本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-黑龍江頻道

人民網(wǎng)哈爾濱8月29日電 近日，中俄界湖興凱湖迎來年度豐收季。截至目前，興凱湖大白魚捕撈產(chǎn)量突破30萬斤，同比增長10.3%，創(chuàng)歷史新高。這一豐收景象既展現(xiàn)了興凱湖優(yōu)質(zhì)冷水魚資源的生態(tài)優(yōu)勢，也是雞西密山市加快實(shí)施冷水漁業(yè)振興計(jì)劃，大力發(fā)展科技漁業(yè)、綠色漁業(yè)、質(zhì)量漁業(yè)、品牌漁業(yè)，讓“冷水魚”游出“熱產(chǎn)業(yè)”的一次生動實(shí)踐。

在雞西密山市白魚灣鎮(zhèn)的一家魚行院內(nèi)，線上銷售正熱火朝天。幾位網(wǎng)絡(luò)主播在直播間熱情推介興凱湖湖魚，工人們則忙著將剛捕撈的新鮮湖魚卸車、分揀、稱重、裝箱。依托電商平臺，該魚行現(xiàn)在每日訂單量穩(wěn)定在五六百份，助力興凱湖野生魚品牌走向全國。

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，白魚灣鎮(zhèn)今年建成食用農(nóng)產(chǎn)品加工廠，引進(jìn)首條專業(yè)化香煎大白魚生產(chǎn)線。這條流水線采用預(yù)處理、低溫腌制、精準(zhǔn)控溫煎制到無菌包裝的全流程先進(jìn)工藝，每日可加工超1000斤大白魚。通過深加工技術(shù)，既保留了魚肉的鮮嫩口感，又有效解決了鮮魚存儲難題，讓興凱湖魚端上更多城市餐桌。目前，產(chǎn)品已銷往北京、上海、深圳等地，預(yù)計(jì)全年訂單量超3萬份。

當(dāng)前，雞西密山市冷水魚養(yǎng)殖面積達(dá)39.6萬畝，其中興凱湖大白魚專項(xiàng)養(yǎng)殖突破10萬畝，存塘量84萬斤，同比增長15%。為配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，現(xiàn)已建成24家加工冷庫，外銷冷水魚超25萬斤，為冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新活力。（徐成龍、孫海淇、劉方正）

圖片由孫海淇、劉方正拍攝