為深入分析研判當前校園及周邊食品安全形勢，精準識別風險隱患，強化協(xié)同聯(lián)動，有效提升校園食品安全風險防控能力，切實保障廣大師生飲食安全，7月9日，保亭縣食品藥品安全委員會辦公室組織召開了校園及周邊食品安全風險交流會?？h市場監(jiān)管局、縣教育局、縣綜合行政執(zhí)法局分管領(lǐng)導及業(yè)務負責人參加會議。

會議聚焦當前校園食品安全領(lǐng)域存在的突出問題和潛在風險，進行了深入交流和集中研判。縣市場監(jiān)管局通報了今年校園食品安全監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測情況以及涉及校園食品安全線索中發(fā)現(xiàn)的主要問題和風險點，重點涉及校園周邊食品經(jīng)營主體及流動攤販存在食品原料采購索證索票、加工操作過程控制、從業(yè)人員健康管理等方面問題。縣教育局結(jié)合上半年學校食品安全檢查提出的問題，分析了在食品安全應急演練、學校各類食品安全管理人員培訓及學生食品安全教育等方面存在的短板。縣綜合行政執(zhí)法局通報了在流動食品攤販監(jiān)管工作的做法和存在的困難。

在充分交流會商的基礎上，會議對當前校園食品安全面臨的風險帶來的挑戰(zhàn)進行了綜合研判。與會單位達成共識，提出了針對性的風險防控對策和建議，突出壓實主體責任、強化源頭管控、規(guī)范過程管理、深化部門協(xié)同、加強科普宣傳等防控舉措，聚焦秋季開學提前部署秋季學期校園食品安全專項檢查要點，對學校食堂、校園周邊經(jīng)營主體等進行全覆蓋風險排查，確保開學平穩(wěn)有序。

本次風險交流會商會的召開，進一步凝聚了共識，明確了方向，細化了措施，為有效防范化解保亭縣校園食品安全風險，提升綜合治理水平，保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎。下一步，該縣食藥安辦將持續(xù)跟蹤督導各項防控措施的落實情況，確保校園食品安全防線更加牢固。

來源：保亭縣市場監(jiān)管局