“不想上班想種地,因?yàn)橛衩撞粫?huì)跟我對齊顆粒度,西瓜不會(huì)一覺醒來說還是結(jié)蘿卜比較好?!?/p>
“想回家種地了,因?yàn)樗静粫?huì)半夜要開復(fù)盤會(huì),豆橛子也不會(huì)整天畫大餅?!?/p>
“還是回家種地吧,畢竟地里的卷心菜再卷也只是菜?!?/p>
“回家種地吧!”
想必不少年輕人都喊過類似的話。
當(dāng)我們在寫字樓里卷生卷死的時(shí)候,“種地”就成了我們迫切向往的生活方式。它意味著健康的食物,緩慢的生活節(jié)奏,擺脫復(fù)雜的人際關(guān)系,甩掉繁重的工作壓力,在風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)間過著田園牧歌式的生活。
圖片來自《小森林》
不過,停留在暢想層面的人多,真正行動(dòng)起來的人少。畢竟“種地”還真不是一件簡單的事。
長角羚和蚊滋滋就是少數(shù)派中的少數(shù)派,他們不僅真正實(shí)踐了“種地”這件事,而且一做就是十年。
如果你也想離開大城市回家種地,不妨先來聽聽他們的故事。
長角羚
蚊滋滋
01
兩個(gè)畢業(yè)生決定種地
長角羚和蚊滋滋碩士畢業(yè)于挪威生命科學(xué)大學(xué),學(xué)的都是生物學(xué)專業(yè)。在畢業(yè)后很長一段時(shí)間里,他們從事著生態(tài)保育工作,常年奔波在天南海北的山野。
這份工作讓他們對山林有了很深的感情,也見證了很多人與自然的沖突。
人和自然如何才能和諧共處?人如何才能真正實(shí)現(xiàn)在自然中生活?
長角羚和蚊滋滋決定離開都市,開始親自踐行一種盡可能貼近自然的生活方式。
圖片來自《小森林》
于是,在2015年開春,他們來到離北京城區(qū)70公里的一座小山腳下,在這里租下了一片約30畝的土地,建起農(nóng)舍,過起了自耕自食的生活。
到2025年,他們已經(jīng)在山里生活了足足十個(gè)年頭。
圖片來自《在里山種地》
山里農(nóng)夫的生活究竟如何?長角羚和蚊滋滋用十年的生活給出了答案。
這里并非無憂無慮的田園童話,更不是躲避喧囂寧靜的桃源夢境。這里是熱火朝天、晝夜不歇、腳踏泥土、手扛鐵鍬的田間紀(jì)實(shí)文學(xué)。
圖片來自《小森林》
作為擁有著生物學(xué)背景的“知識(shí)農(nóng)夫”,長角羚和蚊滋滋對種田這事還是頗有信心的,然而現(xiàn)實(shí)卻給他們上了一課。
一開始,二人本著生命科學(xué)人的嚴(yán)謹(jǐn),采購了大量專業(yè)圖書學(xué)習(xí),按照背單詞的思路依葫蘆畫瓢、照貓畫虎種地,還美滋滋地暢想豐收后吃不完該怎么辦。
然而,在實(shí)踐書本教的種植知識(shí)之前,他們就敗在了整地上。
圖片來自《在里山種地》
田埂修得歪歪扭扭,不僅不美觀,而且起不了該有的擋水、走人的作用;畦面打得太寬,看著氣派,卻不方便以后松土、除草、收菜;地沒有提前找平,以后澆水高處的菜不夠喝,低處的水卻喝過了......
實(shí)踐起來他們才發(fā)現(xiàn),僅僅依靠書本知識(shí)來種地是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。地里的一切都大有學(xué)問,學(xué)問在田間地頭,在日復(fù)一日的躬親勞作中。
于是,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫的指導(dǎo)下,他們老老實(shí)實(shí)地從怎么拿鐵鍬開始學(xué)起。
圖片來自《在里山種地》
這幾年下來,他們學(xué)到了不少種地的門道。
比如說買種子。
從農(nóng)業(yè)院所的種子門市部集中采購,到去花卉市場、村頭大集市精準(zhǔn)“淘貨”,他們鍛煉了自己“讀袋”的能力(讀種子包裝袋上的注意事項(xiàng)),能夠一邊考慮自家露天種植的小菜園的實(shí)際情況,一邊選購品種。不再生搬硬套書本知識(shí),而是學(xué)會(huì)了因地制宜。
比如說買苗。
在集市上,那些看起來些苗個(gè)頭最高,葉片也沒啥蟲眼的苗未必是好苗,因?yàn)檫@些菜苗的節(jié)和節(jié)之間的距離過長,體質(zhì)較弱,存活率低,是育苗期間管理不當(dāng)?shù)漠a(chǎn)物,就算買回去種也養(yǎng)不好,白費(fèi)力氣。
圖片來自《在里山種地》
又比如說秧苗。
秧苗就是在育苗時(shí),把地里密密麻麻的苗拔出來,全部按照均勻的間距再種一次。一開始,他們害怕拔起這個(gè)動(dòng)作損傷了好不容易長出來的根系,在農(nóng)夫朋友的解釋下,他們才明白,受過傷的根更容易發(fā)新根,苗更壯實(shí),更能應(yīng)對之后的意外狀況。
圖片來自《小森林》
這十年,長角羚和蚊滋滋的生活說來也簡單,無非就是耕地、播種、澆水、施肥、除草、收獲。
他們的生活說來也不簡單。
不用化學(xué)制品,摸索廢物利用自然堆肥的方法;不打農(nóng)藥,探尋一條和動(dòng)物昆蟲們盡可能和諧共生的道路;因地制宜,應(yīng)對山里無常的天氣;盡可能減少對自然的影響,又能讓自己活得舒坦......
他們摸摸索索,磕磕絆絆,終于成為兩個(gè)像模像樣的農(nóng)夫,成為這山里真正的一部分。
02
那些土地教會(huì)我們的道理
除了種地的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),大山也教會(huì)了長角羚和蚊滋滋很多生活的道理。
在大自然中,沒有廢物,每一件東西都能回歸泥土,再哺育生命:
“回到自然的語境,也許本就不存在什么是‘肥’,什么是‘廢’,有用無用皆需物盡其用。萬物流轉(zhuǎn)之間,木柴的灰燼成就了紅薯,繼而喂飽了農(nóng)夫和蠕,我們各司其職平衡著土地的收支簿,約好明年紅薯地再見?!?/p>
種地不是一件付出就有收獲的事情,辛苦一年,收成不佳的事也常有發(fā)生,但耕耘本身就是收獲:
“然而,并非所有的綻放都會(huì)修成正果,即便共同走過了艱難的一路。比之于碩大豐滿的果實(shí),更珍貴的該是那些周而復(fù)始的努力,那些在焦灼日頭下依然堅(jiān)持扎下去的決心,那些在暴雨滂沱后重新挺直的腰桿。有些時(shí)候,有些事情,需要‘只問耕耘,不問收獲’?!?/p>
像田一樣生活,像大地一樣做人:
“耿直是做人直來直去,如阡陌縱橫,亦為明辨是非的原則;而豁達(dá)是做事不怨天尤人,像后土的遼闊,有心胸才能容下天地?!?/p>
珍惜每一顆種子:
“它能捕捉到太陽光中的有效粒子,在一部分空氣和水的參與之下,成就點(diǎn)石成金的神話。每一粒種子,無論什么模樣,在我們看來,都散發(fā)著金燦燦的光?!?/p>
其實(shí)很多問題的答案,早早就寫在了自然里。
圖片來自《小森林》
03
我們需要這樣踏實(shí)的文字
這十年的故事,被長角羚和蚊滋滋寫成了一本《在里山種地》。
“里山”,不是某一座山的名字,而是一種人與自然的關(guān)系,在這種關(guān)系里,自然能保留野性,人也能舒展生活。
《在里山種地》是一本實(shí)用的種地指南。
長角羚和蚊滋滋十年實(shí)踐的種地心得都濃縮其中,他們踩過的坑,學(xué)到的經(jīng)驗(yàn),都在書里一一記錄。讀這本書,就像有人在手把手教我們從0學(xué)種地一樣。
《在里山種地》也是一本適合每一個(gè)在城市里疲憊的打工人的書。
書里記錄了真實(shí)的鄉(xiāng)村生活,那并不是如夢一樣的慢生活,它瑣碎、辛勞,卻足夠具體,這才是鄉(xiāng)村生活的真滋味。
長角羚和蚊滋滋寫下這些文字,不是為了教人逃離城市,而是讓每個(gè)讀者看見:生活還有另一種扎實(shí)的可能。
它粗糲、具體,需要耐心,但也能回報(bào)以最真實(shí)的成長與安寧。我們需要這樣腳踏實(shí)地的文字,教會(huì)我們踏踏實(shí)實(shí)地生活。
不論我們身在何處,要永遠(yuǎn)在心里給自己備著一塊地,以便我們能隨時(shí)彎下腰,種下什么,誠實(shí)勞動(dòng),靜待生命自己生根、發(fā)芽。
30畝地,北京郊外70公里
兩個(gè)生物學(xué)人的十年耕種手記
《在里山種地》
作者:長角羚 / 蚊滋滋
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