Hi~ 同學(xué)們，周末好~

我是【君之優(yōu)選】工作室的小編大山，咱們的選品工作室在廣東順德，被聯(lián)合國教科文組織譽為“世界美食之都”的美食圣地。

我們這邊很多大酒樓都有一道名菜，厚切黑叉燒。

它吃起來肥而不膩，瘦肉部分很有嚼勁，皮跟肥肉部分，Q彈，入口即化。味道又香又甜。拌飯吃，簡直一絕。

今天給大家推薦一個秘方醬汁，1到1斤半的豬五花肉，焯水或煸油后，放水，放秘方醬汁，小火悶煮1個小時即可。

出品的口感，味道，跟酒樓的簡直一毛一樣。

我估計，從此之后，你的家宴，必不可少有這道菜。吃過的賓客，都會夸贊，怎么這么好的手藝，跟五星大飯店的廚師一樣，嘿嘿，你就偷著樂吧~

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，沒錯了，就是這款廚西施品牌的紅燒肉調(diào)味汁。

他們家是做紅燒鹵肉餐飲起家的，擁有25年紅燒菜系經(jīng)驗。

他們家追溯歷史翻閱典籍，了解中式老菜譜，發(fā)現(xiàn)真正的紅燒肉離不開炒糖色打底。于是把正宗紅燒肉配料『炒糖色+其他調(diào)料+香辛料配比』濃縮進這罐汁。

它的配料表非常干凈，是無添加食品。配料：炒糖色（冰糖、水）、麥芽糖、黃酒、釀造醬油、食用鹽、香辛料。無防腐劑，無甜味劑。

我特意問過，這款調(diào)味汁采用的釀造醬油，是不是添加劑比較多的。

老板親自回復(fù)，這款調(diào)味汁用的釀造醬油是無添加的，是他特意挑選的傳統(tǒng)醬油。

為此，他還出具了檢測報告，普通醬油含有的苯甲酸、山梨酸、安賽蜜都是未檢出的。

證明這款調(diào)味汁用的醬油，確實不錯。

（檢測報告可以找客服索取哈）

做紅燒肉，紅燒排骨，都是一樣的做法。簡單到只有2個步驟。

我們親測過，1罐可以做1-1.5斤的肉、排骨。

我個人建議1罐做1.5斤，1斤做下來，有點偏咸。1.5斤，甚至2斤就剛剛好。

步驟超簡單。

買回來的紅燒肉或者排骨，冷水下鍋焯水（用油去煸炒也是可以的）。

然后把焯水好的肉或排骨放入砂鍋（其他鍋也可以）。

然后放入水，要沒過肉哈，再淋上這款調(diào)味汁（其他什么都不要放，忍住哈，啥都別放）。

然后蓋上鍋蓋，爐灶開小火，讓它慢慢燉煮入味就可以了（一般是1個半小時小火燉煮，不過每個人家里的火力不一樣，需要注意觀察哦）。

有一點要注意的，就是千萬千萬千萬，不要燒糊，如果燒糊了就會有苦澀味。如果中途水不夠了，可以補充開水進去（不要加冷水哦）。

這跟我們平時住紅燒肉要注意的是一樣的。

第一次做，最好時刻保持觀察，收汁的時候多翻炒下，以免糊鍋。

汁水變得濃稠了，基本就可以出鍋了哈~~~

這樣就可以出鍋了。

登登登，大師級的紅燒肉出鍋了，不好吃，包退的！

干凈衛(wèi)生整潔的生產(chǎn)車間，衛(wèi)生、健康，讓人放心。

廚西施紅燒肉調(diào)味汁，保質(zhì)期12個月，生產(chǎn)日期都是近期的。

100g一罐，一罐可以燒1-1.5斤肉，3罐裝，開團價29.9元。而且這次我們給同學(xué)們準(zhǔn)備了一個大大的折扣，讓大家可以更好的體驗到這款讓我們贊不絕口的紅燒調(diào)味汁。

折后是：23.9元，合8元一罐。拍6罐裝的更劃算，折后合6.7元一罐。

我們順德這邊土五花肉是18元一斤，一斤半就是27元，一瓶調(diào)味汁算8元吧。35元做出酒樓品質(zhì)一樣的紅燒肉。而我們這邊酒樓賣到78元一份的，一份大概是半斤肉。

也就是說，自己在家里做一鍋紅燒肉，大概成本是35元。相當(dāng)于酒樓3份，也就是234元。

所以，別猶豫，直接試試這個調(diào)味汁。一定會給你帶來驚喜體驗的。如果做出來的紅燒肉，覺得不滿意，這個調(diào)味汁可以直接退款哈，我們有這個信心。嘿嘿。