吉林延邊自治州是朝鮮族聚居地，藏著不少特色美食。延邊冷面、辣白菜、石鍋拌飯等，都帶著濃郁的朝鮮風(fēng)味，吸引著喜歡這類美食的外地游客。廣東女子沈妙癡迷韓劇，看劇時(shí)總對韓式烤肉、辣白菜等垂涎不已，因去韓國不易，男友孫昌盛便帶她來延邊旅游。兩人整日吃特色、逛街巷，沈妙沉醉其中，舍不得離開。

這一天在當(dāng)?shù)厝说耐扑]下，他們來到一家賣水豆腐的小店，這家店在一個(gè)比較偏僻的小巷子里，不容易發(fā)現(xiàn)，他們也是找了好半天才找到，小店不大，是老兩口自家房子的一樓開了個(gè)小門洞，屋外放張破沙發(fā)可以休息，屋內(nèi)就一間小地炕，架了幾張桌子，下雨的時(shí)候還能聞到那股破舊的美味，環(huán)境真的很一般，但是讓人感覺很接地氣，像是來到延邊本地人家里做客一樣。

老兩口都是朝鮮族人，大叔雖然年紀(jì)大，但是因?yàn)樾r(shí)候在漢族家庭生活過，所以會說漢語，但是大媽就不太會說，所以如果有什么需求記得告訴大叔，不然容易點(diǎn)錯(cuò)。這家店的招牌菜就是水豆腐，10元一份，另外還有小豆腐也是10元一份。除了特色菜之外，店內(nèi)不少當(dāng)?shù)氐募页２?，像什么醬牛肉肚皮肉炒雜太辣白菜五花肉等等，有米飯也有湯，適合各種人群。

許多外地人專程來光顧，只因他家的水豆腐名氣大。這水豆腐像豆腐花卻更嫩，總在滲水，滿滿一碗端上來像要撒，外面套著大碗接滲出的水。舀起嫩滑的水豆腐空口吃，有豆子的清香，清淡解膩，也能配醬菜吃。當(dāng)?shù)爻苑◤牟患犹?，多放醬油和辣醬。沈妙找大媽要白糖，對方?jīng)]聽懂，給了她一碗白飯。看著配著醬油辣醬的水豆腐，她直言吃不慣，還是廣東的甜豆花更合胃口。

反而孫昌盛覺得不錯(cuò)，因?yàn)樗垢苣郏悬c(diǎn)像重慶的豆花，加一點(diǎn)醬油拌一拌，；淋在米飯上簡直是下飯神器，細(xì)膩的口感直接滑到喉嚨里，留下久久不能散去的清香，熱乎乎的剛好適合現(xiàn)在延邊的天氣，要是覺得寡淡，還有小菜可以搭配一起吃，有腌蘿卜辣白菜還有泡椒，都是爽口解膩的開胃神器。

兩人還要了一碗小豆腐，但是這個(gè)跟豆渣差不多，介于豆?jié){和豆渣之間，吃起來顆粒感十足，而且豆腥味更足，他們二人都吃不慣，不知道你喜歡吃這樣的水豆腐小豆腐嗎？