福州開(kāi)漁季剛過(guò),市場(chǎng)里的海鮮價(jià)坐起“滑梯”。連江是全國(guó)海洋大縣,水產(chǎn)品總量常年排縣級(jí)前二。漁船陸續(xù)歸港那幾天,市場(chǎng)里的海鮮堆成“小山”。
梭子蟹、鯧魚(yú)、帶魚(yú)擠得滿攤都是,休漁期少見(jiàn)的東海小眼帶魚(yú)也露了面。攤主吳愛(ài)星守著水產(chǎn)攤?cè)辏f(shuō)“清晨的鮮貨最金貴”。
她指了指水箱里吐泡的梭子蟹:“趕早來(lái)挑,肉緊味甜。”開(kāi)漁前鯧魚(yú)140-160元/公斤,現(xiàn)在100-120元能拿下。梭子蟹更夸張,從140-160元/公斤降到80-100元,直接砍了近一半。
最貴的貴魚(yú),開(kāi)漁前1000-1200元/公斤,現(xiàn)在400-600元就能?chē)L鮮。
攤主黃元彪搓著沾了海水的手笑:“單價(jià)降了,銷(xiāo)量翻了兩番。”他說(shuō)現(xiàn)在一天能賣(mài)五六十公斤,比休漁期賺得還多。
市民蔡女士提著兩袋海鮮擠出來(lái):“這段時(shí)間頓頓吃都不心疼!”她指著袋子里的燈光魷魚(yú):“昨天買(mǎi)的,比豬肉還便宜?!背幸矝](méi)閑著,華寧超市水產(chǎn)區(qū)圍滿挑鮮的人。
負(fù)責(zé)人林科興說(shuō):“價(jià)格降了20%-30%,顧客天沒(méi)亮就來(lái)排隊(duì)?!彼麄冞€搞了“搶鮮”活動(dòng),鰻魚(yú)、鯊魚(yú)這些深海魚(yú)也擺上了柜臺(tái)。未來(lái)半個(gè)月漁船持續(xù)出海,市場(chǎng)貨量還得往上躥。
中秋、國(guó)慶快到了,業(yè)內(nèi)估計(jì)價(jià)格能穩(wěn)一陣子。但也有攤主犯嘀咕:“要是碰上下雨大風(fēng),漁船出不去,價(jià)可能又要晃?!笔忻裢醮鬆敹自跀偳疤粑r:“便宜是好,就怕新鮮度打折扣。
”他指著水箱里游動(dòng)的蝦:“得挑活泛的,死的可不能要。
”有買(mǎi)海鮮的新手問(wèn):“咋分辨是不是剛上岸的?
”攤主支招:“看魚(yú)眼亮不亮,蝦須直不直,摸魚(yú)身硬不硬。
”海鮮價(jià)降了,市民的菜籃子輕了,漁市的人氣卻更旺了。想知道中秋前哪類(lèi)海鮮最劃算?點(diǎn)關(guān)注不迷路。
具體價(jià)格以當(dāng)日市場(chǎng)為準(zhǔn),采購(gòu)時(shí)記得挑鮮活。
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