七
“七夕今宵看碧霄,牽?椗珊訕颉
家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。”
乞巧節(jié),這個承載著千年文化基因的節(jié)日,既是中國人對星河的浪漫想象,也是對生活智慧的深情禮贊。
溯 源
從星宿崇拜到愛情傳說
乞巧節(jié)的源頭,藏在上古先民對星空的仰望里。《詩經(jīng)·小雅·大東》中“跂彼織女,終日七襄”的記載,將織女星與牽牛星視為農(nóng)耕文明中“男耕女織”的象征。漢代時(shí),從星宿崇拜演變?yōu)榕詫俚摹捌蚯伞眱x式,《西京雜記》記載“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓”,開啟了穿針乞巧的傳統(tǒng)。 魏晉南北朝時(shí)期,牛郎織女的愛情傳說與節(jié)日融合,“喜蛛應(yīng)巧”“投針驗(yàn)巧”等習(xí)俗興起;唐宋時(shí),七夕成全民狂歡,宮廷搭彩樓、民間設(shè)“乞巧市”,秦觀“兩情若是久長時(shí)”更讓愛情主題深入人心;明清至現(xiàn)代,七夕在地域化中豐富,2006年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為連接古今的文化紐帶。
發(fā) 展
以乞巧為主但各具特色
魏晉南北朝時(shí)期,“乞巧” 之舉成為最為普遍的節(jié)俗活動。梁宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中詳細(xì)描述了當(dāng)時(shí)的乞巧風(fēng)俗:“七月七日,為牽牛、織女聚會之夜。是夕,婦人結(jié)彩樓,穿七孔針,或以金銀等為針,陳瓜果于庭中以乞巧! 除了穿針乞巧,還增加了蛛絲乞巧、祭拜牽牛、織女星,守夜許愿,祈求福壽子嗣等節(jié)俗。這些習(xí)俗反映了當(dāng)時(shí)社會對女性巧慧的重視,也表達(dá)了人們對美好生活的向往。
唐宋時(shí)期,七夕迎來鼎盛。唐代宮廷流行“穿針斗巧”,宮女們在月光下比賽穿針,最快者得“巧匠”之名;宋代民間更熱鬧,《東京夢華錄》寫汴京“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內(nèi),皆賣磨喝樂(宋代七夕玩具,泥偶)”,從早到晚人流如織。連皇帝都要參與:宋真宗曾賜百官“乞巧宴”,文人墨客更以七夕為題寫盡人間溫情——秦觀“金風(fēng)玉露一相逢,便勝卻人間無數(shù)”的哲思,杜牧“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢”的悵惘,都讓這個節(jié)日從民俗升華為文化記憶。
明清時(shí)期,七夕節(jié)作為最重要的民間年節(jié)之一,可謂精彩紛呈。
明代七夕時(shí),民家 “女子以碗水暴月下,各自投小針浮之水面,徐視水底月影,或散如花,動如云,細(xì)如線,粗如椎,因此卜女之巧”,這種投針驗(yàn)巧的方式充滿了趣味性和文化內(nèi)涵。
傳 承
由民間深耕到文化新生
01
寶 山
寶山的年輕女孩子有染指甲的習(xí)俗,當(dāng)天還有制作“巧果”的習(xí)俗,用面粉揉制成花式薄片,入鍋油氽,亦稱“烤”,松脆異常。另外還做油酥餃吃,以干菜切碎拌糖作餡,也用油氽,親友鄰里之間互相饋送的習(xí)俗。
七
02
奉 賢
奉賢的舊俗是在乞求之夜,有的地方捉一只蜘蛛,放在首飾盒中,次日清晨看所結(jié)之網(wǎng)是疏或密,或是否圓整,即可預(yù)測自己將來是笨還是巧。有的地方還舉行“穿針賽巧”活動,以紅綠線穿9枚針,先穿完者就算得“巧”。還有在正午時(shí),放一盆水置于陽光下,在水面上輕輕放上一枚繡花針,浮于水面者得“巧”,針影又細(xì)又長又光者得“大巧”。
03
黃 浦
黃浦的姑娘們也會將十指染紅,寓意可使手指靈活,紡織時(shí)不抽筋。是日午時(shí),還有占卜巧手的風(fēng)俗,取清水放在日光下的銅面盆內(nèi),將繡花針投入水中,看盆底針形的姿態(tài)來定得巧與否,若投下時(shí)繡針直立則得巧,預(yù)示姑娘聰明;反之,即沒得巧。晚間,還有月下穿針比誰巧的“乞巧會”。
04
閔 行
閔行的食俗是將蠶豆做成蘭花豆,吃煎油“烤”,名“吃巧”,諧乞巧!捌蚯扇铡庇置岸妨炕ㄈ铡保邔毜让藜徔棙I(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),女出嫁未滿一年,例自初二至初七日回娘家助農(nóng)事,初七日隨父母于棉田最后一次鋤秋草,謂“斗量花”。
05
青 浦
青浦當(dāng)?shù)氐暮⒆觽兂3@p著大人講述牛郎織女故事,地方戲劇團(tuán)則上演以這美麗傳說編演的劇目。家人為小孩每人準(zhǔn)備一只清蒸“童子雞”,據(jù)說這一天吃的童子雞特別補(bǔ)。這一天,香甜松脆的“巧果”是要吃的。以前由婦女在家做“巧果”,這是用面粉做成的油炸食品,用面粉皮打成“七巧結(jié)”的巧果,被炸得金黃松脆,是全家人七夕節(jié)最可口的點(diǎn)心。
06
松 江
松江民間有“乞巧”、“吃巧”等風(fēng)俗!俺郧伞保话愠郧晒ㄒ环N油炸面食,上附芝麻)、油酥餃、瓜果、菱藕等食物,意味著吃了以后會變得更加靈巧聰慧,還以巧果饋贈親友。是晚,婦女將巧果供于桌幾,點(diǎn)香燭禮拜“牛郎”、“織女”二星,向織女乞求繡衣織布的技巧,謂之“乞巧”,并抬頭仰望,觀看“牛郎”、“織女”鵲橋相會。
巧 思
穆藕初與“七七紡織機(jī)”
穆藕初
七夕的“巧”,不止于女紅,更藏著救國圖存的智慧。近代實(shí)業(yè)家穆藕初(1876-1943)便是典范。 這位出身棉商世家的先行者,14歲當(dāng)學(xué)徒,后赴美留學(xué)專攻紡織,將美國“泰羅制”科學(xué)管理引入中國,創(chuàng)辦德大、厚生等紗廠,“寶塔”牌棉紗曾獲全國第一。1938年抗戰(zhàn)時(shí)期,他發(fā)明“七七紡織機(jī)”——以“七七事變”命名,腳踏式木制結(jié)構(gòu),32錠設(shè)計(jì),一人操作每日可紡1.5斤棉紗,效率遠(yuǎn)超舊式紡車。該機(jī)在重慶、陜北推廣,解軍民衣被之急,用技術(shù)之“巧”支撐起實(shí)業(yè)救國的理想。
結(jié) 語
愛情、智慧與未來
今年,是乞巧(七夕)節(jié)三十年來最晚的一年,銀河依舊流淌。古人用“乞巧”二字,寫盡了中國人對“巧”的信仰:巧是手藝,是智慧,是對生活的熱望;
七夕不僅是一個節(jié)日,更是一條文化紐帶,連接著過去與未來,告訴我們——所謂“傳統(tǒng)”,從不是老套的儀式,而是刻在基因里的“巧思”與“巧志”。
這個七夕,不妨放下手機(jī),抬頭看看銀河,和家人一起做一盤巧果,講一段牛郎織女的故事。畢竟,有些美好,只有親手“創(chuàng)造”,才更有溫度。
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