上海
近日，漕涇郊野公園又一主體工程——食遇小四緣建設完成，可為市民游客提供餐飲服務、農(nóng)俗美食研學，深度助力鄉(xiāng)村文旅商體展農(nóng)融合發(fā)展。
記者來到食遇小四緣看到，白墻黛瓦的建筑風格顯得尤為古樸典雅，獨具韻味。走進內(nèi)部，四方桌、長條凳擺放整齊，廚房內(nèi)部的鍋爐灶具一應俱全。工作人員阮國英透露，目前正在篩選一批具有漕涇特色的美食小吃，并將其列入菜單。
“漕涇的冷面非常接地氣，也非常受老百姓的歡迎，我們已經(jīng)將冷面加入日常菜單了?！比顕⒄f：“除此之外，我們還會給游客提供客飯?zhí)撞??！?/p>
記者了解到，目前，漕涇郊野公園已具備在水一方、農(nóng)家菜等中高端餐飲，食遇小四緣將聚焦中式簡餐，為游客提供溫馨舒適的就餐環(huán)境與快速便捷就餐體驗，進一步擴充景區(qū)“美食地圖”。
此外，食遇小四緣還具備農(nóng)俗美食研學空間，供市民游客體驗?！笆忻裼慰蛠淼竭@里可以做塌餅、搓湯圓、包粽子、燒菜飯?！鄙虾I水旅游發(fā)展有限公司副總經(jīng)理沈豪告訴記者：“我們還借助漕涇鹽文化博物館的資源在這里進行鹽文化展示?！?/p>
據(jù)悉，食遇小四緣作為2025年漕涇鎮(zhèn)實事項目之一，其房屋主體結(jié)構(gòu)占地面積約為1.5畝，可接待50多人同時用餐，預計于今年國慶假期前投入試運營。
記者：武云卿、唐屹超
通訊員：楊陽
編輯：干鈺瓊
責編：馮生丹、俞嵐婷
審核：陳建軍、林堃
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