肝臟有著“人體化工廠”的美譽，同時也是五臟之首，負責(zé)營養(yǎng)物質(zhì)的加工與吸收，幫助排出體內(nèi)毒素垃圾，維持人體正常的功能運轉(zhuǎn)。

大蒜作為生活中常見的一種調(diào)味品，能夠幫助調(diào)為巨型還具有商業(yè)殺菌增強免疫力的功效，有利于個人健康。

但關(guān)于大蒜對肝臟的傷害，很多人認為大蒜是肝病的發(fā)物，攝入過多，就會加重病情的發(fā)生，對身體健康不利，究竟事實如何呢？一起來學(xué)習(xí)一下。

大蒜是肝病的“發(fā)物”嗎？

常言道：病從口入。如果日常飲食和作息方面不規(guī)律的話，很容易就會導(dǎo)致各項器官受到損傷，肝臟也是如此，經(jīng)常食用一些大魚大肉，也會加重肝臟的負擔(dān)，導(dǎo)致肝臟受損嚴重。

而很多人認為大蒜刺激性比較強，攝入過多的話就會對肝臟造成傷害，其實像一些大蒜并不會對肝臟造成損傷，反而能夠幫助促進血液循環(huán)，滋養(yǎng)肝臟，排出毒素，減輕肝臟的負擔(dān)，起到養(yǎng)肝護肝的效果。

還可以幫助身體細胞組織殺菌消炎，增強人體免疫力，對身體有好處，當(dāng)然，雖然說好處多，但是也要注重控制好量，平時每天吃1~3瓣即可。

醫(yī)生：養(yǎng)肝護肝，這5物，或應(yīng)管住嘴

1、含有酒精的食物

喝酒傷肝，這也是眾所周知的，因為大量飲酒酒精是通過肝臟進行代謝的，乙醇進入體內(nèi)，通過肝臟排出帶分解酶數(shù)量有限。

長期大量飲酒就會加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致肝細胞受損，誘發(fā)酒精肝的危險，所以在日常生活中若想養(yǎng)肝護肝，勸你還是盡早戒酒，這樣才能夠呵護肝臟健康。

2、變質(zhì)花生

像一些花生如果存放時間過長很容易出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)霉的情況，這樣的話上面也會附著一層黃曲霉毒素，這也是一種極強的致癌物。

長時間使用這種花生的話，影響各項器官的正常功能運轉(zhuǎn)，從而就會造成毒素堆積，而且也會影響肝臟細胞的健康狀況，誘發(fā)癌變的幾率增加，危害個人健康，所以這種發(fā)明變質(zhì)的花生不建議過多食用。

3、腌制食物

像一些腌制的食物在制作過程中會加入大量的食鹽，所以會產(chǎn)生一定的鈉離子攝入過多的話，不僅會影響到血壓的水平，而且也會加重肝臟的負擔(dān)，導(dǎo)致肝臟疾病的風(fēng)險。所以也是要建議少碰。

4、動物肝臟

像一些動物內(nèi)臟催生富含鐵鋅等物質(zhì)能夠幫助預(yù)防貧血的問題，但是膽固醇含量相對較高，攝入過多不僅會加重血管負擔(dān)，也會抑制肝細胞的再生修復(fù)，誘發(fā)肝臟疾病的風(fēng)險，所以像這種食材，也是勸你管住嘴。

5、黃豆芽

黃豆芽屬于一種根莖類的食物，膳食纖維含量豐富，能夠幫助促進腸胃蠕動，加速體內(nèi)毒素排出，不過對一些肝不好的人群而言，卻不建議使用。

很容易影響到肝臟的再生與修復(fù)，也會導(dǎo)致肝臟疾病加重，危害個人健康，所以勸你還是最好管住嘴，這樣才有利于肝臟恢復(fù)正常功能，對身體有利。

肝臟好的人，身體會有4個表現(xiàn)

1、皮膚好：肝臟具有解毒排泄功能，肝臟健康才能夠排除毒素，身體毒素少，皮膚光滑富有彈性。

2、睡眠好：中醫(yī)認為，人的五臟，皆有神志。保持充足睡眠有利于肝臟修復(fù)與排毒，肝臟健康，睡眠質(zhì)量也是比較好的。

3、指甲好：中醫(yī)認為，肝主筋，指甲，便是筋的一部分，肝氣充足，指甲紅潤，有光澤，也是有一定硬度的。

4、眼睛好：俗話說：肝開竅于目。肝臟健康，眼睛也是非常明亮，炯炯有神的，不會出現(xiàn)黑眼圈，眼睛干澀視力模糊等情況。

養(yǎng)護肝臟，3個習(xí)慣盡早改掉

1、常吃隔夜菜

可能很多人出于節(jié)儉的心理，像一些隔夜菜也是會選擇吃掉，但殊不知，像一些放置時間超過10小時以上的菜，就算是隔夜了，經(jīng)過長時間的放置，在細菌的分解作用下，硝酸鹽也會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。

這也是會對身體造成嚴重的危害，加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致肝細胞病變，所以像一些隔夜菜也是不建議使用的，勸你最好處理掉。

2、長期熬夜

如果長時間熬夜的話，不利于各項器官進行修復(fù)和排毒，肝臟也不例外，也會影響到肝臟的正常運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致肝臟疾病的產(chǎn)生。

所以在日常生活中，一定要及時改掉熬夜的習(xí)慣，保證優(yōu)質(zhì)充足的睡眠，才有利于肝臟的再生修復(fù)，讓你的肝臟慢慢恢復(fù)正常功能。

3、容易生氣

俗話說：氣大傷肝。如果在日常生活中經(jīng)常生氣的話，很容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，也會導(dǎo)致肝火過旺，危害肝臟健康。

所以在生活中，一定要學(xué)會適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)個人情緒，保持積極樂觀的心態(tài)，這樣才有利于疏肝理氣，促進肝臟健康遠離肝臟疾病的困擾。

生活規(guī)律，要吃易消化的食物，細嚼慢咽、不宜過飽，忌生冷與刺激性食物等。 保持良好的情緒，放松精神，適量運動， 對功能性消化不良引起的腹脹很重要。飲食生活的無規(guī)律,外邪入侵,體內(nèi)寒氣增加,膽汁減少,食物很難消化,并且膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃的不適,繼續(xù)上行對食管黏膜憑障也產(chǎn)生破壞,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復(fù)正常。

方法也比較簡單，抽空到田間刨些帶根的灌南苦菜,煮點苦菜紅糖水，紅糖煮好后放入，煮的時候不要加，原良藥苦口利于病，適當(dāng)吃點苦的食物，對身體是有益而無害，煮水平時食東西清淡些少油,少食生冷油膩之物,晚上不要熬夜,多休息。平時保持愉悅的心情。

所以，若想養(yǎng)護肝臟，學(xué)會調(diào)節(jié)合理飲食，規(guī)律作息，有助肝臟恢復(fù)正常功能，保護個人健康。