為保障師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，沙雅縣市場監(jiān)督管理局與沙雅縣教育局組成聯(lián)合檢查組，深入各中小學(xué)開展校園食品安全專項檢查，以“全鏈條、無死角”的監(jiān)管力度，為新學(xué)期校園食品安全保駕護航。

沙雅縣市場監(jiān)督管理局與沙雅縣教育局工作人員在學(xué)校后廚查看調(diào)料和食品的質(zhì)量安全。祖麗皮耶 攝

8月25日，檢查組來到沙雅縣第一中學(xué)食堂核心區(qū)域，圍繞食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細致核查，聚焦人員健康管理、食品原材料采購貯存、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過實地查看、查閱記錄等方式詳細核查，全方位守護師生“舌尖上的安全”。

沙雅縣第一中學(xué)副校長趙憲章說：“學(xué)校始終將食品安全作為學(xué)校重點工作來抓，從食材采購到餐食上桌的各個環(huán)節(jié)我們都會嚴(yán)格把控，嚴(yán)格落實日管控、周排查、月調(diào)度制度，主動配合監(jiān)管部門指導(dǎo)，全力為學(xué)生提供安全營養(yǎng)的餐食，確保師生吃的安心，家長放心滿意?！?/p>

沙雅縣市場監(jiān)督管理局與沙雅縣教育局工作人員聯(lián)合 進入學(xué)校周邊商店查看食品。祖麗皮耶 攝

除校園食堂外，檢查組還延伸監(jiān)管觸角，對校園周邊的超市、便利店等經(jīng)營場所開展專項檢查，重點排查生活用品、學(xué)習(xí)用品等，檢查人員逐一核對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，查看是否存在過期、變質(zhì)、三無食品，堅決阻斷過期、來源不明、質(zhì)量不合格商品的流通，切實維護學(xué)生合法消費權(quán)益。

沙雅縣教育局干部何嶺說：“校園食品安全工作不僅關(guān)系到師生的身體健康，更關(guān)乎教育教學(xué)工作的順利開展和社會的穩(wěn)定。下一步，我們將加強與市場監(jiān)督管理局等部門的協(xié)調(diào)合作，建立健全多部門聯(lián)動的監(jiān)管機制，形成監(jiān)管合力，共同守護師生舌尖上的安全。”

沙雅縣市場監(jiān)督管理局與沙雅縣教育局工作人在 嚴(yán)格查看食堂工作人員的健康證。祖麗皮耶 攝

此次聯(lián)合檢查，旨在進一步推動校園食品安全工作向規(guī)范化、制度化、精細化邁進，筑牢學(xué)校食品安全防線，為廣大師生營造安全、健康的飲食環(huán)境。

沙雅縣市場監(jiān)督管理局黨組成員張斌說：“我們對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營者開展食品安全專項檢查，重點核查食品溯源、衛(wèi)生管理等情況，現(xiàn)場整改隱患問題。下一步，我們將持續(xù)開展校園食品安全專項檢查，跟蹤問題整改，適時開展回頭看，全力守護師生舌尖上的安全?！?沙雅縣融媒體中心全媒體記者 祖麗皮耶 實習(xí)記者 古麗則巴)