2025年9月3日，應(yīng)中央統(tǒng)戰(zhàn)部和北京市政協(xié)的邀請(qǐng)，歐洲歷史上唯一的華僑華人“六院院士”、華南理工大學(xué)現(xiàn)代食品工程研究中心主任孫大文教授，作為海外華僑華人特邀代表專(zhuān)程回國(guó)，參加了在北京天安門(mén)廣場(chǎng)舉行的中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利80周年紀(jì)念閱兵等系列活動(dòng)。

孫大文院士在食品工程領(lǐng)域成就卓著，在國(guó)際學(xué)術(shù)界頗具學(xué)術(shù)權(quán)威及影響力。他表示，能以海外華僑華人代表的身份參與這一莊嚴(yán)的歷史紀(jì)念活動(dòng)，既是榮譽(yù)也是責(zé)任。

這并非孫大文院士首次參加閱兵活動(dòng)。2015年，他參加了慶祝中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年閱兵；2019年，他又見(jiàn)證了新中國(guó)成立70周年閱兵盛典。而此次出席抗戰(zhàn)勝利80周年閱兵活動(dòng)，對(duì)他來(lái)說(shuō)意義更為特殊。

孫大文院士感慨道：“每次站在天安門(mén)廣場(chǎng)，都能感受到不同歷史節(jié)點(diǎn)的厚重與莊嚴(yán)。沒(méi)有先輩們的犧牲與堅(jiān)守，就沒(méi)有我們今天的和平與發(fā)展。作為海外華僑華人，我有責(zé)任把這種精神傳遞到國(guó)際舞臺(tái)，讓更多人了解中國(guó)人民的抗戰(zhàn)歷史與和平信念?！?/p>

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，孫大文院士與來(lái)自世界各地的嘉賓進(jìn)行了交流，大家一致認(rèn)為，紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利，不僅是銘記歷史、緬懷先烈，更是為了珍惜當(dāng)下和平，開(kāi)創(chuàng)美好未來(lái)。

當(dāng)晚，孫大文院士觀看了在人民大會(huì)堂舉行的紀(jì)念中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利80周年文藝晚會(huì)《正義必勝》。晚會(huì)以“銘記歷史、緬懷先烈、珍愛(ài)和平、開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”為主題，通過(guò)多種藝術(shù)形式，展現(xiàn)了中華民族在抗戰(zhàn)中的偉大精神。孫大文院士表示，觀看晚會(huì)既是藝術(shù)享受，也是心靈洗禮，讓他更加堅(jiān)定了銘記歷史、珍愛(ài)和平的信念。

孫大文院士強(qiáng)調(diào)，此次參加閱兵和文藝晚會(huì)等系列活動(dòng)，不僅是對(duì)歷史的追思，更是對(duì)未來(lái)的展望。作為海外華僑華人代表，他深切感受到了民族團(tuán)結(jié)與文化力量所傳遞出的信心與力量。

此外，孫大文院士還精心整理了三張珍貴照片，分別是2015年抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵、2019年新中國(guó)成立70周年閱兵以及2025年抗戰(zhàn)勝利80周年閱兵的現(xiàn)場(chǎng)留影。這些照片不僅是他親歷重要時(shí)刻的見(jiàn)證，也承載著他對(duì)祖國(guó)發(fā)展與民族復(fù)興的深切感悟。

2015年抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵現(xiàn)場(chǎng)留影

2019年建國(guó)70周年閱兵現(xiàn)場(chǎng)留影

2025年抗戰(zhàn)勝利80周年閱兵現(xiàn)場(chǎng)留影

為進(jìn)一步促進(jìn)動(dòng)物源食品科學(xué)理論的完善與創(chuàng)新，加速科研成果向?qū)嶋H生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，由北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心、中國(guó)食品雜志社將與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西科技師范大學(xué)、 南昌師范學(xué)院、 家禽遺傳改良江西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 共同舉辦的“ 2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類(lèi)健康國(guó)際研討會(huì) ”，將于 2025年10月25-26日 在 中國(guó) 江西 南昌 召開(kāi)。

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北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社和全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)將于2025年10月16-18日在江蘇省南京市南京國(guó)際博覽中心舉辦第113 屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)。食品科技成果交流會(huì)期間舉辦食品科技成果展，本屆科技成果展以我國(guó)當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)科技需求為導(dǎo)向，重點(diǎn)邀請(qǐng)“十四五”以來(lái)獲得國(guó)家和省部級(jí)重要科研項(xiàng)目支持產(chǎn)出的食品科技新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品參展，并針對(duì)企業(yè)技術(shù)需要開(kāi)展精準(zhǔn)對(duì)接服務(wù)。

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