九月黃海渤海休漁期結束，漁民出海海鮮市場將熱鬧起來?？砷_海后買海鮮得擦亮眼睛，這5種海魚大多是養(yǎng)殖的。

大黃花魚如今野生少見，市場賣的基本是養(yǎng)殖貨，鮮味差不少。

金鯧魚雖說個大，但肉質(zhì)粗糙腥味重，基本都是人工養(yǎng)殖的。加吉魚現(xiàn)在難見野生，養(yǎng)殖的鱗片厚、刺堅硬，還有土腥味。

多寶魚從國外引進后大規(guī)模養(yǎng)殖，根本沒有野生的別上當。鱸魚現(xiàn)在市場上多是養(yǎng)殖的，淡水養(yǎng)的土腥味大、魚油多。連云港“小開漁”后海鮮量大增，梭子蟹價格比之前降了很多。

可南寧開海后遇臺風，漁船出海難，部分海鮮價格沒降反漲。這說明買海鮮不光看開海，還得留意天氣對捕撈的影響。商販可能拿養(yǎng)殖魚冒充野生，大家購買時一定要仔細甄別。

傳統(tǒng)看魚外觀、問產(chǎn)地等方法有用，結合科學知識更靠譜。

比如野生魚身形瘦長、顏色自然，養(yǎng)殖的可能體型勻稱、顏色異常。未來幾天多地漁船會陸續(xù)出海，海鮮種類和數(shù)量會更豐富。

但這5種魚大概率還是養(yǎng)殖為主，別花冤枉錢買錯了。

大家買海鮮時多問問、多看看，別被商販的話輕易忽悠。要是實在拿不準，就先從常見野生品種買起，比如銀鯧魚、帶魚。開海是嘗鮮的好時候，可別因為不會挑而影響心情。

記住這些辨別方法，就能吃到新鮮又正宗的野生海鮮。現(xiàn)在就把這些知識告訴家人，一起避開買魚陷阱。

關注我們，后續(xù)還有更多挑海鮮的實用技巧分享。開海吃海鮮，學會甄別很重要，別讓養(yǎng)殖魚騙了你！