處暑后我見飯就躲,媽煮了杯茶,我居然連吃 2 碗飯!
第一天開胃:山楂麥芽茶 —— 給腸胃 “開開關(guān)” 的 “消食茶”第二天解膩:陳皮檸檬茶 —— 給嘴巴 “去油膩” 的 “清爽茶”第三天養(yǎng)胃:荷葉蓮子茶 —— 給腸胃 “做按摩” 的 “健脾茶”彩蛋來啦!
家人們誰懂啊!處暑前我還是 “干飯小能手”,一頓能吃 2 碗飯,結(jié)果處暑一過,直接變成 “厭食選手”—— 媽媽做的紅燒肉以前我能炫半盤,現(xiàn)在看一眼就覺得膩;連最愛吃的小龍蝦,剝了兩個(gè)就放下了,媽媽都著急:“你這是咋了?是不是生病的?”
我也委屈啊,不是不想吃,是真沒胃口,嘴里還總覺得發(fā)苦。后來我媽想起外婆說的 “處暑沒胃口,喝茶能開胃”,就給我煮了杯茶,沒成想喝了半小時(shí),我居然主動(dòng)要吃飯,還連吃了 2 碗!
我媽給我煮的第一杯是山楂麥芽茶,她說這是外婆傳下來的 “開胃秘方”?!澳阃馄乓郧翱傉f,處暑后‘暑濕困脾’,人就沒胃口,” 我媽一邊煮一邊說,“《本草綱目》里寫著山楂‘能消食化積,活血化瘀’,麥芽‘能行氣消食,健脾開胃’,兩者一起煮,專治你這種沒胃口的情況!”
我喝了一口,酸酸甜甜的,特別解膩,嘴里的苦味也沒了。大概過了半小時(shí),我居然覺得餓了,主動(dòng)跟我媽說:“媽,我想吃你做的面條!” 我媽樂壞了,趕緊去煮面,我一口氣吃了一大碗,連湯都喝光了!我媽還叮囑我,別喝太多,不然會(huì)反酸,就像吃東西不能貪多一樣。
雖然有胃口了,但我還是覺得吃點(diǎn)油膩的就不舒服。我媽又給我泡了陳皮檸檬茶,還特意用了她珍藏的 10 年陳皮?!啊侗静輦湟防镎f陳皮‘理氣健脾,燥濕化痰’,檸檬‘能生津止渴,和胃降逆’,處暑后吃了油膩的,喝這個(gè)最解膩!”
我泡了一杯,喝起來有陳皮的陳香和檸檬的清香,特別清爽。當(dāng)天中午,媽媽做了糖醋排骨,我以前吃兩塊就膩,那天居然吃了四塊,還沒覺得不舒服!我媽笑著說:“你看,還是老祖宗的方法管用吧,比你瞎吃消食片強(qiáng)多了!”
到了第三天,我媽說要給我 “養(yǎng)養(yǎng)胃”,讓我煮荷葉蓮子茶?!疤幨詈竽c胃弱,光開胃還不夠,還得健脾,” 她解釋道,“《神農(nóng)本草經(jīng)》里說荷葉‘能清暑化濕,升發(fā)清陽’,蓮子‘能補(bǔ)脾止瀉,益腎固澀’,煮著喝能把腸胃養(yǎng)得好好的!”
我按我媽的方法,把荷葉和蓮子洗干凈,煮了 20 分鐘,還加了點(diǎn)冰糖。喝起來淡淡的,很清爽,喝完胃里暖暖的,特別舒服。當(dāng)天晚上,我不僅吃了一碗飯,還喝了一碗小米粥,睡眠都變好了!現(xiàn)在我每天都喝這三款茶,又變回了以前的 “干飯小能手”。
現(xiàn)在我媽逢人就說:“處暑沒胃口別著急,煮點(diǎn)茶喝就行!” 我也把這三款茶推薦給了同樣沒胃口的同事,有個(gè)同事喝了山楂麥芽茶,當(dāng)天就說有胃口了,還特意給我?guī)Я怂龐寢屪龅娘灨伞?/p>
我把這三款茶的功效編成了 “處暑開胃茶口訣”,快收藏起來吧!
“處暑沒胃口別愁,山楂麥芽來解憂;
吃了油膩不舒服,陳皮檸檬來幫助;
想把腸胃養(yǎng)得好,荷葉蓮子煮著妙!”
你們處暑后有沒有遇到?jīng)]胃口的情況?或者有什么開胃小妙招?快在評(píng)論區(qū)分享一下吧!要是想知道這三款茶具體的用量和煮法,也可以在評(píng)論區(qū)問我,我會(huì)一一回復(fù)大家,讓咱們一起在秋天好好吃飯,養(yǎng)出好身體!
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