今天就是農(nóng)歷的七月初七了，大家打算怎么過(guò)呢？這個(gè)日子，在我們?nèi)缃窨磥?lái)，是一個(gè)喜慶的日子，但是在以前，卻寫的更多的是離愁，比如詩(shī)云：星橋鵲駕，經(jīng)年才見(jiàn)，想離情別恨難窮。牽牛織女，莫是離中。甚霎兒晴，霎兒雨，霎兒風(fēng)。這首詞，就寫出了七夕時(shí)節(jié)天上人間的離愁別緒。星河璀璨，鵲橋相會(huì)，牛郎織女經(jīng)年才得一聚，那霎晴霎雨的天氣，仿佛也見(jiàn)證著這場(chǎng)相思的淚水與重逢的喜悅。

所以七夕節(jié)，相對(duì)是比較的復(fù)雜的一個(gè)節(jié)日。七夕節(jié)，又稱乞巧節(jié)、女兒節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中極具浪漫色彩的一個(gè)。它起源于古代對(duì)自然的崇拜，后被賦予了牛郎織女的愛(ài)情傳說(shuō)，成為寄托美好情感與愿望的節(jié)日。

那么在這樣的日子當(dāng)中，也流傳著諸多的習(xí)俗，而其中提到最多的就是飲食，老話就有：“5樣不上桌，福氣不進(jìn)門”。這既是祖先對(duì)時(shí)令節(jié)氣的深刻理解，也蘊(yùn)含著對(duì)后世子孫的關(guān)愛(ài)與祈福。在這個(gè)充滿浪漫與祈愿的日子里，為家人備齊這五樣寓意吉祥的食物，也是一種年迎接福氣的方式。

那么哪5樣呢？有空沒(méi)空，別忘備齊給家人吃！

第一樣：石榴

在七夕節(jié)的時(shí)候，此時(shí)已經(jīng)是處暑之后，很多的水果，已經(jīng)開始上市，而這其中就有石榴，它像瑪瑙似的，特別的好看，而且汁水也比較多，另外就是它所有的籽都緊緊的包在一起，也象征著家庭幸福和睦，子孫興旺。

選擇石榴的時(shí)候，一定要注意，不能去選擇那種磕碰過(guò)得，里面很容易壞掉，這樣就不能去食用了。

第二樣：豆芽面

七夕節(jié)的時(shí)候，早上不妨來(lái)上一碗面條，尤其是用綠豆芽做的面條，它寓意著智慧靈巧、好運(yùn)連綿，而且面條本身形狀長(zhǎng)而不斷，也象征了福氣綿長(zhǎng)和愛(ài)情的永恒。所以在這個(gè)時(shí)候，我們不妨來(lái)上一碗豆芽面。

做法也比較的簡(jiǎn)單，先開始炒料，比如肉絲豆芽香菇之類的進(jìn)行搭配，炒好之后，加入清水燒開，放入面條，然后煮好，進(jìn)行調(diào)味就可以了。

第三樣：葡萄

水果當(dāng)中，除了石榴之外，還不要忘了準(zhǔn)備一點(diǎn)葡萄，顆粒大，而且還十分的飽滿，另外汁水也多，吃起來(lái)酸甜可口，此外，葡萄也同樣有多子多福的一個(gè)寓意，因此，在這天的時(shí)候，一定不要錯(cuò)過(guò)了，吃上一點(diǎn)葡萄。

葡萄清洗的時(shí)候，要注意，提前浸泡一下，可以來(lái)點(diǎn)食用堿，或者是面粉，然后吃的時(shí)候，在用流水沖洗干凈，吃著就比較放心了。

第四樣：紅豆

在七夕節(jié)，自然還少不了吃上一點(diǎn)紅豆，它表達(dá)著情意綿綿，而且紅豆，又名“相思子”，自古便是表達(dá)愛(ài)慕與思念的象征。七夕吃紅豆美食，寓意著愛(ài)情甜蜜、相思不移、心有所屬。這個(gè)是寄托愛(ài)情的美好食物。

紅豆的話，我們可以直接教對(duì)其進(jìn)行浸泡，然后開始水煮，最后放入黃冰糖一起調(diào)味，在熬煮的時(shí)候，也可以放入其它的豆子搭配在一起，口味層次更好。

第五樣：百合

百合寓意著百年好合，既然是一個(gè)關(guān)于愛(ài)情的節(jié)日，怎么能夠少得了百合的參與呢？當(dāng)?shù)厝税雁y耳和百合搭配在一起，熬煮給家人吃，也祝愿著百年好合。這個(gè)百合銀耳羹，還取其“百年好合”、“耳鬢廝磨”之美意，寓意夫妻和睦、恩愛(ài)甜蜜、清心安神的一個(gè)作用。

做法也簡(jiǎn)單，銀耳提前浸泡，百合沖洗干凈，把浸泡好的銀耳放水熬煮，然后搭配著百合一起，對(duì)其進(jìn)行慢燉，最后可以按照個(gè)人口味，是否添加一點(diǎn)冰糖，其清涼爽口，還特別滋補(bǔ)。

當(dāng)然七夕的飲食習(xí)俗遠(yuǎn)不止于此。除了上述五樣，各地還有吃餃子（寓意招財(cái)進(jìn)寶，財(cái)富滾滾而來(lái)）、吃雞（大吉大利）等豐富多樣的習(xí)俗。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)，這些飲食習(xí)俗，它本質(zhì)的意義是一樣的，就是希望接下來(lái)生活美滿，而且家庭幸福，這個(gè)也是不同年代，人們共同的一個(gè)愿望。