Hi~ 同學(xué)們好
周五就是清明節(jié)了,假期家里吃點(diǎn)啥呢?我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了幾款無(wú)添加的美食,一起來(lái)看看吧~
清明時(shí)節(jié),自然少不了青團(tuán),青粿。去年我們推出的無(wú)添加青團(tuán),味道挺好的,不過(guò)有的同學(xué)反映,吃起來(lái)有點(diǎn)偏硬。所以,今年我們選了兩款吃起來(lái)更軟乎的青團(tuán),青粿。工作室的小伙伴們都吃過(guò)了,都直呼好吃,味道很正宗,傳統(tǒng)老底子的方子,吃起來(lái)軟乎又不粘牙。
第一款是來(lái)自安徽宣城的手工青明粿
為了確保新鮮好吃,都是下單后立馬安排制作的哦,現(xiàn)拍現(xiàn)做先發(fā)。
有兩種餡哈,一種是雪菜筍干鮮肉的,一種是紅豆沙味的。
都是無(wú)添加的,每一個(gè)都有包裝袋包好,打冰包后,泡沫箱發(fā)貨。安全、衛(wèi)生、可靠。
雪菜筍干鮮肉味的配料表:米粉、艾草汁、餡料(竹筍、豆干、雪菜、豬肉、味精、香辛料)
艾草味的清香,雪菜,竹筍的爽脆可口,傳統(tǒng)老底子的手藝,吃起來(lái)軟乎乎的,確實(shí)很好吃。
餡料都是當(dāng)天現(xiàn)炒,現(xiàn)包的,確保干凈衛(wèi)生,夠新鮮。
紅豆沙味的配料表:米粉、艾草汁、餡料(紅豆、白砂糖、植物油)
都是現(xiàn)熬現(xiàn)打的紅豆,沒(méi)有任何科技與狠活,吃起來(lái)也香甜不膩。
可以蒸著吃,也可以煎著吃哦~~,
香煎的更增添了一份酥脆口感,也是很好吃哦~
每一個(gè)青粿都有竹葉墊片防粘,貼心到位~
有10個(gè)裝的,可以拍雪菜味,豆沙味各5個(gè)的,也可以拍雪菜10個(gè),豆沙味10個(gè)。
也有20個(gè)裝的,其實(shí)這款青明粿,不僅節(jié)日可以吃,平時(shí)當(dāng)早餐吃也不錯(cuò)的。
20個(gè)裝的,開(kāi)團(tuán)價(jià)是79元,折后是71.1元,合3.55元一個(gè)。
青團(tuán)的制作比較耗時(shí)耗力,拍個(gè)20個(gè)裝的,夠一家人吃,也沒(méi)那么辛苦哦~
第二款是來(lái)自缸鴨狗的青團(tuán)
中華老字號(hào)認(rèn)證,百年缸鴨狗,大家對(duì)它的王牌產(chǎn)品湯圓肯定不陌生!1926年,一位小名為“江阿狗”的寧波人(原名江定法),在老城廟擺攤賣(mài)湯圓,越做越大于是有了“缸鴨狗”。
為啥要推兩款青團(tuán)呢?首先形狀不同,有的同學(xué)喜歡餃子形狀的,有的喜歡圓圓的。
其次,缸鴨狗這款要更軟乎,小孩子們應(yīng)該會(huì)更喜歡吃。
當(dāng)然,有的同學(xué)可能不喜歡太過(guò)軟乎的青團(tuán),可以選擇第一款安徽宣城的青粿。
缸鴨狗這款,同樣也是無(wú)添加的,保質(zhì)期3個(gè)月,健康,衛(wèi)生。
300g一袋,一袋有6個(gè),可以選擇桂花紅豆味跟雪菜筍丁味各一袋,開(kāi)團(tuán)價(jià)是:52.9元,折后是49.2元,合24.6元一袋。
宣城的青明粿,缸鴨狗的青團(tuán),我個(gè)人都喜歡。缸鴨狗吃的是那股子軟乎勁,噴香噴香的。宣城青明粿,吃的是傳統(tǒng)的味道,是一種思鄉(xiāng)的感覺(jué)。兩款都值得買(mǎi)!
當(dāng)然,我們還采購(gòu)了即食青團(tuán)的樣品,不過(guò)好幾款都感覺(jué)有點(diǎn)甜膩,而且有種沒(méi)啥文化底蘊(yùn)的感覺(jué),除了有點(diǎn)艾草味,吃起來(lái)跟糯米團(tuán)團(tuán)差不多,中不中洋不洋的,吃不出那種清明時(shí)節(jié)的感覺(jué),所以就沒(méi)推薦給大家,見(jiàn)諒哈~
OK,我們接著逛吃,第三款是來(lái)自云南的羊肚菌臘排骨湯
嘿嘿,第三款其實(shí)是一道快手菜。
來(lái)自云南的羊肚菌菌菇包以及云南烏金豬的臘排骨,菌菇包先用溫水泡30分鐘,泡發(fā)后,就可以跟臘排骨一起做菌菇火鍋,也可以做菌菇臘排骨湯。
煲出來(lái)的湯,極其鮮味,我個(gè)人就吃了兩碗湯。(菌菇包里面有蟲(chóng)草花,味道比較重,會(huì)掩蓋其他菌菇的味道,我個(gè)人建議可以拿出一些蟲(chóng)草花再燉湯,當(dāng)然,喜歡吃蟲(chóng)草花的同學(xué),就沒(méi)必要這么處理了。)
菌菇包里面含有9種菌菇,杏鮑菇、鮑魚(yú)菇、鹿茸菇、蛹蟲(chóng)草、羊肚菌、茶樹(shù)菇、榆黃菇、姬松茸、黑松露。營(yíng)養(yǎng)豐富。
臘排骨是去年有推過(guò)的,得到了同學(xué)的好評(píng)。
配料只有豬排骨、鹽。
一袋臘排骨是半斤重,菌菇包是110克,開(kāi)團(tuán)價(jià)一共是42元,給大家打一個(gè)大大的折扣,折后是36.1元。可以做滿滿一大鍋,一家子吃都?jí)虻模浅澦隳亍?/p>
接下來(lái)的兩款是可以早餐吃的手工0添加披薩以及礬山肉燕。
這款披薩組合有5個(gè)口味:夏威夷培根*1袋+奧爾良雞肉*1袋+風(fēng)味牛肉*1袋+意式總匯*1袋+孜然烤肉*1袋。
每一款都是無(wú)添加的,以雞肉味的為例,配料表:小麥粉,飲用水,白砂糖,食品加工用酵母,食用植物油,食用鹽,馬蘇里拉芝士(干酪),雞肉丁,青椒,玉米粒,番茄調(diào)味醬。
每一袋是180g,做法也很簡(jiǎn)單方便
解凍后,去除包裝,烤箱220℃-230℃烤6-7分鐘,空氣炸鍋220℃烤5-6分鐘即可。
剛出爐的披薩,焦香四溢,孩子們肯定喜歡吃。
5個(gè)口味一組,每個(gè)都是180g的分量,開(kāi)團(tuán)價(jià)69.9元,折后是65元,合13元一袋。
礬山肉燕,去年推的也是饑餓F姐家的。
不過(guò)今年新增了牛肉肉燕,不喜豬肉的同學(xué),可以考慮嘗嘗這款牛肉肉燕。
干凈配料表,只添加了小蘇打(碳酸氫鈉)。
配料:牛肉、淀粉、洋蔥、醬油、白砂糖味精、雞精、芝麻油、香辛料、食用鹽、食品添加劑(碳酸氫鈉)。
調(diào)味包的配料表也只有,食用鹽,蔥,食用油。
她們家的肉燕,不管是豬肉的還是牛肉的,都是真材實(shí)料,經(jīng)過(guò)千次捶打,真正用肉做皮的肉燕。去年很多同學(xué)都一致好評(píng)。
牛肉肉燕,建議拍5盒裝的,每盒是93克,開(kāi)團(tuán)價(jià)89元,合17.8元一盒。
豬肉肉燕,5盒裝的,每盒是200克,開(kāi)團(tuán)價(jià)129元,合25.8元一盒。
第六款是一款烤鴨蛋
這款烤鴨蛋,蛋黃流沙,蟹黃香足,而且不會(huì)過(guò)咸,鹽度是眾多選品中很適宜的一款。
最關(guān)鍵呢,是一般的咸鴨蛋,拆掉包裝后,是水淋淋的,吃起來(lái)容易臟手。
這款烤鴨蛋的殼非常干凈,沒(méi)有汁水。直接就可以吃,吃的時(shí)候,用刀切兩半,就可以用筷子夾出來(lái),大快朵頤了。
喜歡早餐喝粥,用咸鴨蛋就粥的同學(xué),真心不要錯(cuò)過(guò)這款哈。
建議拍20枚裝的,開(kāi)團(tuán)價(jià)是49.9元,折后是46.9元,合2.34元一個(gè)。
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