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商超、電商雙渠道下滑,鹽津鋪?zhàn)訕I(yè)績增速創(chuàng)三年最差

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8月20日晚,鹽津鋪?zhàn)樱?02847)發(fā)布2025年半年報。

報告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)營收29.41億元,同比增長19.58%;歸母凈利潤為3.73億元,同比增長16.7%。若從增長表現(xiàn)來看,這是其近三年?duì)I收、利潤指標(biāo)增速最差的中報,2023年及2024年中期,鹽津鋪?zhàn)訝I收同比增速分別為56.54%、29.84%,歸母凈利潤增速為90.69%、30%,增長動能顯露出放緩跡象。

鹽津鋪?zhàn)泳劢估丙u零食、烘焙薯類、深海零食、蛋類零食、果干堅(jiān)果以及蒟蒻果凍布丁等六大品類,目前擁有“鹽津鋪?zhàn)印敝髌放萍靶蓍e魔芋零食“大魔王”、深海零食品牌“31°鮮”、蛋類零食“蛋皇”、蒟蒻果凍品牌“蒟蒻滿分”等品牌。

從品類表現(xiàn)看,“業(yè)績支柱”辣鹵零食上半年貢獻(xiàn)了13.2億元、約45%的營收,同比增長47.05%,是拉動整體營收增長的核心動力。但細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)顯示,這一增長高度依賴其中的休閑魔芋制品——收入7.9億元,同比大增155.1%;其他如休閑豆制品增長12.71%,而肉禽制品及其他辣鹵零食均呈現(xiàn)雙位數(shù)下滑。

去年,公司推出的麻醬素毛肚成為現(xiàn)象級單品,推動魔芋品類快速起量。有研報指出,鹽津鋪?zhàn)拥哪в笠呀咏l(wèi)龍一半體量。



左宇 攝

其他品類中,果干果凍收入4.28億元,深海零食收入3.63億元,蛋類零食實(shí)現(xiàn)營收3.09億元,均存在不同程度的增長,但烘焙薯類出現(xiàn)了明顯下滑,營收4.59億元,同比下降18.42%。

在鹽津鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略規(guī)劃中,排在產(chǎn)品前面的是渠道,主要分為直營KA商超、經(jīng)銷及新興渠道、電商渠道三大板塊,但增長分化顯著。

其中,直營KA商超渠道的客戶主要是知名連鎖商超,如沃爾瑪、大潤發(fā)、華潤萬家、天虹百貨等,上半年該渠道收入0.63億元,同比大幅下滑42%,占總營收的比重為2.14%;電商渠道貢獻(xiàn)了19.54%的營收份額,收入5.74億元,同比微降1%;唯有經(jīng)銷及其他新渠道表現(xiàn)亮眼,收入23.03億元,同比增長30%,占比高達(dá)78.32%,成為支撐營收的絕對主力。

值得關(guān)注的是,鹽津鋪?zhàn)拥某龊?zhàn)略在上半年初見成效。公司在2024年年報中明確國際化路徑:2025年將投資3000萬美元新建泰國魔芋生產(chǎn)基地,推出Mowon品牌本地化口味魔芋產(chǎn)品,以魔芋、鵪鶉蛋品類為核心,深耕東南亞,并開拓日韓、歐美市場。今年上半年,其來自海外市場的收入9634.92萬元,較上期的14.17萬元有大幅增長。

盈利能力方面,鹽津鋪?zhàn)拥某杀緣毫Τ掷m(xù)攀升。

隨著上半年收入增長19.58%,鹽津鋪?zhàn)訝I業(yè)成本應(yīng)聲上漲24.67%至20.68億元,半年報中指出,公司主要原材料魔芋精粉采購均價較上年同期變動超過30%。受此影響,上半年毛利率從上年同期的32.53%降至29.66%,下滑2.87個百分點(diǎn)。這已是該指標(biāo)連續(xù)5年中期下滑,2020年中期鹽津鋪?zhàn)用噬型A粼?1.78%,五年累計(jì)降幅超12個百分點(diǎn),反映出公司在成本控制和定價策略面臨雙重挑戰(zhàn)。

費(fèi)用的控制對沖了部分成本上漲帶來的盈利壓力。上半年,鹽津鋪?zhàn)愉N售費(fèi)用同比下降4.74%,管理費(fèi)用下降5.94%。最終,公司凈利率由2024年上半年的13.03%微降至12.57%。

業(yè)績披露后首個交易日(8月21日),鹽津鋪?zhàn)庸蓛r先是高開,而后震蕩下行,最終報收72.33元,下跌2.2%,總市值197億元。

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