才感盛夏，忽而立秋。

可別被"立秋"二字騙了，這會(huì)兒的天氣就像被按了復(fù)讀鍵的夏日——?dú)庀笈_(tái)剛發(fā)布預(yù)警，8月11日前全國(guó)多陣雨，局地暴雨，但氣溫仍像煮沸的粥，黏糊糊地賴在30℃以上。

老輩人說"立秋不下雨，24只秋老虎"，這話說得真應(yīng)景，您瞧那副熱帶高壓正卷著袖子準(zhǔn)備返場(chǎng)呢！

這"秋老虎"可不是氣象臺(tái)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，是咱老百姓給立秋后那股子回馬槍起的諢名。氣候中心丁工程師說得好，這老虎是副熱帶高壓南退時(shí)突然殺個(gè)回馬槍，把江淮大地捂得跟蒸籠似的。

您發(fā)現(xiàn)沒？立秋后的熱跟三伏天不一樣，白天太陽(yáng)毒得能曬化柏油路，夜里倒涼快些，這就是典型的"秋老虎"特征——干燥型高溫，跟盛夏的悶罐子熱法子截然不同。

三樣寶貝得常備，潤(rùn)燥養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)

頭一樣要數(shù)銀耳百合羹。昨兒個(gè)在菜市碰見王奶奶，她正挑著雪白的銀耳跟我說："小年輕啊，這秋燥最傷肺，銀耳泡發(fā)了加百合、蓮子燉一宿，第二天當(dāng)早飯吃，比啥護(hù)膚品都管用。"

中醫(yī)講究"白色入肺"，這說法在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有記載，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí)銀耳多糖能增強(qiáng)免疫力。

第二樣得說說秋梨。

菜場(chǎng)劉大姐的梨攤前總圍著一圈人，她教我的法子新鮮："別光啃著吃，把梨挖空塞進(jìn)川貝粉，上鍋蒸透了吃，咳嗽準(zhǔn)好。"

這話讓我想起《本草綱目》里寫的"梨者，利也，其性下行流利"，確實(shí)是個(gè)潤(rùn)燥的好東西。

第三樣當(dāng)屬南瓜。

社區(qū)張嬸家的南瓜粥是遠(yuǎn)近聞名，她總念叨："秋后南瓜賽人參，蒸著吃煮著吃都中。

"這南瓜不僅含β-胡蘿卜素，膳食纖維還特別豐富，對(duì)付秋燥引起的便秘最是管用。

兩件要事得堅(jiān)持，順應(yīng)天時(shí)好入秋

頭件事得說晨練。

公園里練太極的李師傅跟我講："現(xiàn)在晨練別跟夏天似的，五點(diǎn)就往外跑。"他指著手機(jī)上的天氣預(yù)報(bào)說："等太陽(yáng)露臉了再動(dòng)彈，穿件薄外套，別讓涼風(fēng)鉆了空子。"這話說得在理，中醫(yī)講究"秋主收"，運(yùn)動(dòng)也得收著點(diǎn)勁。

第二件事是作息。

鄰居周大夫家向來九點(diǎn)熄燈，他說："《黃帝內(nèi)經(jīng)》講'秋三月，早臥早起'，現(xiàn)在雖然還熱，但陽(yáng)氣已經(jīng)開始往里收了。"他舉著手機(jī)給我看睡眠監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)："連續(xù)兩周十點(diǎn)半睡，早上六點(diǎn)半起，深睡眠時(shí)間明顯長(zhǎng)了。"

一類食物要少碰，管住嘴巴保平安

菜場(chǎng)賣調(diào)料的馬大姐拉著我直擺手："現(xiàn)在可別買八角茴香這些熱性調(diào)料，我家那口子前兒吃火鍋多放了把花椒，當(dāng)晚就口腔潰瘍。"

她這話讓我想起《飲膳正要》里的告誡："秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁食寒飲。"這寒飲可不單指冷飲，西瓜、苦瓜這些夏日寵兒也得少吃。

昨兒個(gè)在濕地公園，看見幾位大姐正拿著蒲扇乘涼，她們的話讓我心里一熱："現(xiàn)在條件好了，可老理兒不能忘。""可不是嘛，順應(yīng)天時(shí)吃飯睡覺，比啥補(bǔ)品都強(qiáng)。"這樸實(shí)的話里，藏著咱中國(guó)人傳承千年的養(yǎng)生智慧。

秋老虎再兇，也架不住咱們用老理兒對(duì)付它，您說是不是這個(gè)理兒？