高山林下套種靈芝。

處暑過后，又到高山靈芝第二次采收季節(jié)。在灌陽縣西山瑤族鄉(xiāng)靈芝種植基地，郁郁蔥蔥的林下靈芝長勢喜人，紋理細膩閃發(fā)著漆黑色的光澤，陣陣菌香令人心曠神怡。種植戶吳高平欣慰地說：“祖祖輩輩身居深山，卻不知道林下還能種植靈芝，現(xiàn)在有專家指導，靈芝畝產(chǎn)值超過1萬元，真是‘點菌成金’了。”

吳高平說的專家是廣西特色作物研究院食用菌團隊成員。

廣西高度重視高山靈芝栽培技術(shù)推廣，這是靈川縣恩澤食用菌專業(yè)合作社。

團隊負責人吳京城告訴記者，廣西野生食用菌種質(zhì)資源繁多，野生靈芝就是集中的佼佼者之一。靈芝，素有“仙草”之稱，是中國傳統(tǒng)的扶正固本、鎮(zhèn)靜安神的名貴藥材，市場需求旺盛。然而，傳統(tǒng)靈芝栽培對氣候條件要求嚴苛，廣西雖山區(qū)面積廣，但因缺乏適宜本土高山環(huán)境的林芝標準化栽培技術(shù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。

為破解這一難題，團隊深入桂北、桂西等高海拔山區(qū)，采集、引進靈芝種質(zhì)資源，歷時多年馴化栽培，成功獲得多株高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)靈芝品種，其中“桂靈系列”靈芝具有抗逆性強、出芝快、產(chǎn)量高的特點。經(jīng)過多年實踐，終于集成創(chuàng)新高山靈芝栽培技術(shù)。

專家團隊在靈芝種植基地查看靈芝覆土栽培生長態(tài)勢。

據(jù)團隊推廣研究員王健介紹，該套栽培技術(shù)的核心包括本土優(yōu)良菌株選育、林下仿野生栽培、病蟲害生態(tài)防控、孢子粉高效收集及精準采收加工等。推廣林下仿野生種植靈芝技術(shù)，不砍樹、不施肥、不與糧爭地，能最大限度還原靈芝自然生長環(huán)境，同時顯著提升靈芝的品質(zhì)和藥用價值。

為推動該套技術(shù)落地生根，團隊采取“研究院+基地+合作社+農(nóng)戶”的推廣模式，在灌陽縣、靈川縣等地建立了多個林下靈芝標準化種植示范基地。專家們定期前往指導，開展現(xiàn)場培訓，發(fā)放技術(shù)資料，并通過微信、短視頻等方式持續(xù)擴大覆蓋面，常年惠及農(nóng)戶超300余人。

高山林下靈芝菌包覆土栽培。

“該項栽培技術(shù)不僅有效利用了山區(qū)林下閑置土地，而且打響了‘高山靈芝’這一廣西特色農(nóng)業(yè)品牌，已成為科技賦能鄉(xiāng)村全面振興的又一樣板?！睆V西特色作物研究院相關(guān)領(lǐng)導表示，下一步，將繼續(xù)深化產(chǎn)學研合作，提升高山靈芝產(chǎn)品附加值，讓更多的山區(qū)群眾捧上“靈芝碗”，吃上“生態(tài)飯”。