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18年華住酒店投資人,她為何總能“第一個(gè)吃螃蟹”?

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想要“換個(gè)活法”的現(xiàn)代人,總能找到新方法。

精神狀態(tài)領(lǐng)先的他們,已經(jīng)開始把酒店當(dāng)成恢復(fù)能量的新型駐扎地。有人當(dāng)“周末特種兵”,用48小時(shí)逃離重復(fù)的日常;還有一批人,索性在本地搞起酒店“宅度假”,睡懶覺睡到自然醒、電視大屏投屏追劇、任意點(diǎn)自己喜歡的外賣,再跟著電視跳操跳到暴汗……喚醒生命力在酒店這一空間似乎又有了新的玩法。

恰如不久前00后歌手改編的《李白》中所唱:“區(qū)區(qū)三萬天,試試又能怎?”對人們而言,換個(gè)地方寵自己,既是增加生命體驗(yàn),也是賦予自我情緒價(jià)值的表現(xiàn)。

從追求物質(zhì)享受,到如今關(guān)注情緒感受,這些變化,都被資深酒店投資人劉蘭榮看在眼里。她投資過華住集團(tuán)旗下漢庭、漫心、桔子等多個(gè)酒店品牌。一轉(zhuǎn)眼,今年已是她與華住相伴的第18年。這位投資人,也用18年,講述了一個(gè)有關(guān)大膽探索與追求向上生命力的故事。

“總是第一個(gè)吃螃蟹的人”

劉蘭榮決定試水酒店行業(yè)是在2007年。彼時(shí),身在北京的她,總是能收到朋友的請求,希望她能幫忙訂一間房。在解決朋友的問題之余,她也敏銳地捕捉到了時(shí)代的風(fēng)口。她覺得,酒店業(yè)會(huì)成為未來的“藍(lán)?!薄?/p>

要知道,21世紀(jì)初,“藍(lán)?!薄凹t?!边@一類詞語尚未流行。不過,隨著國內(nèi)加入WTO組織,興起了一波國際高端酒店開業(yè)潮。但在彼時(shí),大多數(shù)人沒有那么充足的資金,在人們的觀念中,“花不菲的價(jià)錢只是為了睡一覺”顯得不太現(xiàn)實(shí)。

住宿需求增多是既定事實(shí),可人們能住進(jìn)的地方,要么是火車站前招徠生意的小旅館,要么是昂貴繁瑣的星級酒店?!敖?jīng)濟(jì)快捷的酒店還不夠”,這是劉蘭榮的認(rèn)知。她帶著股生猛的闖勁兒,開始了她的嘗試。


劉蘭榮分享初期投資創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

那段日子,她一邊做調(diào)研,一邊與業(yè)內(nèi)朋友交流。有人向她建議,也許可以試試漢庭。劉蘭榮上網(wǎng)搜索了該品牌,注意到了一個(gè)醒目的名字——季琦。他是后來漢庭酒店所屬華住集團(tuán)的創(chuàng)始人,一個(gè)連續(xù)三次創(chuàng)業(yè)都上市敲鐘,被媒體稱作“酒店魔王”的傳奇人物。

劉蘭榮覺得,“就算是沖著這個(gè)人,也值得試一試。季總的經(jīng)歷讓我感覺,他是個(gè)敢于冒險(xiǎn)、敢于嘗試又特別實(shí)干的企業(yè)家”。沒多久,在距北京鳥巢體育場不遠(yuǎn)的地方,她投資的首家漢庭酒店開業(yè)。

“當(dāng)天即滿房”,數(shù)據(jù)向她直觀證明,這一抉擇是正確的。在那之后,劉蘭榮更堅(jiān)定了對華住的信心。

劉蘭榮也總能先人一步捕捉市場趨勢,“跟著華住集團(tuán)戰(zhàn)略走”。北京第一家全季加盟店、第一家全新桔子3.0、第一家漫心、第一家新版花間堂,煙臺(tái)、仁懷和合肥都是首家城際酒店,佛山首家水晶酒店2.5,山東德州第一家桔子酒店2.0,廣州、惠州首家桔子酒店3.0......屢屢“第一次吃螃蟹”且總能吃到碩果,也讓她成為酒店投資圈的“風(fēng)向標(biāo)”。

她在家鄉(xiāng)投資的首家桔子酒店,不僅成為備受差旅人士和游客喜愛的住所,更成了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性商業(yè)體,而在營收上,“四年以來,數(shù)據(jù)始終是第一”。


劉蘭榮在家鄉(xiāng)投資的桔子德州百貨大樓新湖廣場酒店。

2023年,剛參加完桔子酒店3.0天津新品發(fā)布會(huì)、被新一代桔子“活力、年輕、健康”打動(dòng)的她,絲毫沒有猶豫,馬上在廣州越秀公園附近,開了華南地區(qū)首家桔子3.0,“213間房,僅用了四天就天天滿房”。再之后,惠州首家桔子3.0、北京新桔子3.0漸次開張,“開一家火一家,桔子酒店成功的案例,也不斷給我增加信心”。


桔子酒店3.0天津發(fā)布活動(dòng)現(xiàn)場。

酒店圈內(nèi)大家更愛稱劉蘭榮為“劉姐”,幾乎所有人都知道,“劉姐”總是樂于也敢于最先“吃螃蟹”的那個(gè)人。其實(shí),在每個(gè)看似冒險(xiǎn)的決定背后,她都有自己的考量,“好位置、好租金,還要有好品牌”是她心里始終不變的基準(zhǔn)線,唯有如此,“我才會(huì)看起來決定得如此迅速、果斷”。

18年,踏上酒店業(yè)每個(gè)“轉(zhuǎn)身”的浪潮

劉蘭榮每天清晨做的第一件事是“看數(shù)據(jù)”。入住率、訂房量,都是她關(guān)心的內(nèi)容。18年來,她投資了30多家酒店,均是華住集團(tuán)旗下的,無一例外。至于原因,除了篤信品牌,還離不開季琦給她的底氣。

她覺得,“一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)航人非常重要,他是什么風(fēng)格,團(tuán)隊(duì)就會(huì)朝著什么方向走?!蓖瑯幼鳛榫频晖顿Y圈的領(lǐng)航人,劉蘭榮也不乏獨(dú)樹一幟的風(fēng)格。剛開三五家店的時(shí)候,她定期巡店。等規(guī)模做大,她則每月在店內(nèi)出現(xiàn),給店長與員工們開會(huì),分析長處與不足,也共同商議資金更合理的利用方式。


劉蘭榮在巡店期間與店員交流。

劉蘭榮坦言,自己并非是細(xì)膩到極致的那類人,她更樂于“抓大放小”。而這一切的出發(fā)點(diǎn),是因?yàn)椤翱腿说男枨笤絹碓讲灰粯恿耍煌碾A段,管理方式要有區(qū)別,得拿出不一樣的服務(wù)”。那是她深耕行業(yè)多年得出的論斷。國內(nèi)酒店業(yè)二十余年的嬗變,劉蘭榮既是見證者,亦是參與者。

隨著物質(zhì)水平的豐盈,人們對消費(fèi)有了新需求,在住宿上同樣期待升級。那段時(shí)期,劉蘭榮常出差。作為局內(nèi)人,她與人交談時(shí),收到了很多反饋。諸如,酒店里能不能配置冰箱、電視能否再大一些。她意識到,這些訴求的核心指向的是居住品質(zhì)與體驗(yàn)感。

于是,繼漢庭創(chuàng)業(yè)成功后,她又一次將目光投向華住集團(tuán)旗下全季、桔子等中檔酒店品牌。它們正在成為更多消費(fèi)者的選擇。在投資酒店的第十年,她決定繼續(xù)跟上華住集團(tuán)的節(jié)奏,“踩著點(diǎn)兒走下去。”

最近幾年,劉蘭榮察覺,消費(fèi)者需求似乎又有了變化。在采訪中,她講到不久前與老朋友的一次交談。朋友退休后開啟了自駕之旅,起初住的是五星級酒店,空間大小、環(huán)境都令他滿意??煞?wù)的態(tài)度卻稍顯冷淡。朋友說,他更希望入住一家能提供情緒價(jià)值的酒店。


桔子北京馬甸橋地鐵站酒店,自帶院子與露臺(tái)的景觀房。

顯然,這與當(dāng)今消費(fèi)浪潮中出現(xiàn)的“悅己”心態(tài)是相互契合的。在桔子酒店3.0的發(fā)布會(huì)上,劉蘭榮看到了新的可能。她下定決心,要品嘗這顆“桔子”,既是給旅人“快充”的多巴胺,也給自己的職業(yè)生涯注入更多活力。

劉蘭榮認(rèn)為,“桔子”創(chuàng)造的不僅是酒店服務(wù),還為人們在商務(wù)工作場域之外,收獲一個(gè)真正放松、獲取愉悅感的空間。

在桔子北京馬甸橋地鐵站酒店設(shè)計(jì)與裝修階段,她頻繁出現(xiàn)在施工區(qū)。盡管她自謙地講“沒那么細(xì)膩”,可事實(shí)上,她注重每個(gè)細(xì)節(jié)的體驗(yàn),“客房我倒不擔(dān)心。我很關(guān)注大廳,它要足夠?qū)挸?,客人一進(jìn)來就應(yīng)該是舒適的。電梯離前臺(tái)不能太遠(yuǎn),要讓他們處處都方便?!?/p>

劉蘭榮說,桔子的色彩方案完全突破了商務(wù)酒店的范式,桔色、綠色等自然色系,超大玻璃窗讓陽光自由地灑入,“走進(jìn)桔子,讓人一瞬間就能體會(huì)到它的陽光活力,煩惱好像一下子就消除了,心情就變好了。”


桔子北京馬甸橋地鐵站酒店大堂一角。


桔子北京馬甸橋地鐵站酒店,套房露臺(tái)。

留住生活里的燦爛陽光

受訪這天,劉蘭榮很早就出現(xiàn)在桔子北京馬甸橋地鐵站酒店。她如往常一樣,對店內(nèi)做了巡視,又站在住客的角度,看看是否還有改進(jìn)空間。18年來,她始終如此。這是這位投資人勇敢、果斷之外的另一面:在細(xì)微之處,她竭力注入著一份責(zé)任與感情。

結(jié)束這部分工作,她換好運(yùn)動(dòng)裝,到附近的公園散步。尋常日子里,她也是個(gè)熱愛運(yùn)動(dòng)的人?!坝斡?、高爾夫、普拉提、跑步”,她說,這也是自己青睞桔子酒店的一個(gè)原因。


在公園晨跑的劉蘭榮。

“健康”是桔子品牌“陽光、活力、健康”三大特點(diǎn)之一。桔子酒店提供24小時(shí)健跑房、定制的城市跑步地圖。而作為健康生活的延伸,桔子還推出馬拉松友好服務(wù)、樂跑活動(dòng)等。當(dāng)然,也可以學(xué)“劉姐”一樣,到不遠(yuǎn)處的公園里找回能量,在沒有天花板的地方,穿越“人生是曠野”的任意門。

在飲食維度,桔子酒店3.0更是做了細(xì)致的分類。其早餐針對不同飲食習(xí)慣,開辟了三大功能分區(qū),分別為碳水快樂、咖啡面包與低脂健康區(qū)。無論是“碳水腦袋”還是健身自律人,任何年齡段的飲食偏好,都能在此得到滿足。


桔子酒店3.0餐廳。

在投資桔子酒店3.0時(shí),劉蘭榮聽過許多說法。較為普遍的聲音是,桔子的風(fēng)格比較年輕化,但實(shí)際的經(jīng)營過程,她也看到了不同年紀(jì)的人對這份荷爾蒙的追逐?!昂芏嗍迨灏⒁潭枷矚g住,還有來自馬來西亞、新加坡、印尼等地的國外友人,點(diǎn)名要來‘桔子’”。他們打卡、拍照、在社交媒體上分享,把桔子推薦給更多朋友。

所以,在桔子這里,“年輕”指向的不是年齡,而是一種對生命的態(tài)度,可以是昂揚(yáng)的、勇敢的,也可以是大膽創(chuàng)新而不設(shè)限的。

在劉蘭榮看來,在桔子多巴胺氛圍里,住客可以洗一個(gè)桔子味的澡,暢吃爆汁的新鮮桔子或軟糖,隨時(shí)睡個(gè)好覺或運(yùn)動(dòng)快充能量……當(dāng)他們從中感到愉悅,這一投資就生發(fā)出了別樣的價(jià)值。






住客在桔子酒店的多巴胺氛圍里盡享愉悅。

在城市中奔走的我們,常會(huì)感嘆,美好似乎總在別處。其實(shí),在人們疾呼要尋找“活人感”的當(dāng)下,桔子酒店為我們在城市之中打造了一種像“爆汁的桔子”一樣鮮活的旅居體驗(yàn)——住進(jìn)桔子,便能夠打開一扇快樂生活的大門,沒有情緒耗盡后的木然,沒有什么一顆桔子糖解不了的苦,我們可以在此重啟,充滿活力再出發(fā)。

最終,我們會(huì)意識到,有關(guān)生命的答案,其實(shí)就藏在內(nèi)心深處,只是需要你我持續(xù)向前。今年,是華住集團(tuán)成立的第20年,劉蘭榮始終與之相伴,攀登著一座又一座高山,也收獲著彼此的成長。

在談到酒店未來的發(fā)展時(shí),她提到,宏觀上講,市場會(huì)從增量擴(kuò)張逐漸轉(zhuǎn)為存量優(yōu)化,下沉市場正向品牌化、品質(zhì)化邁進(jìn),“出?!薄y發(fā)經(jīng)濟(jì)將是新“藍(lán)?!?;產(chǎn)品和服務(wù)不斷創(chuàng)新,個(gè)性化設(shè)計(jì)和跨界聯(lián)合越來越受到青睞;此外,科技的應(yīng)用,諸如人工智能,正日漸高效地滿足消費(fèi)者需求。針對這些趨勢,華住已經(jīng)早早地走在探索的道路上了。


劉蘭榮分享酒店發(fā)展愿景。

時(shí)代快步向前。在一次次全新的變革洪潮里,永遠(yuǎn)不乏奔跑與追隨的企業(yè)和個(gè)體。在劉蘭榮身上,我們看見了兩種力量交織的模樣:一種是始終熱愛生活的年輕活力;另一種,是在中國酒店業(yè)不斷向前中那份不怕試、不怕錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)勇氣。

愿每位旅人都能像他們一樣,被桔子的能量感染——活得明亮、走得篤定,闖出屬于自己的“陽光燦爛的日子”。

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