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國家喊你減肥了!黑河的山野菜,夠鮮!夠健康!

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最近,國家推出“健康中國行動(dòng)”——鼓勵(lì)大家通過合理飲食和運(yùn)動(dòng)來保持健康體重。wow!“國家喊你來減肥了”,你還在等什么?立刻響應(yīng)號(hào)召?。?!


黑河,這座位于祖國北疆的寶藏小城,不僅擁有壯麗的自然風(fēng)光,更孕育了豐富的山野美味。春天,萬物復(fù)蘇,正是品嘗黑河山野菜的最佳時(shí)節(jié)!


這些山野菜,你吃過幾種?

刺嫩芽:被譽(yù)為“山野菜之王”,味道清香,口感脆嫩,富含多種維生素和礦物質(zhì),是減肥養(yǎng)生的佳品。


蕨菜:黑河的蕨菜生長在無污染的山林中,口感爽滑,味道鮮美,涼拌、炒食皆可。


蒲公英:又名“婆婆丁”、“黃花地丁”,生活中最常見。其味苦,沒開花之前最是鮮嫩,清咽祛火,是黑河人比較喜愛的一種春菜。


柳蒿芽:帶著淡淡的清香,口感鮮嫩,富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。


黑河山野菜,怎么吃才夠味?

涼拌:將山野菜焯水后,加入蒜末、醬油、醋、香油等調(diào)料涼拌,清爽可口,開胃解膩。


炒食:將山野菜與雞蛋、肉類等一起炒制,鮮香四溢,營養(yǎng)豐富。


做餡:將山野菜切碎,與肉餡混合,包餃子、包子,別有一番風(fēng)味。


除了山野菜,黑河還有這些美食不容錯(cuò)過!

黑龍江冷水魚:黑河地處黑龍江畔,盛產(chǎn)各種冷水魚,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。


東北特色菜:鍋包肉、地三鮮、小雞燉蘑菇…… 經(jīng)典的東北菜,讓你感受濃濃的東北風(fēng)情。



你的減肥搭子已備好——黑河時(shí)令春菜,一口“鮮”一口“嫩”,少肉多素吃起來啦!這個(gè)春天,來黑河,品嘗鮮嫩的山野菜吧!

——end——

AUTHOR

編輯丨沈瑩瑩

一審丨張偉男二審丨李立巖三審丨張 敏

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