緊跟在立秋后面的節(jié)氣是處暑。今年處暑在8月23日。歷書云:“斗指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也?!薄对铝钍狻分袆t曰:“(處暑)七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。”處暑時節(jié),三伏天氣已過或已接近尾聲,夏天的暑氣逐漸消退,故民間有“處暑寒來”的諺語。但是,處暑節(jié)氣期間天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼,晴朗之日的午后仍可感到十分炎熱,故民間有“秋老虎,毒如虎”之說。但是,處暑節(jié)氣期間炎熱的氣候畢竟已接近尾聲,白天的氣溫雖然仍較高,但早晚的溫度已經(jīng)變低,因此要小心受涼感冒。處暑節(jié)氣期間氣候的顯著特征為干燥少雨、空氣濕度小。
處暑期間人們往往有這種感覺:皮膚變得緊繃繃的,甚至起皮脫屑,毛發(fā)枯而無光澤,頭皮屑增多,口唇干燥或裂口,鼻咽干得冒火,大便秘結(jié),這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”。燥是秋天的主氣,燥勝則干,引起鼻干、咽干、皮膚干裂、皺紋增多等?!扒镌铩眲t是秋季感受燥熱病邪引起的一種外感熱病,多發(fā)于秋分前后,病癥特點是在一般感冒的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)發(fā)熱、怕冷、頭痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口干唇裂等。一旦出現(xiàn)這些癥狀,如不及時防治,病邪會深入,病癥會加重,少數(shù)人還會出現(xiàn)高熱、抽風(fēng)、出血等嚴重危象。此外,處暑期間某些疾病在秋燥的作用下也易復(fù)發(fā)或加重,因此,處暑時節(jié)自我保健的一項重要內(nèi)容就是預(yù)防秋燥。
那么,如何“養(yǎng)”掉燥氣呢?
食養(yǎng)重清補
有的人認為在這個季節(jié)里飲食應(yīng)清淡,并誤認為清淡就是清補,即只要多吃蔬菜和瓜果就行了,追求飲食的絕對清、素,這可就發(fā)生了偏差。其實,清補的重點還是強調(diào)補養(yǎng),只不過飲食在補養(yǎng)的同時應(yīng)兼具清熱除燥的功用,以對抗“秋燥”。如果飲食過于清素、清淡,會影響人的食欲,尤其是老年婦女,由于舌面上的味蕾減少,嗅覺細胞更新緩慢,加之“秋燥”引起機體的一系列改變,會使他們的食欲更加減退。再說,一味進食蔬菜,人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力,也就很難達到補養(yǎng)的目的。
秋季清補多吃鴨、魚、泥鰍、黃鱔、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,也可取西洋參1~2克,泡開水代茶飲。黨參、黃芪、當(dāng)歸、陳皮、甘草等,均可配合使用,如果使用得當(dāng),便可達到一定的清補。若是身體孱弱的人,尤其是老年婦女,可采用晨起食粥法,以養(yǎng)胃生津。桑杏湯是秋燥初起的首選方,方中桑葉3克、豆豉3克辛散透邪;杏仁4.5克、浙貝母3克宣肺止咳;山梔皮4.5克清泄郁熱;沙參6克、梨皮3克養(yǎng)陰潤燥;各藥互相配合,辛涼甘潤,輕透肺衛(wèi),可使邪去而津不傷,潤燥而不留邪,療效較為理想。
秋季的氣候轉(zhuǎn)涼變干燥,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)堅持“少辛增酸、防燥護陰、滋陰潤肺”的原則。如果能做到這些,這所謂的“秋燥”便不會煩擾我們。
最后要交代的是,食療應(yīng)該對癥而“吃”,每次可選2~3種,無需面面俱到。另外,燥證治療,以甘寒以及咸寒滋陰潤燥為主,除有化熱化火外,一般不要采用苦寒類的食物。
靜心調(diào)平和
我們知道,秋季因為干燥的緣故,人的飲食量和睡眠均會受影響,再加上“燥”火“燥”氣,很容易使人的大腦神經(jīng)活動受到影響,引起情緒煩躁、思維凌亂、愛發(fā)脾氣、注意力分散、健忘等;還有人表現(xiàn)出心情抑郁、心境低落、做什么事都沒興趣,覺得日子過得沒勁,對工作、同事、親人缺乏感情和熱情;少數(shù)人還出現(xiàn)老年偏執(zhí)性障礙一樣的癥狀,如反復(fù)地洗澡、洗臉、洗手,要求別人也與自己一樣,容不得別人反對,否則就會大發(fā)脾氣,不吃飯,不睡覺等。有專家認為,這種由秋燥引起的情感和行為異常,中老年人尤其是女性最容易發(fā)生。所以,最重要的是要做好心理調(diào)節(jié)。古人曰:“調(diào)息靜心,尤如兆雪在心”,切不可“以燥為燥”,一味地抱怨天氣。一定要控制自己的情緒,對待事物寬宏大量,始終保持情志愉悅、心氣和暢?!靶撵o自然安”。
當(dāng)然,越是天氣燥熱或反復(fù)無常,遇事越是要心平氣和,良好的心理及情緒是非常重要的。如果確實心煩意亂或心里苦悶,可以向親朋好友傾訴,甚至大哭一場;同時,可聽一聽輕音樂,培養(yǎng)“望梅止渴”的心境,如想象森林、大海、冰川等等令人涼快的地方,以忘卻熱浪的襲擊,降低心理“熱度”;其次,盡可能地增加休息時間,注意飲食調(diào)整,增加營養(yǎng),適當(dāng)做一些放松身心的保健操等。
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