月到中秋分外明，人逢佳節(jié)倍思親。

穿越五千年時(shí)光長(zhǎng)河，中秋始終是刻在中國(guó)人骨子里的文化基因。從《周禮》“中秋夜迎寒”的祭祀傳統(tǒng)，到唐代文人賞月吟詩(shī)的風(fēng)雅，再到宋代民間“團(tuán)圓節(jié)”的正式形成——中秋，早已不僅是時(shí)令的刻度，更是情感的歸途。而這家國(guó)同慶的夜晚，最溫暖的儀式感，莫過于一桌凝聚人情味的中秋家宴。

家宴，是中華好客之道的千年縮影

《禮記》有言：“夫禮之初，始諸飲食。”自古至今，中國(guó)人以宴為禮，以食傳情?？鬃釉唬骸坝信笞赃h(yuǎn)方來，不亦樂乎？”一席家宴，不僅是味蕾的盛宴，更是主人心意的極致表達(dá)。

從唐宋的“燒尾宴”到明清的“滿漢全席”，家宴文化始終承載著尊客、重情、守禮的精神內(nèi)核。而中秋之夜，這家宴更添一層圓滿之意——月光灑滿餐桌，笑語(yǔ)融進(jìn)酒香，世代傳承的不僅是菜肴，更是“團(tuán)圓”二字背后的人文溫度。

私廚上門：傳統(tǒng)家宴的當(dāng)代新解

如今，生活節(jié)奏加快，但人們對(duì)家宴的期待未曾褪色。一桌精致而地道的中秋宴，無(wú)需主人忙碌終日，亦能延續(xù)千年禮客之風(fēng)。

51廚師上門做菜，正是為此而生——
以專業(yè)私廚還原傳統(tǒng)味型，以定制菜單契合家宴需求。無(wú)論是蘇杭的蟹宴、粵地的燒味，還是川湘的酣暢、淮揚(yáng)的精細(xì)，皆可端上您的餐桌。我們以現(xiàn)代方式，守護(hù)傳統(tǒng)宴飲之儀：讓主人從容待客，讓賓客盡享尊榮，讓中秋的月光不再被廚房的瑣碎遮擋。

月光之下，團(tuán)圓味長(zhǎng)

這個(gè)中秋，不妨以一場(chǎng)精心卻不費(fèi)心的家宴，致敬千年文化，安放人間真情。
51廚師愿為您承攬?jiān)罨鹬?，以匠心廚藝、定制服務(wù)，讓團(tuán)圓夜純粹如月——
您只需舉杯邀月，笑談風(fēng)月，余事，交給我們。

推薦中秋家宴菜式

• 傳承味：東坡煨肉｜荷花酥｜桂花糯米藕
• 地域風(fēng)：廣式蒸蟹｜川香辣子雞｜淮揚(yáng)獅子頭
• 寓意宴：百果拼盤（團(tuán)圓如意）｜八寶鴨（豐碩安康）

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愿每一盞燈火下，都有不負(fù)期待的中秋味。
51廚師，以宴為禮，致敬團(tuán)圓。