導(dǎo)讀：端午到了，提醒大家：牢記“1不留，2不說(shuō)，3要吃”，別不當(dāng)回事

“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)?！碑?dāng)五月的暖風(fēng)裹挾著艾草的清香撲面而來(lái)，一年一度的端午節(jié)又悄然而至。這個(gè)承載著深厚歷史文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在中華民族的記憶長(zhǎng)河中。在端午節(jié)，流傳著“1不留，2不說(shuō)，3要吃”的古老習(xí)俗，它們不僅是節(jié)日的儀式感，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與傳承。

一不留：不留舊物，驅(qū)邪納福

在端午節(jié)這一天，有“不留舊物”的說(shuō)法。舊物，在傳統(tǒng)觀念里，可能沾染了往日的晦氣與邪氣。而端午節(jié)，正值春夏之交，氣溫升高，蚊蟲(chóng)滋生，疾病易發(fā)，古人認(rèn)為此時(shí)是邪祟活躍的時(shí)期。將家中一些陳舊、無(wú)用的物品清理出去，象征著把過(guò)去一年里可能積攢的晦氣、病氣一并掃除，為新的一年迎來(lái)清新、吉祥的氛圍。

我們可以從房間的各個(gè)角落開(kāi)始整理，把那些許久未用、已經(jīng)破損的衣物、雜物等，或是捐贈(zèng)給有需要的人，或是妥善處理掉。在清理的過(guò)程中，也是對(duì)生活的一次重新審視，讓我們以更加清爽、有序的狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。這一行為，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則蘊(yùn)含著古人對(duì)美好生活的向往與追求，希望通過(guò)這種儀式，為家人和自己祈求平安健康、福運(yùn)連連。

二不說(shuō)：不說(shuō)不吉之語(yǔ)，不提過(guò)往煩憂

不說(shuō)不吉之語(yǔ)

端午節(jié)期間，氛圍莊重而喜慶，人們都希望能在這個(gè)特殊的日子里收獲好運(yùn)。因此，不說(shuō)那些不吉利、消極的話語(yǔ)就顯得尤為重要。一句“死”“病”“窮”等不吉利的字眼，都可能被認(rèn)為會(huì)破壞節(jié)日的好兆頭，給家庭帶來(lái)不必要的陰霾。我們要用積極、樂(lè)觀的語(yǔ)言交流，多說(shuō)一些祝福、吉祥的話語(yǔ)，比如“端午安康”“萬(wàn)事順?biāo)臁钡龋寽嘏c善意在言語(yǔ)間傳遞，營(yíng)造出和諧、美好的節(jié)日氛圍。

不提過(guò)往煩憂

生活總是充滿了酸甜苦辣，但在這個(gè)充滿儀式感的節(jié)日里，我們要學(xué)會(huì)暫時(shí)放下過(guò)往的煩憂。過(guò)去一年里，或許我們?cè)庥隽舜煺?、?jīng)歷了困難，但端午節(jié)是一個(gè)新的起點(diǎn)，它提醒我們要向前看，以積極的心態(tài)迎接未來(lái)。把那些煩惱、憂愁都留在過(guò)去，全身心地投入到節(jié)日的歡樂(lè)中，與家人朋友一起共享這份溫馨與快樂(lè)。

三要吃：吃粽子、吃咸鴨蛋、吃“五黃”

吃粽子：傳承千年的美味

粽子無(wú)疑是端午節(jié)最具代表性的美食。它的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，最初是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原而誕生的。經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展，粽子的口味和形狀越來(lái)越豐富多樣。

制作粽子的過(guò)程充滿了樂(lè)趣。準(zhǔn)備糯米、粽葉、紅棗、豆沙、五花肉等食材。將粽葉洗凈，在開(kāi)水中煮一下，使其更加柔軟有韌性。接著，把糯米浸泡數(shù)小時(shí)，讓它們充分吸收水分。然后，就可以開(kāi)始包粽子啦！

取兩片粽葉，疊在一起，折成一個(gè)漏斗狀，先放入一層糯米，再根據(jù)個(gè)人口味放入紅棗、豆沙或腌制好的五花肉，最后再蓋上一層糯米，用粽葉緊緊包裹住，用繩子扎緊。將包好的粽子放入鍋中，加水煮熟，當(dāng)那股獨(dú)特的粽葉清香彌漫開(kāi)來(lái)，粽子就大功告成了。咬上一口，軟糯的糯米與香甜的餡料完美融合，讓人回味無(wú)窮。

吃咸鴨蛋：寓意圓滿

咸鴨蛋也是端午節(jié)不可或缺的美食之一。咸鴨蛋的制作相對(duì)簡(jiǎn)單，將新鮮的鴨蛋洗凈，晾干水分，然后在高度白酒中浸泡一下，再裹上一層厚厚的鹽，放入密封的容器中腌制一段時(shí)間即可。

咸鴨蛋不僅味道鮮美，還寓意著生活圓滿。剝開(kāi)那層薄薄的蛋殼，露出金黃流油的蛋黃，輕輕咬上一口，咸香的味道在口中散開(kāi)，令人食欲大增。在端午節(jié)吃咸鴨蛋，也是對(duì)美好生活的一種期許。

吃“五黃”：驅(qū)邪避毒

“五黃”指的是黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸蛋黃和雄黃酒（現(xiàn)在一般用黃酒代替雄黃酒）。在端午節(jié)吃“五黃”，有驅(qū)邪避毒的寓意。

黃瓜清脆爽口，富含維生素；黃鱔肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富；黃魚(yú)肉質(zhì)鮮美，是餐桌上的佳肴；咸蛋黃前面已經(jīng)提到，美味又寓意好；而黃酒則活血通絡(luò)。在端午節(jié)這一天，一家人圍坐在一起，品嘗著“五黃”，感受著傳統(tǒng)習(xí)俗帶來(lái)的獨(dú)特魅力。

“1不留，2不說(shuō)，3要吃”，這些古老的端午習(xí)俗，是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶。它們承載著先輩們的智慧與情感，讓我們?cè)谶@個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里，能夠停下腳步，感受傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。讓我們?cè)诙宋绻?jié)這一天，遵循這些習(xí)俗，不忘傳統(tǒng)，與家人朋友一起度過(guò)一個(gè)溫馨、祥和、充滿意義的節(jié)日，讓這份古老的溫情與智慧在我們心中代代相傳。