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你有沒有發(fā)現(xiàn)，無論怎么喝水，還是容易上火，喉嚨癢癢的，總感覺像有毛毛在嗓子里撓似的，常常使勁咳嗽幾聲，頓時又啞又疼，喝水都困難！

經(jīng)過一番了解，原來這些都是肺火旺的表現(xiàn)！很可能會引起咽喉發(fā)炎，少則一周，多則一個月都不得安寧。

小時候每次嗓子疼，媽媽都會熬冰糖雪梨，但是，這樣既耗時又麻煩，現(xiàn)在讓我自己熬，真心懶得弄……

如果這時候有啥食物，既可以幫我們解決問題，又方便還不麻煩，那就再好不過了。

經(jīng)過千挑萬選，我們終于給大家找到了這樣一款好貨。

傳統(tǒng)手工熬制的百草梨膏糖，伴著清涼薄荷味，同事們像吃小零嘴似的，根本停不下來。

一塊小小的梨膏糖，凝聚了薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草等十余種食材。

配合梨汁、蜂蜜熬制而成，多種食材合而為一，方才成就一顆沁入脾肺的梨膏糖！

嗓子不適，吃一顆梨膏糖！薄荷的清涼喉嚨，滋潤、

千年梨膏糖的養(yǎng)成之路

梨膏糖是起源于北方的小食，據(jù)傳已有1300多年的歷史。

梨膏糖就這樣流傳了下來。

到了清代，經(jīng)過多次調(diào)整改進，梨膏糖的作用與普及面達到了鼎盛時期。

一顆看似簡單的梨膏糖，制作起來卻大有講究，從選料、配比、熬制、切塊，無一不透露著講究。

主要原料梨子，來自有2500年歷史的趙縣，挑選當(dāng)季新鮮的雪花梨，果肉潔白如玉、似霜如雪，有淡淡的冰糖味。

在秦漢時期，還曾被選作貢品進貢朝廷！到2017年11月，對“趙縣雪花梨”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護！

俗話說，濃縮的都是精華。首先需要濃縮的，就是極為磨人的梨汁！

為了降低梨汁的水分，提高自然甜度。熬制過程中不摻入一滴水，經(jīng)過15個小時慢熬，20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁，產(chǎn)出率極低！

然后加入薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草……這些，再熬過數(shù)十個小時，各種食材相互輔佐，將他們的作用都充分發(fā)揮出來。

隨后濃縮，過濾，收膏……前前后后共7道工序，近30個小時制作，方才初見梨膏糖雛形。

為了吃的方便，少不了工人再“精雕細琢”一番！

看似簡單的切塊，其實每一下都有技巧在里面！涼透了切，梨膏糖過碎，整塊作廢；溫度過高，根本不能成塊！

即便是有經(jīng)驗的熟手，對待梨膏糖也像工藝品一般小心翼翼。刀起刀落間，全憑師傅的經(jīng)驗與時間賽跑！使得梨膏糖塊大小均勻，一次一塊剛剛好！

在以快為生存標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)在，不少傳統(tǒng)食品也漸漸開始機械化大批量生產(chǎn)！雖然產(chǎn)量大，品質(zhì)統(tǒng)一，但是吃起來卻少了那么一丟丟熟悉的味道！

而百草梨膏糖始終恪守古訓(xùn)，采用傳統(tǒng)手工藝，

做好的梨膏糖，不但保持了梨子原有的清甜，又增添一絲清涼，有了這多種食材精華的加持，讓梨膏糖成為懂我們的小零嘴兒！

不少小伙伴吃后，都成了百草梨膏糖的忠實粉絲，無論含服，還是泡水喝，都贊不絕口！

適宜人群多樣、吃法豐富

【吸煙人群】

經(jīng)常抽煙，最容易咳嗽嗓子不舒服，每天吃上幾粒梨膏糖，淡淡的薄荷香味還能讓口氣更清新。

【中老年人】

家里老人抵抗力差，備上一罐梨膏糖，時不時讓家人含上一顆，甜甜的帶有一絲清涼，非常愛吃。

【經(jīng)常用嗓人群】

銷售、老師、主播……因為工作的特殊性，需要經(jīng)常用嗓，單位、家里放上一罐梨膏糖，用梨膏糖泡水喝，清涼潤喉，嗓子每天都舒舒服服！不僅適用人群多樣，吃法也比較豐富。

【泡水喝】

可以用溫水泡開喝，不會太甜膩，馥郁清涼，通氣潤喉。

【含服】

直接含著吃，濃濃的薄荷味，到喉嚨里涼涼的，

千萬不要因為梨膏糖吃起來甜滋滋的，就只拿它當(dāng)普通的糖吃！里面加入了我們精挑細選的薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草……都是對人體很好的食材！

平時嗓子不舒服了，含一顆，清涼舒服；每天喝水的時候，泡幾顆，防患于未然。

大家都能放心吃。

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