好消息是全紅嬋哥哥上“廚綜”了！

壞消息是，“因雞肉太老”，直接被淘汰！

現(xiàn)場(chǎng)若不是岳云鵬瘋狂找補(bǔ)，可能進(jìn)哥會(huì)直接和評(píng)委當(dāng)場(chǎng)吵起來，直接證明出自己的做法沒有錯(cuò)，雞肉更不應(yīng)該被質(zhì)疑。

不過，事后的進(jìn)哥也是在視頻中道歉，表示自己可能有點(diǎn)激動(dòng)，不想其他地方的人誤解當(dāng)?shù)氐拿牢丁?/p>

他也確實(shí)忽視每個(gè)地方口味不同，比如糖醋味的放在北方，沒有多少人喜歡。而麻醬味道的，放在南方，又有多少人能吃下去？

但他不厭其煩講解著“白切雞”的做法，這一大度的行為，還是收獲不少好感度。

“白切雞”之爭(zhēng)

9月2日，全紅嬋哥哥被邀請(qǐng)到“廚綜”里，他是“村席大廚”的身份參加。

不過，大家請(qǐng)他去也應(yīng)該是真心，而非是為了博流量才對(duì)。但這一次的廚綜，卻給人一種很敷衍的態(tài)度，大家都能看到她哥哥是真心誠意在做“白切雞”。

可沒想到，辛辛苦苦做好后，就直接因?yàn)橐痪洹叭饨乐稀苯o淘汰。一句話，直接把他晉升的可能性給斷了。

在現(xiàn)場(chǎng)，他也是忍不住質(zhì)疑評(píng)委是不是專業(yè)的。因?yàn)樗龅陌浊须u，在整個(gè)廣東來說，都是極其好的用料了。

作為一個(gè)廣東人來說，畢生最愛的一道菜，那必然是白切雞。如果說沒有哪一只兔子能夠離開自貢，那就沒有哪一只雞，能夠離開廣東。

這一道菜雖然家家戶戶都會(huì)做，但整個(gè)中國，也只有廣東人做得最好。

不僅如此，他為了參加這一次的綜藝，還特意把自己家里養(yǎng)了足足半年的純谷物土雞，拿來做食材用料，可見其用心程度。

不敢想象，這肉質(zhì)煮出來嚼著會(huì)有多香。

他的雞肉已經(jīng)是頂級(jí)食材，是全谷物養(yǎng)大的，而且還足足養(yǎng)了半年之久，肉味必然很濃郁。

而且，他已經(jīng)做過數(shù)千次白切雞，那手藝都已經(jīng)是熟能生巧，能差到哪里去？結(jié)果，端上桌不到5分鐘，就被扯下來，難怪他十分氣憤，粉絲們也怒火中燒。

引起“南北口味”之戰(zhàn)

評(píng)委口中的嫩，是一種什么樣的口味呢？若是一位喜愛吃美食的上海人，那他們所要求的“口味”必然是嫩滑爽口的。

類似于養(yǎng)了一個(gè)月就行了，在煮好后，能夠一咬就爛的味道。這種味道離開固定的地方，就不受歡迎了。

因?yàn)槿ミ^廣東的人都知道，當(dāng)?shù)厝司拖矚g吃柴火雞。只有柴火+土雞煮出來的“白切雞”，才是最正宗的味道。

雞肉不是要煮得軟糯香嫩，而是要有“嚼勁兒”。特別是雞皮，把里面的脂肪都給煮出來后，只剩下那一層皮兒，吃著是最香的。

他的反抗，也成為地方不同，口味不同的具象化體現(xiàn)。他直接告訴評(píng)委，那種一嚼就爛的雞肉，在他們當(dāng)?shù)匕捉o都沒有人要。

雖然說得很直白，但當(dāng)?shù)厝司褪窍矚g吃他做的那種味道，這是既定的事實(shí)。因此，這一條播出去后，粉絲們也是摸不著頭腦，認(rèn)為這個(gè)理由會(huì)不會(huì)太草率？

一些廣東網(wǎng)友就批評(píng)評(píng)委，既然做不到容納各地的美食，就不要做評(píng)委。以自己的口味去斷定美食是否合格，他是不是太草率了呢？

幸好，這不是什么廚藝大賽，只是一檔娛樂節(jié)目。否則，他的那一句“太嫩”，鐵定會(huì)被全網(wǎng)笑話。

北方人也有自己的看法，認(rèn)為當(dāng)?shù)氐拿朗骋仓挥挟?dāng)?shù)啬軌蚪邮?，但他上的是全國綜藝，可不是廣東當(dāng)?shù)氐木C藝。

他應(yīng)該做出符合大家口味的白切雞，而非自己喜歡的白切雞口味。

這一場(chǎng)爭(zhēng)斗看似要越演越烈，他卻及時(shí)地開口表示，當(dāng)?shù)氐奈兜啦灰粯樱Ｍ蠹叶寄芾潇o一點(diǎn)。

他無法在綜藝節(jié)目中展示白切雞的做法，但他也愿意在私下發(fā)布視頻，教給大家如何做最正宗的廣東白切雞。

看到他受了委屈，還能這么大方地分享廚藝，網(wǎng)友們也是熄滅戰(zhàn)火，跟著他一起學(xué)習(xí)了?？v然沒有贏得比賽，他卻贏得口碑，也挺不錯(cuò)。

岳云鵬“找補(bǔ)快”

作為評(píng)委之一的岳云鵬，還未評(píng)論自己的觀點(diǎn)，就已經(jīng)被另外一位評(píng)委以“肉太老”淘汰，他也沒有機(jī)會(huì)說話。

在看到網(wǎng)絡(luò)上謠言四起的時(shí)候，他也出面解釋這可能是各地的味道不同，評(píng)委一時(shí)間把自己家鄉(xiāng)味道看作是標(biāo)準(zhǔn)。

他雖然“找不快”，可官方的評(píng)論區(qū)還是炸翻了！

評(píng)委不了解廣東美食，就輕易地去談?wù)?，還把對(duì)方淘汰，這不是在打臉?biāo)麄儐幔?/p>

這一次的評(píng)論淪陷，也是評(píng)委們咎由自取。幸好，當(dāng)事人不計(jì)較，還希望大家也不要去計(jì)較，才能平息這一場(chǎng)怒火。

若是他斤斤計(jì)較，煽動(dòng)著家鄉(xiāng)人鬧大這個(gè)事情，那當(dāng)年“郭冬臨”的“搞詐騙”鬧劇又要重現(xiàn)。

現(xiàn)在的進(jìn)哥，還是老老實(shí)實(shí)回到果園里，繼續(xù)養(yǎng)雞賺錢更穩(wěn)妥。

進(jìn)哥自己在果園里的雞，都是養(yǎng)了大半年的，以后開一個(gè)小飯店，自己做白切雞，也能賺到不少錢了。

節(jié)目組也只是一時(shí)興起，邀請(qǐng)對(duì)方去參加比賽，也沒有真正地去了解過“當(dāng)?shù)孛朗场?，這種只為賺流量的做法，確實(shí)讓人失望。

難怪，岳云鵬及時(shí)找補(bǔ)，也沒有辦法挽回節(jié)目組的口碑了。

結(jié)語：

全紅嬋去讀書，其他家人在家鄉(xiāng)過著自己歡快的生活，若不是這檔節(jié)目一定要邀請(qǐng)進(jìn)哥去，他才不愿意去那么遠(yuǎn)的地方參加節(jié)目呢？

而且，他還特意為此準(zhǔn)備自家的食材，卻遭受這樣不公平的待遇，著實(shí)有些讓人不滿。

可以說，節(jié)目組這樣做，80%只是為了賺取一點(diǎn)流量，卻沒有考慮過當(dāng)事人的心情。

在他們看來，等到他一出來，博取一點(diǎn)流量后，就直接把他踢出劇組，這樣既不影響口碑，也能得到一大批粉絲關(guān)注。

希望以后的美食節(jié)目能夠更公平一點(diǎn)，既然要各地的美食去參賽，那就要對(duì)各地美食有一些了解。