8月21日，海南省食品安全協(xié)會第五屆第二次會員大會暨海口市食品制造企業(yè)數字化轉型交流會在?？诔晒εe辦。各界領導、嘉賓、協(xié)會顧問、專家以及協(xié)會會員單位共200多人齊聚一堂，圍繞食品安全工作總結、行業(yè)發(fā)展趨勢、企業(yè)數字化轉型與實踐協(xié)作等核心議題展開深入探討，為海南食品產業(yè)高質量發(fā)展匯聚新動能。

出席本次大會的領導、嘉賓有，海南省人大常委會原秘書長翟培基、人社部規(guī)財司原副司長吳文武、海南省教育廳原副巡視員李德杰等、綿陽市精神文明辦原主任（一級調研員）趙方嵩，原海南省質量技術監(jiān)督局質量處處長鄭肖忠、海南大學食品科學與工程學院副院長陳文學、海南醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任周海燕、海南移動?？诜止靖笨偨浝砹植?、福建省福食安檢驗檢測有限公司何益塬、南國食品營銷副總經理符榮、椰樹集團韓旻處長、羅牛山股份、口味王、億德食品、大咖國際、紅牛飲料、力神咖啡、品香園等知名企業(yè)代表多方參與，構建起政企協(xié)同、產學研一體化的高效對話平臺。

協(xié)會秘書長趙文陽作理事會工作報告，系統(tǒng)回顧了過去一年來協(xié)會在食品安全法律法規(guī)宣貫、食品安全標準培訓、標準編制、會員服務與協(xié)作機制建設等方面的工作成效；副會長力神咖啡副總經理劉彬、監(jiān)事長常來常往農業(yè)開發(fā)公司總經理王知華分別作財務與監(jiān)事會報告，體現協(xié)會運作規(guī)范、公開透明。報告獲全體會員一致審議通過。

為持續(xù)擴大行業(yè)影響力，本次大會新吸納22家會員單位。協(xié)會副會長單位億德食品總經理彭繼明宣讀了新會員名單。新會員代表海南文昌溪北邦興食品科技有限公司負責人吳淑標發(fā)言表示，企業(yè)專注于非遺技藝“文昌鋪前糟粕醋”的傳承與創(chuàng)新，通過“定向發(fā)酵工藝”實現產品零酒精、零合成酸味劑，相關技術已申請專利并聯(lián)合海南大學申報省級研發(fā)項目。加入海南省食品安全協(xié)會，為溪北邦興注入了強大的發(fā)展動能！協(xié)會的務實支持，通過資源賦能、法規(guī)護航、專業(yè)指導幫助降本增效、規(guī)避風險、助力企業(yè)一次性通過SC證的審查驗收，順利投產，企業(yè)夯實了食品安全基礎。

理事單位代表?？趨R金和貿易有限公司總經理助理黃暉輝分享了近二十年的發(fā)展心得。作為覆蓋全省的調味品與農副產品流通企業(yè)，代理包括李錦記、海天、魯花等40多個知名品牌，始終將食品安全置于運營核心。他表示，協(xié)會在政策解讀、培訓與風險防控等方面為企業(yè)提供了關鍵支持。

協(xié)會副會長單位海南恒遠餐飲管理有限公司總經理郭望，分享了“從未來布局現在：定義集中用餐的下一代供應鏈”，并表示將積極響應參與協(xié)會發(fā)起的《集中用餐單位供應鏈運營管理規(guī)范》團體標準的制定，同時發(fā)出“集中用餐單位食材需求聯(lián)盟”。通過共享5萬人用餐管理經驗和數據，共同參與和完善協(xié)會標準的編制，去攤薄所有盟友的創(chuàng)新成本、檢測成本和信任成本，讓大家都能用更低的風險擁抱未來。一起從未來布局現在，把海南打造成全國“需求鏈”革命的樣板間！

協(xié)會顧問兼黨支部書記趙方嵩現場闡釋“堅定初心跟黨走；秉持誠心做食品；踐行匠心塑品牌；傾注細心為百姓；奉出愛心獻社會”五心服務理念，強調“五心”服務理念貫通食品生產經營全鏈條。隨后與全體會員共同宣讀了“五心服務”承諾宣言，集體彰顯食品人的責任與擔當。

適逢協(xié)會成立20周年，大會特頒“卓越功勛獎”予南國食品、椰樹集團、羅牛山股份、億德食品、力神咖啡5家企業(yè)，表彰其長期對協(xié)會工作的大力支持，以及二十多年來對海南食品安全做出的突出貢獻。大會并授予三亞海棠灣朱家酒店、海南蔚藍海洋食品有限公司等24家單位“功勛會員”榮譽。

協(xié)會同中國移動通信集團海南有限公司、福建省福食安檢驗檢測有限公司、海南省營養(yǎng)學會簽訂戰(zhàn)略合作。在企業(yè)數字化轉型、檢驗檢測與食品營養(yǎng)健康等方面深度合作，共同提升海南食安智慧監(jiān)管水平。

針對中小企業(yè)數字化轉型需求，大會設立政策與解決方案專場。信通院（廣東）科技創(chuàng)新有限公司、中國移動、華為云、流云科技分別對?？谑兄行∑髽I(yè)數字化轉型政策、中國移動5G助力食品制造企業(yè)數字化轉型、華為云食品行業(yè)數字化轉型方案、軟件平臺助力企業(yè)數字化轉型做了分享匯報，為會員企業(yè)現場答疑解惑。

福食安檢驗檢測公司高級工程師監(jiān)蔡志興開展了“食品安全與檢驗檢測”專題講座。通過本次講座，促進了企業(yè)及相關人員對食品標簽管控方面法律法規(guī)和標準的理解，增加了企業(yè)在標簽標識風險防控方面認識，提升了企業(yè)在日常生產中食品安全管理水平。

協(xié)會會長單位海南南國食品實業(yè)有限公司營銷副總經理符榮做南國產品推介，并代表協(xié)會會長劉漢惜總結發(fā)言，強調以“匠心”守護安全底線，以“創(chuàng)新”點燃發(fā)展引擎，以“合力”書寫產業(yè)新篇！為海南自貿港建設貢獻食品行業(yè)的磅礴力量！

本次大會得到南國食品、椰樹集團、中國移動、力神咖啡、太古可樂、云倉酒莊、松吉云商、五浪液海南大區(qū)、匯金和貿易、紅星月餅、三亞椰晶、永集印刷等公司的大力支持。未來，海南省食品安全協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮平臺引領作用，與會員單位共同努力，筑牢食品安全防線，實現海南食品產業(yè)升級新突破。