在鮮肉月餅不斷推陳出新的賽道上，如今已鮮少有能讓人“彈眼落睛”的產品橫空出世，畢竟，各類創(chuàng)意已被嘗試殆盡。

然而，大師傅們的奇思妙想，卻從未停下探索的腳步。

最近，老字號沈大成總店推出了一款“小煤球”鮮肉月餅，讓不少資深“吃貨”瞬間眼前一亮。

煤球，對于90后、00后來說，或許只是一個陌生又遙遠的詞匯。但在許多老上海人的心中，煤球爐卻承載著一份獨一無二的情懷。每當煤球生爐，那裊裊白煙緩緩升起，升騰起的不僅是煙火氣，更是一份對老上海歲月的深深眷戀，是鐫刻在心底的兒時回憶。

此次，沈大成精心打造的這款月餅新品，在形態(tài)上高度還原了煤球的造型，仿佛將時光的齒輪撥回到了過去，試圖喚醒人們內心深處那份關于小辰光的美好滋味。

據(jù)沈大成的師傅介紹，其在水油皮中巧妙地加入了墨魚汁粉，再與油酥充分混合，經(jīng)過精心調配，最終呈現(xiàn)出酷似“煤球”的黑色外皮。

在規(guī)格設計上，這款月餅也進行了“瘦身”，單個月餅重量在30克左右，大小恰似一枚象棋棋子，真正做到了“一口一個”，適口又適量。

更令人驚喜的是，這款月餅的包裝設計也別出心裁。它突破了傳統(tǒng)月餅的盒裝樣式，以新穎的桶裝形式出售。黑金外包上，細膩地描摹出老上海的獨特風景線。一桶內裝有12個月餅，這樣的設計既方便保存，又十分適合與親朋好友一同分享，讓這份充滿老上海風情的美味在歡聲笑語中傳遞。價格方面，一桶售價為30元，平均每只僅為2.5元。

如此充滿老上海韻味與創(chuàng)意的“小煤球”鮮肉月餅，你，心動了嗎？

記者 / 范煜昊

編輯 / 孫超慧 李伽缽

圖片 / 范煜昊 網(wǎng)絡

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