咱們常說(shuō)“一分價(jià)錢(qián)一分貨”,可有些飯店卻把這句話拋到了九霄云外,眼里只想著怎么從顧客口袋里多撈錢(qián),尤其是專挑外地游客下手。
最近長(zhǎng)春就出了這么一檔子事,一位博主去旅游時(shí)吃了頓大骨頭,結(jié)果不僅菜不新鮮、價(jià)格離譜,跟店家理論時(shí)還被懟得夠嗆。
更離譜的是,這事竟不是頭一遭,傳上百人都栽過(guò)跟頭,店里的廚師也被扒是“慣犯”。
這究竟是怎么回事呢?
8月27號(hào),一位博主趁著空閑去長(zhǎng)春游玩,到了中午飯點(diǎn),一行人六個(gè)人餓得肚子咕咕叫,剛好看到路邊有家主打大骨頭的餐館,想著東北大骨頭以“量大實(shí)惠”聞名,博主沒(méi)多想就帶著朋友走了進(jìn)去。
剛進(jìn)店時(shí),店家的態(tài)度特別熱情,又是主動(dòng)招呼,又是幫著引路,一看他們?nèi)硕?,還熱情推薦“包間更安靜舒服”。
博主覺(jué)得人多確實(shí)需要寬敞點(diǎn)的地方,便答應(yīng)了——當(dāng)時(shí)誰(shuí)也沒(méi)料到,這個(gè)看似貼心的包間,后面會(huì)藏著額外收費(fèi)的“坑”。
坐定之后,商家當(dāng)即就開(kāi)始推薦自家招牌菜,稱大骨頭、殺豬菜、石板牛肉這幾樣都是店里的“硬菜”,來(lái)吃的客人都點(diǎn)。
博主拿起菜單一看,這價(jià)格可不便宜啊,隨便一道菜都要幾十塊,連最便宜的拍黃瓜都標(biāo)價(jià)22塊,跟景區(qū)里的飯店差不多了。
不過(guò)東北菜向來(lái)以“菜碼大”著稱,說(shuō)不定價(jià)格貴是因?yàn)榉至孔?,于是一行人除了店家推薦的幾道菜,他們還加了一份68塊的鍋包肉和38塊的大拉皮。
可剛放下菜單沒(méi)幾分鐘,菜就端上來(lái)了,最先上的是大骨頭,熱騰騰的看著挺有食欲,可等博主和朋友嘗了一口,臉色瞬間就變了。
一位同行的朋友直接說(shuō),這哪是有點(diǎn)腥啊,簡(jiǎn)直是太腥了,另一位朋友更直白,質(zhì)疑這家店到底是不是主打大骨頭的,這味道,跟“陳年老抹布”似的,根本配不上“招牌”兩個(gè)字。
緊接著,68塊的鍋包肉也端上來(lái)了,看著盤(pán)子挺大,可里面的肉少得可憐,薄薄幾片鋪在盤(pán)子里,跟大家印象中“堆得冒尖”的東北鍋包肉完全不一樣。
博主忍不住向店家提出疑問(wèn),說(shuō)自家的菜碼怎么這么小。沒(méi)想到店家一點(diǎn)不覺(jué)得理虧,反而理直氣壯地回應(yīng),挺大的啊。
這話不僅讓博主一行人愣住了,連看到視頻的長(zhǎng)春本地人都忍不住吐槽,有本地網(wǎng)友留言說(shuō),這家店在當(dāng)?shù)卦缇汀懊暡缓谩?,菜價(jià)貴就算了,分量還比別家少一大半,本地人根本不會(huì)去吃,明顯是??油獾厝说摹昂诘辍?。
幾人勉強(qiáng)應(yīng)付了幾口后,沒(méi)想到結(jié)賬時(shí)卻發(fā)生了更令人氣憤的事。
博主一行人明明只點(diǎn)了五六個(gè)菜,賬單上卻赫然寫(xiě)著456塊,按理說(shuō)怎么算都不該這么貴。
博主拿著賬單仔細(xì)核對(duì),才發(fā)現(xiàn)一瓶純生啤酒竟然要16塊,有本地網(wǎng)友看到這里也忍不住發(fā)聲說(shuō),在長(zhǎng)春的普通餐館里,同款純生啤酒頂多賣8到10塊,16塊已經(jīng)超出正常價(jià)格快一倍了。
博主讓店家拿酒水單看看,店家卻指著柜臺(tái)后的貨架說(shuō)“價(jià)格都貼在瓶子上”。
博主順著看過(guò)去才發(fā)現(xiàn),每個(gè)酒瓶上確實(shí)有價(jià)簽,可那價(jià)簽小得像指甲蓋,貨架離柜臺(tái)又遠(yuǎn),不湊到跟前根本看不清。
更讓博主震驚的是,他還在貨架上看到了雪碧,價(jià)簽上竟然寫(xiě)著25塊一瓶,純生啤酒標(biāo)價(jià)也不是16,而是18 !
要知道,市面上大瓶裝雪碧頂多8塊錢(qián),這簡(jiǎn)直是翻了三倍的“天價(jià)”,甚至商家還在博主提出啤酒的價(jià)簽和賬單上不同時(shí),還大言不辭稱“我賣你16,收你18也行”。
除了酒水貴,賬單上還多了30塊的“包間費(fèi)”,店家解釋說(shuō)“一個(gè)人5塊,六個(gè)人剛好30”,這話一出口博主更懵了,進(jìn)店時(shí)店家只提了包間舒服,壓根沒(méi)說(shuō)要收費(fèi)??!
不光博主覺(jué)得離譜,連本地網(wǎng)友都表示“頭一次聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)春餐館收包間費(fèi)”,不少網(wǎng)友也留言說(shuō),現(xiàn)在全國(guó)大部分餐館都取消包間費(fèi)了,這家店明顯是“換著花樣圈錢(qián)”。
博主越想越氣,直接跟店家吐槽大骨頭有異味、收費(fèi)不合理,可店家不僅不認(rèn)錯(cuò),反而一臉詫異,說(shuō)“從來(lái)沒(méi)客人說(shuō)過(guò)骨頭有問(wèn)題”。
就在雙方爭(zhēng)執(zhí)不下的時(shí)候,后廚的廚師突然走了出來(lái),他看到圍在吧臺(tái)前的博主一行人,問(wèn)清事由后沒(méi)有絲毫歉意,反倒態(tài)度強(qiáng)硬地辯解。
廚師說(shuō)店里的大骨頭都是半成品,做之前會(huì)在姜水里泡10分鐘去腥味,可博主當(dāng)場(chǎng)反駁,說(shuō)自己從點(diǎn)菜到上菜還不到10分鐘,骨頭根本沒(méi)泡夠時(shí)間。
面對(duì)這個(gè)質(zhì)疑,廚師瞬間不耐煩了,提高嗓門(mén)稱自己是廚師,難道自己還不知道泡幾分鐘?
接著,廚師越說(shuō)越激動(dòng),一會(huì)兒念叨“這點(diǎn)錢(qián)至于嗎”,一會(huì)兒又強(qiáng)調(diào)“自家是開(kāi)了20年的老店,不差這點(diǎn)生意”,話里話外都在指責(zé)博主是“故意找事”“想訛錢(qián)”,最后還撂下一句“不服氣就報(bào)警”。
這段經(jīng)歷被博主發(fā)到網(wǎng)上后,很快就引發(fā)了熱議,不少長(zhǎng)春本地網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)爆料,說(shuō)這家店根本就是“慣犯”。
早就有外地游客在這家店被宰過(guò),之前也有人反映過(guò)菜不新鮮、收費(fèi)不合理,可店家一直沒(méi)整改,反而變本加厲,專挑不熟悉本地行情的外地人下手。
還有網(wǎng)友說(shuō),因?yàn)檫@家店的口碑太差,本地人早就把它拉進(jìn)“黑名單”了,店里的客人基本都是不知情的游客。
近幾年,東北憑借“熱情好客”“量大實(shí)惠”的標(biāo)簽,吸引了越來(lái)越多的南方游客,旅游業(yè)做得越來(lái)越紅火。
尤其是“南方小金豆”來(lái)東北旅游的話題,多次登上熱搜,東北的好口碑是靠無(wú)數(shù)商家的誠(chéng)信和當(dāng)?shù)厝说臒崆橐稽c(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的。
可這家大骨頭店的行為,就像一顆老鼠屎,很可能毀掉大家對(duì)長(zhǎng)春乃至東北的好印象。
游客出門(mén)旅游,圖的是放松心情、感受風(fēng)土人情,要是碰上這樣的黑店,不僅會(huì)讓旅途的好心情蕩然無(wú)存,還可能讓他們對(duì)這個(gè)城市產(chǎn)生抵觸心理,甚至?xí)裆磉叺娜恕皠e去踩坑”。
現(xiàn)在,大家最關(guān)心的就是這家店會(huì)不會(huì)被嚴(yán)肅處理,能不能給被宰的游客一個(gè)說(shuō)法。
畢竟,只有讓不誠(chéng)信的商家付出代價(jià),才能讓其他商家引以為戒,才能讓游客放心地來(lái)旅游。
最后想提醒各位商家:誠(chéng)信才是經(jīng)營(yíng)的根本,把菜做好、把服務(wù)做周到,自然會(huì)有回頭客,生意也能長(zhǎng)久。
要是總想著靠宰客賺快錢(qián),早晚會(huì)被市場(chǎng)淘汰,還會(huì)給家鄉(xiāng)的形象抹黑,這樣的“賠本買(mǎi)賣”,真的不值得。
出門(mén)旅游的朋友,也建議大家吃飯前多留意價(jià)格,遇到問(wèn)題及時(shí)保留證據(jù),該維權(quán)就維權(quán),別讓自己的合法權(quán)益無(wú)法得到保障。
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