經(jīng)過(guò)5年的試驗(yàn),盒馬最終選擇了放棄會(huì)員店這一賽道。
近日,北京、蘇州等地的多家盒馬X會(huì)員店相繼宣布,于7月31日停止?fàn)I業(yè),而目前僅營(yíng)業(yè)的上海森蘭店,也將于8月31日停業(yè)。至此,盒馬X會(huì)員店將成為歷史。
在此之前,盒馬經(jīng)歷過(guò)一波管理層的變動(dòng)并順利實(shí)現(xiàn)盈利。同時(shí),管理層宣布,盒馬未來(lái)的重點(diǎn)是盒馬鮮生與盒馬NB(鄰里業(yè)務(wù))兩大核心業(yè)務(wù)。
因此,盒馬X會(huì)員店的關(guān)閉也是盒馬戰(zhàn)略聚焦的結(jié)果。
今年,從外賣入手、以閃購(gòu)為名的即時(shí)零售成為各互聯(lián)網(wǎng)大廠最新的戰(zhàn)場(chǎng),生鮮作為另一項(xiàng)高頻剛需的業(yè)務(wù),也成為各家緊密布局的一部分。
從前,盒馬以山姆作為對(duì)標(biāo)對(duì)象,會(huì)員模式被視作最重要的實(shí)踐。而今,盒馬的對(duì)手們是和自己更為相似的各大廠生鮮業(yè)務(wù),應(yīng)對(duì)措施自然要有所不同。
在各家都在整合資源、協(xié)同生態(tài),不放過(guò)任何一個(gè)高頻剛需業(yè)務(wù)的當(dāng)下,盒馬也需要更聚焦,并且依靠集團(tuán)的流量,來(lái)應(yīng)對(duì)對(duì)手的攻勢(shì)。
在此背景下,有市場(chǎng)消息傳出,阿里旗下淘寶將上線全新大會(huì)員體系,打通餓了么、飛豬、盒馬等阿里系資源。在此之前,88VIP已更新了會(huì)員權(quán)益,其中包含自8月4日至9月10日,所有淘寶88VIP會(huì)員均可免費(fèi)領(lǐng)取90天盒馬X會(huì)員權(quán)益。
隨著這一策略的落地,盒馬的競(jìng)爭(zhēng)力有望進(jìn)一步增加。
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戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向:告別會(huì)員店
最近一段時(shí)間,不少盒馬會(huì)員發(fā)現(xiàn),家門口的盒馬會(huì)員店要停業(yè)了。其中,盒馬X會(huì)員店北京世界之花店、蘇州相城店、南京燕子磯店均于7月31日停業(yè),僅剩的上海森蘭店,也將于8月31日停業(yè)。
其實(shí),門店的關(guān)閉也不是最近幾天才發(fā)生的。今年2月,盒馬一口氣在上海關(guān)掉3家會(huì)員店,之后又關(guān)閉北京大興等地的會(huì)員店。密集的關(guān)店策略也意味著,盒馬在會(huì)員店方面開(kāi)始撤退。
盒馬的會(huì)員店之旅始于2020年10月上海浦東的首家門店。這個(gè)被寄予厚望的“第二增長(zhǎng)曲線”,曾高調(diào)對(duì)標(biāo)Costco和山姆,試圖打造“中國(guó)人自己的會(huì)員店”。
擴(kuò)張高峰時(shí),全國(guó)門店數(shù)量達(dá)到10家,付費(fèi)會(huì)員超300萬(wàn),年費(fèi)貢獻(xiàn)近6億元收入。那時(shí)候,盒馬對(duì)于會(huì)員店的目標(biāo)是“3年開(kāi)100家”。
然而戰(zhàn)略搖擺始終困擾著這個(gè)新生業(yè)態(tài)。盒馬既想復(fù)制山姆的高端會(huì)員制,又嘗試低價(jià)策略,導(dǎo)致成本與體驗(yàn)失衡。北京建國(guó)路店的命運(yùn)成為典型案例——選址CBD核心區(qū)承受每天15元/㎡的高租金(行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8-10元),卻因客單價(jià)僅600元遠(yuǎn)低預(yù)期,開(kāi)業(yè)7個(gè)月即關(guān)停。
商品差異化不足是致命傷。自有品牌“盒馬MAX”與普通門店商品同質(zhì)化嚴(yán)重,部分商品甚至出現(xiàn)“同款不同價(jià)”的尷尬局面。比如,有消費(fèi)者曾發(fā)現(xiàn)同款牛奶在會(huì)員店單價(jià)更高。
并且,盒馬的供應(yīng)鏈短板在激烈競(jìng)爭(zhēng)中也顯露出來(lái)。當(dāng)盒馬試圖用2023年的“移山價(jià)”對(duì)標(biāo)山姆爆款榴蓮千層蛋糕時(shí),雖短期拉動(dòng)銷量卻嚴(yán)重壓縮利潤(rùn),差異化不足導(dǎo)致用戶復(fù)購(gòu)率低迷。相比之下,山姆自有品牌Member’s Mark占比超30%,全球直采體系經(jīng)過(guò)30年沉淀,盒馬用5年時(shí)間難以突破。
外部環(huán)境的變化與管理層的變動(dòng)也讓這一調(diào)整快速被落實(shí)。2024年3月,原CFO嚴(yán)筱磊接任CEO后,盒馬戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向 “盈利優(yōu)先”。母公司阿里巴巴也同步收縮零售版圖,出售高鑫零售、銀泰百貨等資產(chǎn),表明了要更加聚焦且為財(cái)報(bào)負(fù)責(zé)的態(tài)度。
盈利優(yōu)先的策略也立竿見(jiàn)影。2025財(cái)年(2024年4月-2025年3月)盒馬GMV達(dá)750億元,首次實(shí)現(xiàn)全年盈利。這也意味著,新一任的管理層的策略對(duì)財(cái)務(wù)的貢獻(xiàn)成效明顯,而策略也將被踐行下去。
關(guān)停會(huì)員店的同時(shí),盒馬正在加速布局另外兩條業(yè)務(wù)線。這就是嚴(yán)筱磊掌舵后確立的雙核心戰(zhàn)略——盒馬鮮生與盒馬NB。
2024年全年盒馬在21個(gè)城市新增72家鮮生店,2025年計(jì)劃再開(kāi)近100家,進(jìn)駐鹽城、鎮(zhèn)江、宜興等新城。這些大店強(qiáng)化生鮮優(yōu)勢(shì),線上交易占比超60%,30分鐘配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋50城。
更具戰(zhàn)略意義的是盒馬NB的崛起。作為主打社區(qū)硬折扣的業(yè)態(tài),NB店面積約1000平方米(僅為會(huì)員店的1/20),SKU精簡(jiǎn)至1000-1200個(gè),客單價(jià)控制在35-50元,還可以通過(guò)直接對(duì)接源頭供應(yīng)商,減少中間環(huán)節(jié)。比如,江蘇昆山糖盒工廠可以實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)-配送江浙滬24小時(shí)達(dá)”的高效供應(yīng)鏈。
截至2025年3月,盒馬NB門店已達(dá)216家,其中上海就有143家。這種輕量化、高坪效的模式,成為盒馬開(kāi)拓下沉市場(chǎng)與社區(qū)滲透的理想載體。
2
重新理牌:迎戰(zhàn)新對(duì)手
與密集關(guān)店同樣推出的策略,還有阿里整體會(huì)員體系的調(diào)整。
8月4日,盒馬宣布正式接入淘寶88VIP體系,88VIP會(huì)員可免費(fèi)領(lǐng)取90天盒馬會(huì)員權(quán)益。這一整合意義重大——淘天集團(tuán)618數(shù)據(jù)顯示88VIP會(huì)員已突破5000萬(wàn),這些高價(jià)值用戶直接成為盒馬的潛在流量池。
并且,有市場(chǎng)消息稱,在餓了么、飛豬并入中國(guó)電商事業(yè)群后,阿里旗下淘寶將上線全新大會(huì)員體系,打通餓了么、飛豬、盒馬等阿里系資源,包含購(gòu)物、外賣、旅行、出行等權(quán)益。
而在此之前,美團(tuán)已經(jīng)于數(shù)月前就整合了自家的會(huì)員體系,在六個(gè)等級(jí)中覆蓋了“神券”、酒店、出行、生活、影音及客服六大權(quán)益。
從各家的整合也可以看出,新一輪以即時(shí)零售為主的互聯(lián)網(wǎng)大戰(zhàn),并不是某一項(xiàng)業(yè)務(wù)的單兵作戰(zhàn),而是各家生態(tài)協(xié)同的效率之戰(zhàn)。
最近,美團(tuán)重啟的“快樂(lè)猴”硬折扣超市,帶著“生鮮低價(jià)+動(dòng)態(tài)定價(jià)”的組合拳殺入市場(chǎng),直接對(duì)標(biāo)盒馬NB。其殺手锏是復(fù)用美團(tuán)騎手資源——配送間隙讓外賣小哥分揀訂單,可使每單的配送成本進(jìn)一步降低。
另外,美團(tuán)以生鮮為主的即時(shí)配送業(yè)務(wù)小象超市也在今年宣布加速,表示將繼續(xù)擴(kuò)大覆蓋區(qū)域,逐步拓展到所有一二線城市。
京東則采取差異化路線。七鮮超市先聚焦華北市場(chǎng),采用“中心店+衛(wèi)星小店”模式,繼續(xù)探索生鮮品類線上與線下的協(xié)同。
未來(lái),盒馬的任務(wù)不再是朝著昔日對(duì)標(biāo)的對(duì)象盒馬攻打,而是要防守這些在生鮮市場(chǎng)頻頻加碼的老對(duì)手們,畢竟,他們一直是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,不可忽視的對(duì)手。
并且,中國(guó)零售市場(chǎng)的特性成為關(guān)鍵變量。盒馬會(huì)員店的潰退部分源于與中國(guó)消費(fèi)習(xí)慣的錯(cuò)配——大包裝商品不符合小型化家庭需求,消費(fèi)者更傾向“小份量、近場(chǎng)即時(shí)配送”。同時(shí),山姆最近“背刺”會(huì)員的風(fēng)波也還未消散,如今更加注重性價(jià)比的消費(fèi)者們,也將重新衡量這些會(huì)員的價(jià)值。
而當(dāng)前,盒馬的布局也表明著,零售本質(zhì)還是通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的深耕,實(shí)現(xiàn)效率的躍升。站在轉(zhuǎn)型十字路口的盒馬,在江蘇昆山建成了自動(dòng)化糖盒工廠。這里生產(chǎn)的自有品牌商品,通過(guò)精簡(jiǎn)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)成本比市場(chǎng)同類產(chǎn)品低50%,支撐著盒馬NB“天天低價(jià)”的承諾。
盒馬會(huì)員店的退場(chǎng),本質(zhì)是資本狂熱退潮后對(duì)零售規(guī)律的敬畏。此前,當(dāng)嚴(yán)筱磊將12種業(yè)態(tài)縮減至2種,放棄對(duì)標(biāo)國(guó)際巨頭的執(zhí)念,盒馬反而在2025財(cái)年首次實(shí)現(xiàn)全年盈利。
有行業(yè)人士指出,未來(lái)生鮮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,主要是看品質(zhì)生鮮供應(yīng)鏈和即時(shí)配送能力,而當(dāng)前,這是盒馬的競(jìng)爭(zhēng)力,也是其他布局品牌正在追求的能力。
作為消費(fèi)者,人們?cè)谧非筚|(zhì)價(jià)比的同時(shí),也更追求方便快捷可抵達(dá)。也許,未來(lái)在生鮮市場(chǎng),贏家不是最擅長(zhǎng)模仿山姆的企業(yè),而是能通過(guò)區(qū)域采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)降本提效,在即時(shí)配送紅海中開(kāi)辟差異化的創(chuàng)新者。
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作 者: 王小娟;來(lái)源: 全天候科技(ID: iawtmt),轉(zhuǎn)載已獲得授 權(quán)。
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