離春節(jié)越來(lái)越近了，孩子一次又一次的問(wèn)我，什么時(shí)候回老家過(guò)年。孩子之所以對(duì)“回老家過(guò)年”如此上心，是因?yàn)樗览霞业拇汗?jié)，可比城里好玩、有趣得多。

孩子前幾天剛過(guò)完6歲生日，卻至今還沒(méi)有“好好過(guò)一次年”呢。因?yàn)槔霞译m然行政劃分上算是“北方”，但地理位置剛好位于秦嶺以南，屬于“南方”，冬天沒(méi)有暖氣，加上農(nóng)村各方面到底不如城里方便。所以，孩子出生的前兩年，我們都是留在城里過(guò)年，等年后天氣暖和了，才回去的。孩子2歲之后，又趕上了3年疫情，我們一直響應(yīng)號(hào)召，就地過(guò)年。城里的年，要比農(nóng)村簡(jiǎn)單、敷衍得多，即便現(xiàn)在滿大街紅彤彤的一片，也感覺(jué)不到多少“年味兒”。

其實(shí)，現(xiàn)在農(nóng)村的年味，也就是比城里能濃上那么一丟丟，和我們小時(shí)候比，可就差遠(yuǎn)了。很多獨(dú)屬于我們那個(gè)年代的“年味”，現(xiàn)在的小孩子是很難再體驗(yàn)得到了。比如：

1、寫(xiě)春聯(lián)

現(xiàn)在絕大部分的人家，都是購(gòu)買(mǎi)的印刷好的春聯(lián)，但在我們小時(shí)候，春聯(lián)是買(mǎi)來(lái)紅紙，自己動(dòng)手裁好，由村里有文化且毛筆字寫(xiě)得好的人執(zhí)筆寫(xiě)的。

大約是在我上初中之前，每年的臘月二十九（有時(shí)候是二十八，就是除夕前一天）晚上，同族的堂叔伯們便會(huì)拿著紅紙和墨汁（瓶裝的）來(lái)到我家，聚在客廳（農(nóng)村叫“堂屋”，比較寬敞，做待客之用），有人裁紙，有人添墨，有人翻著“黃歷”選對(duì)聯(lián)，有人負(fù)責(zé)按紙（對(duì)聯(lián)比較長(zhǎng)，一頭在桌子中間，不按住就溜到地上去了）和抽紙（寫(xiě)好一個(gè)或者幾個(gè)字，往前拉一截，把接下來(lái)要落筆的位置挪到合適的位置），老爸則負(fù)責(zé)執(zhí)筆。

我和妹妹也都湊過(guò)去看，因此也被攤派了把寫(xiě)好的對(duì)聯(lián)“抬”到旁邊的空地上晾干的任務(wù)。那時(shí)候我和妹妹都已經(jīng)上學(xué)了，認(rèn)得一些字了，我們就站在寫(xiě)好的對(duì)聯(lián)旁邊，一幅一幅的念，挑出我們認(rèn)為最吉利的幾幅，是留給我們家的。

老爸寫(xiě)完了正門(mén)、側(cè)門(mén)、后門(mén)、幺門(mén)（室內(nèi)門(mén)）等位置的，我和妹妹會(huì)被允許寫(xiě)牛棚、雞舍、豬圈、廁所等地方貼的。我和妹妹那時(shí)候?qū)W校其實(shí)有安排書(shū)法課的，硬筆字、毛筆字，都是學(xué)過(guò)的，奈何一是年紀(jì)小，二是在這方面確實(shí)沒(méi)天賦，那字寫(xiě)得真的像雞爬似的。這也是老爸只允許我們寫(xiě)貼在牛棚雞舍這些地方的對(duì)聯(lián)的原因。用老爸及眾叔伯們的話說(shuō)，那些地方，寫(xiě)成什么樣都沒(méi)關(guān)系，貼個(gè)紅紙條，上面隨便寫(xiě)上兩筆，有個(gè)“春意兒”就行了。

大概就是我上初中之后吧，大家都開(kāi)始買(mǎi)印刷好的春聯(lián)，很多還是燙金的，有花紋，有金粉，那種樸素的紅紙黑字的手寫(xiě)春聯(lián)逐漸消失了，大家湊在一起寫(xiě)春聯(lián)的場(chǎng)景也不復(fù)存在了。

2、蒸花饃

因?yàn)榈靥幠媳狈纸缇€邊上，我們的飲食習(xí)慣，是兼具南北特色，主食米飯和面食差不多是對(duì)半份。但因?yàn)樾姓澐謱儆诒狈?，因此過(guò)年的時(shí)候的很多習(xí)俗還是偏北方一些。北方農(nóng)村過(guò)年，少不了要做蒸碗和蒸饅頭。家家戶戶要在年前準(zhǔn)備很多蒸碗和饅頭，正月里來(lái)了客人，稍微熱一下，再簡(jiǎn)單炒幾個(gè)菜，一頓豐盛的飯菜就能端上桌。

做蒸碗、炸丸子這些事情，基本上年前兩三天就做好了，蒸饅頭一般是要到除夕前一天晚上。所以，這天晚上，通常都是男性在客廳寫(xiě)春聯(lián)，女性在廚房蒸饅頭。

這里說(shuō)的“饅頭”是統(tǒng)稱，并不單指那種圓滾滾的、白白胖胖的、既無(wú)餡料也無(wú)造型的大白饅頭。這里的饅頭還包含包子、花卷、花饃。其中，包子、花卷，日常也會(huì)做，而花饃只有在逢年過(guò)節(jié)，小孩子周歲，老人壽辰等特定時(shí)間才會(huì)做。

老媽年輕的時(shí)候不僅廚藝在村里是數(shù)一數(shù)二的，還有一雙巧手，花饃做得也非常出色。按照老家的習(xí)俗，不同場(chǎng)合，需要做的花饃也是不一樣的，老人壽辰以壽桃為主，小孩子周歲外家要做項(xiàng)圈，姑家要做魚(yú)，姨媽家是差一點(diǎn)封口的項(xiàng)圈（有方言稱謂，我不知道那倆字怎么寫(xiě)，外地人也聽(tīng)不懂那是什么），上面要層層疊疊的做很多花或者小動(dòng)物造型，而過(guò)年的花饃，主要有金魚(yú)、小鴨子、小老虎、小鳥(niǎo)、小青蛙、小刺猬等小動(dòng)物造型和柿子花、石榴花、蓮花、菊花等花朵造型兩大類。

老媽做花饃的時(shí)候，會(huì)讓我和妹妹在跟前看，也會(huì)讓我們揪幾塊面團(tuán)練練手。不過(guò)，我和妹妹同樣因?yàn)槟挲g小且沒(méi)這方面的天賦，只能揉出一堆的“丑八怪”。但這也并不影響我們每年過(guò)年的時(shí)候，都要揉一堆“丑八怪”出來(lái)。

我也不記得過(guò)年蒸饅頭、蒸花饃的習(xí)俗是什么時(shí)候消失不見(jiàn)的。不僅過(guò)年沒(méi)人蒸花饃了，連小孩子周歲、老人過(guò)壽，也很難見(jiàn)到有人再蒸花饃了。前幾年，表妹家的孩子和我家孩子周歲的時(shí)候，還是在我們的一再要求下，老媽和姑姑才勉強(qiáng)同意給孩子辦“抓周禮”的時(shí)候，會(huì)準(zhǔn)備花饃。我的姑姑、姨媽、嬸子，她們本來(lái)應(yīng)該根據(jù)身份，準(zhǔn)備不同造型的花饃，但因?yàn)槎疾皇亲约鹤龅?，而是去花饃店定做的，清一色做的是項(xiàng)圈，上面裝飾的“花”也只有寥寥幾個(gè)，十分的敷衍。

現(xiàn)在，一是過(guò)年蒸花饃的習(xí)俗已經(jīng)基本上消失了，二是老媽年紀(jì)也大了，眼花手抖，做不了了，我們年輕一輩基本上是沒(méi)這手藝的。所以，過(guò)年做花饃的樂(lè)趣，孩子是再也體會(huì)不到了。

春節(jié)越來(lái)越近了，可是年卻逐漸沒(méi)有了年的味道。在我記憶中，我過(guò)的最有年味的新年莫過(guò)于童年時(shí)代，可隨著時(shí)間的流逝，社會(huì)的進(jìn)步，新年，失去了它固有的本意，沒(méi)有了味道。但愿人們能在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，加以改善和創(chuàng)新，這樣，隨著時(shí)代的進(jìn)步，才能找回消失的年味。