可?！?/p>

Chris Tan Kai Feng

英迪國際大學(xué)檳城校區(qū)首席執(zhí)行官Hemalatha Murugiah表示，英迪國際大學(xué)始終致力于為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育和豐富的實踐機會，致力于把學(xué)生培養(yǎng)成在國際環(huán)境中能自信立足的專業(yè)人才，幫助他們在全球舞臺上發(fā)光發(fā)熱。此次比賽所取得的成績，是英迪用心打磨教學(xué)、全力支持學(xué)生發(fā)展的見證，深刻詮釋了天賦、培訓(xùn)與努力三者相輔相成的重要性。未來，學(xué)校將繼續(xù)致力于培養(yǎng)出更多在國際舞臺上嶄露頭角的專業(yè)人才，成為學(xué)子們追求職業(yè)夢想的理想之選。

編輯 | 劉倩審核|代宗宏

來源 |馬來西亞英迪國際大學(xué)

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