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春城夜宴進(jìn)化論①|南強(qiáng)街片區(qū):從老街巷到新地標(biāo),從不追求當(dāng)“網(wǎng)紅”

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開篇語

夜幕降臨,華燈初上,昆明的街頭正悄然發(fā)生一場“夜宴革命”。從南屏街的流光溢彩到同德廣場的煙火升騰,從雙橋夜市的市井喧囂到1903街區(qū)的潮流碰撞,昆明的夜間經(jīng)濟(jì)正以多元形態(tài),豐富城市消費(fèi)圖景與生活美學(xué)。

在“有一種叫云南的生活”成為全國文旅熱詞、“旅居云南”漸成品質(zhì)生活新選擇的背景下,作為省會城市的昆明正以夜間經(jīng)濟(jì)為切口,激活城市消費(fèi)與文旅融合新動能。隨著近期《昆明市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》落地,“夜食”“夜購”“夜游”“夜娛”不僅是城市活力的注腳,更成為展現(xiàn)云南生活魅力、服務(wù)旅居需求的重要載體。

今起,春城晚報(bào)-開屏新聞推出“春城夜宴進(jìn)化論——昆明夜間經(jīng)濟(jì)破圈之道”系列報(bào)道,將踏訪昆明各地的特色街區(qū),捕捉旅居體驗(yàn)中的煙火細(xì)節(jié),聚焦行業(yè)痛點(diǎn)與專家建言,探討夜間消費(fèi)的升級路徑、模式創(chuàng)新及與城市文旅融合的新可能,為昆明夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。



華燈初上,昆明城的喧囂漸次沉淀,南強(qiáng)街片區(qū)的夜市悄然蘇醒——燈籠在青灰瓦檐下?lián)u曳出暖黃光暈,老字號小吃攤的香氣裹著晚風(fēng)四處彌漫,攤主們熱情的吆喝與食客的笑聲交織成一篇鮮活的市井樂章。

煙火漫巷:

解鎖昆明夜生活的美味與文藝


走到南強(qiáng)夜市入口,各種美食的香味便撲鼻而來,或濃郁、或清爽、或醇厚,絲絲縷縷鉆進(jìn)鼻腔,瞬間喚醒人們的食欲。看到門口的標(biāo)志性打卡點(diǎn)——小火車頭,就知道這里是南強(qiáng)街巷了。


順著人流往里走,整條街被各種美食圍得滿滿當(dāng)當(dāng),卻又錯落得恰到好處。從現(xiàn)烤乳扇的奶香、傣味舂雞腳的爽口,到撈汁小海鮮的酸辣清爽,數(shù)十種滇味小吃齊聚一堂;從泰國手工舂沙拉、越南小卷粉,到清邁涼拌豬肉粉、泰式烤豬肉、泰國芒果飯,各具特色的異域美食讓人回味無窮。


這里的美食還在不斷上新。一家掛著“全場昆蟲9.9元/串起”招牌的小吃攤吸引了不少市民圍觀。蜘蛛、蜈蚣、蝎子、核桃蟲等幾十種昆蟲整齊擺放,令人既驚訝又好奇。記者看到,有的市民只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀看,有的則鼓起勇氣嘗試,還一次點(diǎn)了好幾種昆蟲。


如果你以為南強(qiáng)街只有吃的,那就錯了。這里還有南強(qiáng)街八十八號院劇場。作為云南首創(chuàng)的庭院式劇場,多年來這里為市民與游客呈現(xiàn)了一場場精彩的話劇演出。這些劇目既有歷史題材的庭院話劇《問心》,也有以愛國主義為主題創(chuàng)作的《我的聞先生》等。話劇演出讓人們在享受美食、感受煙火氣的同時(shí),還能沉浸在藝術(shù)氛圍里,領(lǐng)略昆明的歷史人文,體會不同時(shí)代的故事與情感。

蝶變升級:

從老舊公轉(zhuǎn)房到昆明夜地標(biāo)


如今滿是煙火氣的南強(qiáng)夜市,很難讓人聯(lián)想到十多年前的模樣?;厮莸?009年,彼時(shí)的南強(qiáng)街與現(xiàn)在的繁華景象截然不同——擁擠的公轉(zhuǎn)房里,一個(gè)院子住著十多戶人家,到處都是斑駁的墻面和老舊的設(shè)施。

茴香集團(tuán)旗下昆明伍樂文化傳播有限公司企劃主管何云生告訴記者,當(dāng)初集團(tuán)發(fā)現(xiàn)了這片街區(qū)的價(jià)值,沒有選擇簡單地推倒重建,而是懷著“修文物”的敬畏之心,以“以舊修舊”的方式,開啟了漫長的修繕之路。逐院梳理產(chǎn)權(quán)、逐磚修復(fù)墻體,把現(xiàn)代設(shè)施巧妙融入傳統(tǒng)四合院結(jié)構(gòu),讓那些瀕臨褪色的木梁、雕花窗欞重新煥發(fā)生機(jī)。這份對歷史建筑的尊重,也為南強(qiáng)街種下了“有溫度”的基因。


2016年開街之初,修繕后的南強(qiáng)街便以清新的傳統(tǒng)風(fēng)貌吸引了昆明人的目光。一間間民居搖身一變成為特色餐廳,滇味菜的醇厚、創(chuàng)意菜的精致,讓這里成為昆明人聚餐休閑的好去處,也為街區(qū)注入了初步的商業(yè)活力。

2019年南強(qiáng)街巷響應(yīng)國家號召,在五華區(qū)委、區(qū)政府的支持下,作為云南省首個(gè)夜市經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)打造。那時(shí)的昆明,像樣的夜市寥寥無幾,南強(qiáng)街憑借獨(dú)特的傳統(tǒng)街區(qū)氛圍迅速脫穎而出,成為市民和游客都喜愛的夜市。


不同于許多追求“網(wǎng)紅感”的夜市,南強(qiáng)夜市自誕生起就有清晰的初心——不做單純的景點(diǎn),要展現(xiàn)昆明人自己的生活休閑方式。何云生說,正是這種堅(jiān)守,讓這里的煙火氣格外真摯。南強(qiáng)街巷也因此屢獲殊榮:2019年被評為省級夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū),2021年獲“云南省休閑旅游示范街區(qū)”稱號,2022年榮獲“國家級夜間文化和旅游消費(fèi)聚集區(qū)”稱號。

多元體驗(yàn):

營趣非遺交織的昆明閑逸夜


隨著夜市人流量不斷增加,最初僅300米長的夜市已無法滿足市民和游客的需求。2021年,茴香集團(tuán)依托南強(qiáng)街核心資源,把夜市拓展至旁邊的金碧公園小廣場,打造南強(qiáng)街二期?!爱?dāng)時(shí)露營經(jīng)濟(jì)很火,我們就以‘城市露營地’為核心概念,建立了白天喝咖啡、晚上小酌的特色區(qū)域,同時(shí)融入文創(chuàng)消費(fèi),進(jìn)一步擴(kuò)大了街區(qū)影響力?!焙卧粕f。

記者來到塔嚕瓦瓦露營地,幾間咖啡店與小酒館錯落分布,月亮椅整齊擺放,每張桌子上都點(diǎn)綴著一束向日葵,既文藝又清新。傍晚時(shí)分,微弱的串燈逐次亮起,柔和的燈光點(diǎn)亮露營地——既保留了露營應(yīng)有的自然野趣,又增添了都市生活的精致感。坐在月亮椅上品嘗各式酒飲,看著來往的人群,有的拖著行李箱,有的拿著相機(jī),三三兩兩笑語不斷。此刻,白天的焦慮與煩躁漸漸消退,只留下當(dāng)下的寧靜與愜意。


從露營地往前走,是以“芳香”為主題的集市,這里聚集了九十多個(gè)商家。“每天大概下午兩三點(diǎn)開始營業(yè),人流量很大,生意也不錯,外來游客比較多。”一位做穿戴甲的攤主告訴記者。沿著街道走,每個(gè)攤位都各具特色,有民族風(fēng)情飾品、小機(jī)器人飾品、毛線鉤織掛件、寵物手工零食等?!斑@個(gè)集市原創(chuàng)性很強(qiáng),我很喜歡?!眮碜詿o錫的吳女士笑著說。

再往前,就是非遺展區(qū)。在這里,攤主們會細(xì)心講述非遺產(chǎn)品的故事。走完整條街,不僅能看到云南斑銅的獨(dú)特技藝,還能感受華寧陶孔雀藍(lán)的瑰麗、白族扎染的魅力,以及云南瓦貓鎮(zhèn)宅納福的美好寓意。

風(fēng)味交融:

滇臺煙火碰撞的跨界夜街區(qū)


逛完南強(qiáng)夜市,對面就是今年4月開業(yè)的昆明臺北夜市。這條街由昆明市文化和旅游局、五華區(qū)政府聯(lián)合昆明云臺文旅發(fā)展有限公司共同打造,是一條臺灣風(fēng)情特色美食街。


整條街融合了滇西古建筑的牌坊、閩南古厝風(fēng)格的攤車商亭,以及來自臺中的眷村彩繪。頭頂百家福,腳踏青石板,看臺灣“風(fēng)獅爺”和云南“瓦貓”的跨海互動,兩岸同根同源的文化脈絡(luò)在此交融。

下午五六點(diǎn),臺北街就已熱鬧非凡,整條街的美食琳瑯滿目:蚵仔煎里的海蠣顆顆飽滿,咬開時(shí)鮮汁順著嘴角溢出;大腸包小腸用油潤的香腸裹進(jìn)軟韌的糯米,香氣十足;眷村牛肉面的湯頭熬得濃醇,一筷子下去,滿嘴是地道的滋味……

夏夜更少不了各類甜食飲品:花生卷冰淇淋、手工愛玉冰、清補(bǔ)涼、綿綿冰、黑糖珍珠奶茶、九份芋圓、古早雞蛋仔、車輪餅……甜香交織,令人目不暇接。


據(jù)昆明臺北街營銷部工作人員介紹,自4月19日開街以來,街區(qū)人氣持續(xù)高漲,日均客流量穩(wěn)定在一萬人次以上,已成為昆明夜間消費(fèi)的新地標(biāo)。

不斷突破:

書寫昆明夜經(jīng)濟(jì)的多元篇章


在昆明夜市經(jīng)濟(jì)相繼發(fā)展的背景下,南強(qiáng)夜市也面臨一些問題和挑戰(zhàn)。何云生表示,為了解決“同質(zhì)化”和“周邊15條小吃街競爭激烈”等問題,茴香集團(tuán)計(jì)劃升級導(dǎo)視系統(tǒng),引入AI電子講解功能,以提升游客體驗(yàn)。

針對游客停留時(shí)間短、業(yè)態(tài)相對單一的問題,街區(qū)還啟動了正街400平方米院落的改造計(jì)劃,計(jì)劃引入非遺體驗(yàn)館、書店、非遺瓦貓博物館等互動性業(yè)態(tài)。此外,還不斷從州市引進(jìn)尚未在昆明市場普及的特色小吃,扶持品牌主理人進(jìn)行孵化,以差異化競爭突破發(fā)展瓶頸。


從老舊街巷的改造新生,到成為昆明夜經(jīng)濟(jì)的亮眼名片,南強(qiáng)片區(qū)夜市的發(fā)展始終以“豐富夜經(jīng)濟(jì)形態(tài)”為核心脈絡(luò)不斷前行。它從未停留在單一消費(fèi)場景,每一次的業(yè)態(tài)創(chuàng)新,都是對夜間經(jīng)濟(jì)需求的回應(yīng)。未來,隨著非遺體驗(yàn)館、書店等互動業(yè)態(tài)的落地,南強(qiáng)街有望推動夜經(jīng)濟(jì)從“煙火消費(fèi)”邁向“深度文旅體驗(yàn)”,讓夜晚始終充滿新鮮感和吸引力,繼續(xù)書寫昆明夜經(jīng)濟(jì)的多元篇章。

部門聲音:

以南強(qiáng)街為引領(lǐng),打造五華區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)


近年來,昆明市五華區(qū)以南強(qiáng)街為引領(lǐng),系統(tǒng)打造夜間經(jīng)濟(jì)新載體,逐漸形成了業(yè)態(tài)多元、特色鮮明的夜間經(jīng)濟(jì)格局。

作為昆明老城區(qū)的商業(yè)中心,南強(qiáng)街巷已成為五華區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)的“金字招牌”。片區(qū)涵蓋南強(qiáng)街、鼎新街、金碧公園等區(qū)域,日均人流量超過4萬人次,年?duì)I業(yè)額超2.5億元。依托美食文化、街頭藝術(shù)、非遺展示、文化創(chuàng)意等多元元素,吸引40余個(gè)特色餐飲品牌入駐,并以南強(qiáng)街八十八號庭院劇場為平臺,傳播本土原創(chuàng)劇、弘揚(yáng)非遺,打造昆明城市夜生活的獨(dú)特名片。

在南強(qiáng)街之外,五華區(qū)還培育了多個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)新亮點(diǎn)。五華區(qū)投資促進(jìn)局有關(guān)人員介紹,高山鋪多肉口袋公園通過“以景帶商”,將30余萬株多肉植物、智慧夜景與文化符號相結(jié)合,成為市民游客休閑消費(fèi)的熱門地。云南·昆明百年米軌記憶夜間經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目,保留了百年米軌鐵路的歷史風(fēng)貌,融入了現(xiàn)代文創(chuàng)元素。麻園米軌西園路至滇緬大道街區(qū)設(shè)“麻園記憶尋味集市”、滇緬大道至虹山東路街區(qū)設(shè)“鄰里集市”、虹山東路至建設(shè)路街區(qū)設(shè)“文創(chuàng)集市”、建設(shè)路至蓮花池正街設(shè)“文化長廊”、蓮花池正街至民院路設(shè)“民族美食薈萃廊集市”、小菜園設(shè)“東南亞國際集市”6個(gè)集市街區(qū),形成旅游、休閑、觀光、生態(tài)為一體的歷史文化街區(qū)。

政策保障也為夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了制度支撐。2024年10月,五華區(qū)出臺《空置用地臨時(shí)利用實(shí)施細(xì)則》,對夜市、集市、空置用地臨時(shí)利用的管理和審批流程作了進(jìn)一步明確和規(guī)范。

策劃 何曉宇

開屏新聞記者 楊質(zhì)高 實(shí)習(xí)生 熱孜完古麗 李思妤 文 龍宇丹 攝

一審 高偉

責(zé)任編輯 何丹

責(zé)任校對 李鴻睿

主編 嚴(yán)云

終審 編委 曹婕

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

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