前言

無論對于哪一個國家來說，糧食就是生存的根本，更是一個國家發(fā)展的根基所在。

而我們與印度又同是人口超14億的大國，自然也引起了不少人的關(guān)注。

不僅如此，無論是中國還是印度，自古以來都是以農(nóng)業(yè)大國著稱，那我們與印度每年產(chǎn)出的糧食究竟能不能夠自給自足，自然也成為了兩國人最關(guān)心的話題。

其實從最近這些年的數(shù)據(jù)來看，中國和印度在糧食上有著很大的出入，其中最為明顯的就是我們國家滿世界的瘋狂購買糧食，但是印度卻能夠大量的出口。

或許會有很多人心生疑惑，為什么我們國家同為糧食產(chǎn)量大國，卻依然沒有辦法滿足自給自足，還要從其他國家購買糧食，反觀印度，卻已經(jīng)能夠做到大量的出口，甚至年出口量更是占據(jù)了全球糧食出口的40%，難道真的是我們技不如人嗎？

其實事情的真相并非如此，之所以我們國家會大量的進口糧食，也是因為我們的飲食習(xí)慣和印度有很大的不同，還有政府相應(yīng)的調(diào)控策略也使得我們不得不大量的進口糧食。

而印度大批量的出口糧食，無非是為了外匯罷了。

或許很多人會好奇，印度的國土面積僅有中國的三分之一，人口更是比我們還要多，那為什么印度的糧食卻年年能夠滿足自給自足，甚至還能大量的出口。

其實印度的耕地面積一點都不少，根據(jù)調(diào)查，印度的耕地面積有足足1.6億公頃之多，而我們國家，也只有1.2億公頃，之所以印度會有這么多的耕地面積，自然也要歸功于得天獨厚的地理環(huán)境。

我們國家南北氣候差異明顯，種植的糧食自然也有很大的差別，但是在印度，無論是從南到北，氣候變換多樣，這也讓他們的農(nóng)作物有豐富的生長周期，再加上他們的土地相對來說比較肥沃，有些地方甚至能夠?qū)崿F(xiàn)一年三熟。

所以在糧食的產(chǎn)量上，我們國家自然也就沒有什么優(yōu)勢。

自知土地肥沃的印度人民也絲毫沒有浪費土地，他們一直采用高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，更是將土地劃分為家庭經(jīng)營，這樣的話，為了能夠收獲更多的糧食，印度人民便不會放過一點土地，這樣的種植模式雖然沒有我們國家大量使用現(xiàn)代化機械那樣方便，但也有著不錯的收成。

其實中國之所以需要大量的進口糧食，很重要的一點就是需要滿足我們的糧食儲備，畢竟身上有糧，心中不慌這樣的道理我們還是明白的。

除此之外，還有一點繞不開的就是隨著我們國家的綜合實力不斷提升，人民的生活水平也得到了顯著的提高，大家也不再單一的注重解決溫飽問題，反而更追求營養(yǎng)均衡。

尤其是對于肉蛋奶這些副食的依賴也越來越大，這自然就繞不開大力的發(fā)展畜牧業(yè)，而這其中最重要的自然就是需要解決飼料問題，所以我們國家進口的大豆等農(nóng)作物，很大一部分便被制成了飼料，以滿足我們正常人對于肉蛋奶等副食的需求。

但是反觀印度，他們的飲食習(xí)慣和我們截然不同，印度有將近40%的人都是素食主義者，所以他們對于副食的需求量也便沒有那么大。

這樣算下來的話，印度的人均糧食年消耗，也不過400斤，但我們國家由于副食需要巨大，綜合算下來，每個人一年的糧食消耗量約為1100斤，這種巨大的差異自然也只能靠著糧食進口來彌補。

其實從這里也能夠看出，印度的發(fā)展相對來說比較落后，他們追求的也僅僅只是滿足溫飽即可，至于牛肉，在印度更是禁忌，而其他的肉類，他們的年消耗水平也是非常的低，自然也不需要浪費大量的糧食來飼養(yǎng)牲畜。

還有一點就是印度很多人民生活水平也非常的低下，他們沒有足夠的糧食和錢財去購買加工食品以及肉類。

可笑的是，印度作為糧食出口大國，但是根據(jù)資料顯示，印度竟然還有很多人要為了一天的溫飽發(fā)愁，尤其是印度的大城市和一些鄉(xiāng)村地區(qū)。

其實印度的貧富差異非常的明顯，絕大數(shù)的糧食都掌握在富人的手中，雖然印度每年都會有糧食盈余，但是這些糧食卻不會優(yōu)先分配給國內(nèi)最貧困的人群。

反而是被他們拿去進行外匯交換，換回一些其他的必須商品，而那些印度的窮人也只能靠著政府的補貼糧過日子，每月能領(lǐng)五公斤的大米、兩公斤的小麥，價格相對于市場平均價位來說，要低上70%左右。

而這些印度窮人也只能在這種餓不死的情況下徘徊，但即便有政府的補貼狼，卻依然有將近2億印度人吃不上飽飯。

其實造成這種情況出現(xiàn)的很大原因就是印度的土地分配非常的不均，上面提到，印度是土地私有制國家，但是印度將近70%的土地都掌握在10%的手中，而這些地主自然也有絕對的話語權(quán)。

一些貧農(nóng)根本就沒有土地可種，即便是去找地主租地，收獲的糧食很大一部分也要講給地主，所以這些地主才會將糧食收集起來進行外匯交易。

雖然我們國家的糧食能夠滿足最基礎(chǔ)的溫飽問題，但我們的生活水平日益提升，對于營養(yǎng)均衡的追求也愈發(fā)的高，自然也需要大量的進口糧食。

并且我們在糧食進口上，也不僅局限一兩個國家，而是很多國家都盡可能的做到雨露均沾，這樣的話，才不會被其他國家抓住把柄，一方面是為了我們能夠長治久安的發(fā)展，另一方面也能反制其他國家的制裁。

至于我們?nèi)嗣?，雖然在耕地面積上不如印度，但是我們國家對于糧食的種類以及價格都有嚴格的把控，如今的我們更是人人都能買的起糧食。